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うかたま 2010年 01月号 [雑誌] 雑誌

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農山漁村文化協会
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ASIN ‏ : ‎ B002WIWJHU

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satoru

心温まる料理たち

2010年1月23日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

　
　お酒に合うおかずの特集です。

和食がメイン。鮒寿司や辛子蓮根などのいわゆる郷土料理も
沢山載っていて、「日本食っていいなぁ〜」って思わされます。
料理が作られている各地方へ実際足を運んでみるのも楽しそう！

具材の中には手に入りにくいものもありますが、
大半はスーパー等で購入可能です。
常備菜的なメニューもあるので、日々の献立を考える際の助けになるかも？

この雑誌全体的な雰囲気として、
オーガニックやロハスといった言葉に反応する方は読んで損は無いでしょう。

4人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

梅ちゃん

注文の本と違います。

2018年3月30日に日本でレビュー済み