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丼本―3ステップで作れる簡単で旨い丼レシピ厳選50 単行本 – 2009/4/7

5つ星のうち3.7 24
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ひとり暮らしのサラリーマンから子供の多い主婦まで、食器ひとつで1食が済んでしまう「丼」はやはり魅力的。本書では、厳選した50個の丼レシピを3ステップで紹介しているので、誰でも簡単においしい丼を作れるようになります。また、材料を変えるだけのアレンジメニューも紹介してあるので、実際は50個以上の丼を楽しむことができるんです。さらに、巻末の「素材インデックス」を使えば、材料から丼を決められるので、冷蔵庫のなかの残りものを無駄にすることがなくなり、経済的にもおいしい作りになっています。
最近急増中という「弁当男子」も、おかずを何品も作るのが面倒な場合に使えるレシピが見つかるはずです。職場で「丼弁当」ってのも乙なものですね。
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  1. 本の長さ
    120ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    トランスワールドジャパン
  4. 発売日
    2009/4/7
  5. ISBN-10
    4862560490
  6. ISBN-13
    978-4862560490
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商品の説明

著者について

小嶋貴子
神奈川県在住。ストリートで大人気のアパレルブランド「Volcom(ボルコム)」などからサポートを受けるプロスノーボーダー。ハーフパイプを得意とし、現在のスノーボードシーンを盛りあげるガールズライダーの魁的存在。料理の腕はスノーボード業界随一と言われている。スノーボーダーがスキルアップのために山に移住すること、通称「山篭り」生活のなかで、限られた食材で作る簡単&おいしいレシピを多数習得。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ トランスワールドジャパン (2009/4/7)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2009/4/7
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 120ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4862560490
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4862560490
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.7 24

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上位レビュー、対象国： 日本

Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 うまそう！
2019年6月8日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
とても簡単に作れそうなレシピで、とても美味しそう。
全部作ってみます
役に立った
 レポート
William Reilly
5つ星のうち3.0 まあまあ
2015年9月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
クックパッドで作り方を探したほうがいいかもしれません。
そんなに使用しない。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
のぼる
5つ星のうち4.0 簡単早飯
2016年3月12日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
簡単に食事したい人にはぴったりです。
こんな組み合わせもあるのね。と、興味をそそります。
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 簡単なレシピが魅力
2018年10月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
見やすい写真で　作り方も簡単なのが　魅力です。
役に立った
 レポート
たるたる
5つ星のうち2.0 微妙というか・・・
2016年4月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
メニュー作りの参考にと購入してはみましたが・・・定番の丼物以外のメニューは「おかずをごはんに乗せれば丼になる」の一言で終わりそうな物ばかりです。レシピ本というよりアイディアの紹介です。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち1.0 がっかり
2020年3月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
レシピ本は中身を見ないで取り寄せるのはリスキーだと実感！
クックパッドで充分な内容でがっかりでした。
役に立った
 レポート
100312
5つ星のうち4.0 使える
2010年12月20日に日本でレビュー済み
簡単に作れるものが多いので、仕事で遅くなった日や、休日のお昼など、
あまり料理に時間を掛けたくない時には重宝すると思います。

レシピ本は色々と買うのですが、実際に作るのはいつも数種類だけでした。
でも、この本は片っ端から作ってみたいと思いました。
（中には無理矢理ご飯の上に乗せただけ？と思う物もありますが・・・）

一つだけ難点を言えば、本の構造上、開いたまま置いておく事が出来ません。
従って、星は4つとさせて頂きました

全部制覇したら、続編も是非買いたいと思います。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
momomo
5つ星のうち1.0 ワンパターン
2012年6月28日に日本でレビュー済み
右ページに作り方と材料、左ページに完成写真の見開き2Pで５０種の丼が紹介されています。
一般的なおかずをどんぶり飯に乗せた、というメニューが多い。
作り方は３ステップで書かれていますが、大体「切る、加熱・味付けする（加熱すらしないものもある）、盛る」の流れ。
下ごしらえの仕方・切り方・加熱時間などは書いておらず、大雑把。
材料はありふれたものを使っており、目新しい組み合わせもない。
加熱方法は大体炒める・焼く・軽く煮る程度。
味付けは大体めんつゆか砂糖醤油味。
材料・加熱方法・味付けのすべてにおいてバリエーションに乏しく、５０種よりもっとずっと少ない印象です。
わざわざ読まなくてもよかった・・というかわざわざこれを本にしなくても・・。

料理初心者には不親切だし、料理にまあまあ慣れている人ならもう作っていそうな内容。誰にも勧め難い。

余計なことですが、「まぶす」（粉などを全体に付着させる、一面に塗りつける）という言葉を、「乗せる、振りかける」と間違えて使っているようで、頻繁に出てくるだけに気になりました。
18人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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