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YOMEの楽チン☆レシピ (e-MOOK) 単行本 – 2007/7/20

3.4 5つ星のうち3.4 19個の評価
すべての形式と版を表示
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  1. 本の長さ
    94ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    宝島社
  4. 発売日
    2007/7/20
  5. ISBN-10
    4796659226
  6. ISBN-13
    978-4796659222
  7. すべての詳細を表示
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商品の説明

著者からのコメント

沢山の声に支えられて、「よめ膳＠YOMEカフェ」のレシピ本、第
2弾を出版することになりました。
今回は、アンケートとみんなのリクエストにより、楽チン☆を中心にレシピを集
めました。
レシピ総数は180!毎日使って頂けたら嬉しいです。
毎日ブログへ足を運んで頂いている方にも沢山楽しんでほしくて、ブログ未公開
のNEWレシピもたくさん。
人気の"戻さない春雨シリーズ"、"おつまみジャガイモシリーズ"にも、未公開姉
妹レシピがプラス。

また、雑誌で取材をうけてとても反響が大きかった"朝作って、夜まで楽チン献
立"の展開レシピ、全部楽チン☆でおもてなし献立レシピもモリモリ。

読者の素朴な疑問に答える質問コーナーもあります。

沢山頂いたアンケートに応えたくて、ぎっしり、みっちり!!!に作った1冊で
す。どうぞよろしくお願いします。

出版社からのコメント

「おしゃれでおいしい!」と大人気のYOMEレシピ第二弾!
今回はその中でも「楽チン☆」にできるものばかりを集めました。

表紙に掲載しているのは、炊飯器でほったらかし♪でできる「完璧☆ロースト
ビーフ」、ソースもパスタも同じお鍋で一緒に作れる「お鍋ひとつのスピードパ
スタ」、切って和えるだけ!の「中華風カルパッチョ」、混ぜて冷やすだけで完
成する「ヘルシーチーズクリームアイスクリーム」。

本文ではほかに、「電子レンジですぐできる」、「フライパン一つで完成する」
など、うれしい裏ワザレシピをたくさん取り揃えました。
食材を無駄にしない「朝・昼・晩の使い回しレシピ」や、献立、コラムも必見!

「肉・魚・野菜・パスタ・ごはん・おやつ」の別に構成しているので、使い勝手
も抜群です!

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 宝島社 (2007/7/20)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2007/7/20
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 94ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4796659226
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4796659222
  • カスタマーレビュー:
    3.4 5つ星のうち3.4 19個の評価

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国： 日本

Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 満足です。
2016年8月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
すぐに届いてきたのでとても満足です。また、機会があれば利用します。
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち4.0 比較的に綺麗でした
2016年9月24日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
比較的に綺麗でした 満足しています
また利用したいと思っています
役に立った
 レポート
アールグレイ
5つ星のうち5.0 買いました。
2007年7月21日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
本、購入しました。
楽チンレシピのタイトルどおり、今回は電子レンジで加熱して作る料理が多かったですね。
私は、普段あまり電子レンジを使って料理をしないのでせいぜい利用したいと思いました。
急いで一品作りたい、今日はいつもと違う雰囲気の料理が作りたいなーという時にいいなぁと
思います。また、調味料のあわせ方も珍しい、色々工夫してるなぁと思います。
YOMEさんの料理はカフェっぽいお洒落な盛り付け、飾りつけなのが魅力ですね。
15人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Lovecona
5つ星のうち2.0 1冊目と代わり映え無し
2007年9月8日に日本でレビュー済み
1冊目は図書館で借り、2冊目は本屋で見ました。

この方はプロの方とのことですが、その割にはメニュー構成が雑というか、偏りすぎているという印象を受けました。
みなさんがいっているとおり、この分量のままでは、味が濃すぎて、栄養も偏りすぎます。

