自分好みの商品って作るのってお金かかるよなぁ・・・と思ったりするのですが、この書籍に書かれているのは、食べ物からはじまって、包丁なども様々なお好みのものを作れるのが掲載されている。
気の利いたプレゼントには持って来いじゃないかと思う。
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マイブランドのお取り寄せ 安心安全・自分好みの食品を手に入れる (小学館実用シリーズ LADY BIRD) 単行本 – 2006/7/20
伊藤 淳子
(著)
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購入オプションとあわせ買い
自分の味をオーダーする究極のお取り寄せ
自分好みの味、材料などを指定して、ワン・アンド・オンリーの味の食品が手に入る、安心・安全な食品を食べられる究極のお取り寄せの本。ハム、味噌から和菓子、日本酒まで約100種類の食品を掲載。
自分好みの味、材料などを指定して、ワン・アンド・オンリーの味の食品が手に入る、安心・安全な食品を食べられる究極のお取り寄せの本。ハム、味噌から和菓子、日本酒まで約100種類の食品を掲載。
- 本の長さ144ページ
- 言語日本語
- 出版社小学館
- 発売日2006/7/20
- ISBN-104091034896
- ISBN-13978-4091034892
商品の説明
著者からのコメント
手づくりのこだわりやあたたかさが伝わる「マイブランド」の味を集めました。すべて本当に「お取り寄せ」して撮影した写真です。食にこだわる方はもちろん、地域でがんばっている小さな生産者のみなさまを応援したいと思っている方にも手にとっていただきたい内容にしました。
著者について
神奈川県鎌倉市出身。雑誌編集者を経て、現在は地域ブランドの企画や販促支援、都市と農村の交流支援も手がけている。総務省「eふるさと」「eまち」「eコミュニティ」事業に参画しているほか、農林水産省では「食料・農業・農村政策審議会」委員を務める。中小機構地域ブランド・アドバイザー。
著者について
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神奈川県鎌倉市出身。鎌倉高校OG。凸版印刷内カニセデザイン事務所を経て、編集者に。「CanCam」「ViVi」「プチセブン」「25ans」「マフィン」「フラウ」など多くの女性誌創刊・編集に関わり、世界各地を取材。1988年に株式会社エイガアル(A-Girl)設立(2014年に解散)。女性マーケティング、女性起業家やSOHOワーカー支援などの草分け的存在で、地域情報化や農商工連携・6次産業化などをテーマにした講演も全国各地で行っている。総務省地域情報化アドバイザー、農林水産省「農業女子」プロジェクト・サポーター、公益社団法人日本フードスペシャリスト協会理事、女性起業家ネットワーク「リーダース」および「農と食女性協会」代表。好きな音楽はBluegrass。愛猫はチビタ。
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