もともと月刊『トラックキング』に連載されたもの。
著者は『ＴＶチャンピオン』ラーメン王選手権の第８回優勝者。
東日本といってもかなり広く、北海道、東北、関東、北陸、中部と回っている。基本的にはガイドブックで、いくぶん紀行文的な要素も。
とりあげられているのは、金沢の神楽、札幌のあらとん、岩手の中河、千葉の鶏の骨、長野の熊人、山形の新月など百数十軒。カラー写真でラーメンが紹介され、オススメのメニュー、営業時間、地図なども完備。
2009年の発行なので、現在ではなくなっている店も。ただ、見ているだけでも美味しそうな本だ。
無料のKindleアプリをダウンロードして、スマートフォン、タブレット、またはコンピューターで今すぐKindle本を読むことができます。Kindleデバイスは必要ありません。
ウェブ版Kindleなら、お使いのブラウザですぐにお読みいただけます。
携帯電話のカメラを使用する - 以下のコードをスキャンし、Kindleアプリをダウンロードしてください。