奇抜さを意識して食品を組み合わせてるのかもしれませんが、それにしてもちょっと首をかしげるようなレシピばかり。
二冊目が出ると聞いて、そのあたりちょっとは改善されるのかと思いきや、1冊目と同じだったので、やっぱり購入するのはやめました。
単に、相性が悪い料理家さんだったのかもしれませんが、料理と逸脱した、お友達クラブ的なノリもちょっと引きます。
次回の出版を検討するのであれば、プロならプロらしく、他の料理家さんを見回し、改善したほうがいいのではというのが素直な感想です。
またお友達クラブの方々で、美しき友情を築き上げるのは、ブログ内に留めておくのがよいかと思います。
厳しいことをいうようですが、プロの世界はそんな甘いものではないと思います。
85人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
私の夫はアスペルガーなのでしょうか？
5つ星のうち3.0 ローストビーフ、しょっぱかったです。。。
2013年1月1日に日本でレビュー済み
お正月用にローストビーフを作りました。 お肉300グラムに対して、塩を大さじ1擦り込むレシピ。多くない?と思いましたが、ブログにも「多いかな?と思ってもしっかり擦り込んで」と書いてあったのでその通りに。 結果、、、しょっぱかった!よく調べたら、今はご自身のレシピポータルサイトでは、同じ料理を塩の量を3分の1にして紹介しているようでした。 完璧ローストビーフと銘打っているのに、後で修正するようなレシピだったとは。。。 お正月用にいいお肉を使ったのに、とても残念でした。 他のレシピは、ソースの配合に独自性があり美味しいものもありましたし、素材が縮んで固くなったり味が上手く入らなかったりとあまり美味しくないものもありました。 100パーセント信頼できるレシピ本というよりは、自分で仕上がりを予測して選択・修正する必要がある本かなと思います。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
可愛い奥さま☆
5つ星のうち5.0 なかなかです。
2007年8月5日に日本でレビュー済み
以前からブログを覗かせてもらっていて、料理のアイデアの
斬新さに驚かされていました。前作は、確かにカロリー・塩分高めでしたが
今回は数品作ってみましたが随分考慮され、かなり味付けが変わっています。
調理方法の解説も読みやすくなり、調味料も少なくなっているので
一般家庭の夕飯にも使いやすいです。塩分・カロリーが高いと感じれば
他の献立で調節することは容易ですし。私は、あまりレンジを使って調理しませんので
レンジ使用のレシピは、炒める、煮るなどして自分なりにアレンジしてます。
レンジを使わなくても、問題なく調理できました。
この本は、初歩的な料理の本ではありませんが、新しいアイデアを得るには
有意義な一冊になると思います。
料理のアイデアは目新しく、楽しいです。
YOMEさんはプロではなく、一般主婦の方です。素人ブログから発展し出版
様々な雑誌、サイトからの仕事依頼。プロが認める素人さんです。
あまりにも斬新なアイデアと人気のためか、僻まれることも多いと思いますが
YOMEさんの今後の活躍を期待してます。勿論、第三弾があれば、必ず買います。
購入せずに、批判ばかりを鼻息荒く書かれるのは、いかがでしょう？首をかしげます。
50人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Gyosho
5つ星のうち2.0 アイデア一杯の工夫料理！でも・・
2007年8月2日に日本でレビュー済み
前よりレシピ本っぽくなってて、新作もあって、頑張ったんだなーって思います。
が、、、他の方も言ってるけど、YOMEさんの場合、簡単レシピ＝レンジ活用が多いんですね。
私も全くレンジを使わないので、なるほど。。と思いつつ、読みました。

で、タイトルの楽チンという言葉で、レンジと掛け合わせてるのかな？と初めて納得(笑)

自分の主旨とは違う料理方法なので、購入はないと思いますが、
忙しいママなどには便利な技が一杯あるかも。

あ、でもやっぱり前回同様、塩分・コレステロール値高そうです(笑)
40人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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nyan
5つ星のうち5.0 味付けが逸品
2007年9月27日に日本でレビュー済み
ブログ人気で出版されたようですが、そういうことを知らず
友人の家にあったのでなんとなく購入しました。

最初にざっと全体を読んだ感じ、結構色々な調味料を使うものが多くて
あまり作らないかもと思ったけれど、
カレー粉やはちみつ、ゴマ油、オイスターソース、乾物など基本的な調味料さえ
揃えておけば少ない食材ですごくおいしいご飯ができます。
また、電子レンジを活用したレシピが多く最初は抵抗がありましたが、共働きなので
今はお弁当におこわを入れるなどフル活用して助かっています。

今まで作ったのは、おこわ２種、豚肉とコンニャクの味噌煮、
しそとバジルのスパゲティ、鍋で作るトマトパスタ、なすとトマトのステーキ、
チーズクリームねぎオカカパスタ、なすの胡麻味噌など。
今までの料理本の中で一番活用しています。

《追記》
チキンのハチミツカレー蒸しやこんにゃくの味噌煮は、材料から味を想像するに「好みではないかも」と思ったのですが、
それまで作ったものは全ておいしかったので大丈夫だろうと試してみたところ、やっぱりあまり好みの味ではなかったです。
なので、☆4つで良かったかもしれません
パッと見ておいしそうだと思ったものは大体おいしいです。
14人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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