お菓子作りは不慣れな私が「初めてでも失敗なしの親切レシピ」の言葉に惹かれて買いました。
購入後によく見てみたら、本の最初に初心者向けのポイントが少しまとめてはあるものの、「親切」とまでは言えない構成でガックリしました。
私は表紙に出ていたチョコのロールケーキを作ったのですが、生地を作るときはシフォンケーキのページを、中のカスタードクリームはシュークリームのページを、という風にあちこちめくりながら作らなければなりません。
これは初心者にとっては、かなりストレスです。
結局一度めは失敗したので、作り方の手順を自分なりに整理し、全部書き出しました。
ここまでやらないと作れないというのは、やはり初心者向きの本ではないのかも。買って後悔…
本に掲載されている写真もキレイでしたし、他にも美味しそうなお菓子が出ていたので残念ですが、私にとっては当分出番のない本になりました。
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