当時あまり話題になっていなかったスポーツにおける「食べること」が与える影響とその重要さについて書いてあります。
実際オリンピックまでどのようなメニューですすめたのか、当日はどのように食べたのかなどが書かれており、とても参考になるのにとても読みやすい本で、私が身体に対して食生活が与える影響について真剣に考えるようになったきっかけの本でもあります。
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