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麻生 れいみ
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レシピブログ 大人気の糖質オフレシピBEST100 (TJMOOK) ムック – 2018/5/8

麻生 れいみ (監修)
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購入オプションとあわせ買い

100万品以上から厳選! 「レシピブログ」の人気ブロガーさんによる「おいしくて太らない」糖質オフレシピ・ベスト100品を食材別にご紹介します。
巻頭では、「なぜ糖質オフでやせるのか」そのカラクリと効果的なやり方を管理栄養士・麻生れいみ先生がわかりやすく解説。
そのほか、糖質オフを実践しているブロガーさんのビフォー・アフター写真やリアルボイスもたっぷりご紹介。
みんなのアイデアが詰まった、おいしくて簡単、無理なく続けられるレシピばかり。糖質量・カロリーを全レシピに表示。
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  1. 本の長さ
    80ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    宝島社
  4. 発売日
    2018/5/8
  5. 寸法
    21 x 0.6 x 29.7 cm
  6. ISBN-10
    4800282977
  7. ISBN-13
    978-4800282972
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  • 出版社 ‏ : ‎ 宝島社 (2018/5/8)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2018/5/8
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ムック ‏ : ‎ 80ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4800282977
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4800282972
  • 寸法 ‏ : ‎ 21 x 0.6 x 29.7 cm
  • カスタマーレビュー:
    4.1 5つ星のうち4.1 51個の評価

著者について

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麻生 れいみ

麻生 れいみ

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管理栄養士・料理研究家。医療栄養学修士。東京医療保健大学大学院修了。食育栄養インストラクター。日本健康食栄協会代表・全国アスリート臨床栄養協会理事。

大手出版会社の編集・ライターを経て、「夏は冷しゃぶ、冬は鍋」の食事で、健康的に２０ｋｇ減量に成功。当時、流行していたダイエット法と違っていたため、疑問を抱き栄養学を学ぶ。

企業の特定保健指導・栄養相談を務める傍ら、病院の臨床研究において栄養療法を監修。

医療と予防医学、栄養学を深く結びつける役割を担うべく、料理研究を行う。医療栄養料理研究家。

ダイエット指導においては、自らもやせた経験を基に、これまで約6000人以上に指導。

その他、飲食店メニュー開発、調理指導、フードコーディネート、講演等、活動は多岐にわたる。

著書累計は114万部突破、ミリオンセラー作家。『疲れない体を手に入れる女性のための鉄分ごはん80』(PHP研究所）、『麻生れいみ式ケトンアダプト食事法』（主婦の友社）、『栄養を捨てない食べ方』(エイムック)など。

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上位レビュー、対象国： 日本

タイママ
5つ星のうち5.0 見やすいきれいな本
2020年11月27日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
レシピが色々あり肉好きにはたまらない感じのレシピが豊富です。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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みちか
5つ星のうち4.0 作りやすそう
2022年5月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
一部にベタベタしてる所がありページとページがくっつき易かったりしましたが、すぐに剥がれるので許容範囲です。
役に立った
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yoshi25
5つ星のうち5.0 おいしく簡単です
2018年6月24日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
特別な材料ではなく、お家に普段あるものでしかも簡単に出来るレシピ満載でした。
9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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青空の月
5つ星のうち1.0 詐欺ですね
2018年10月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
麻生れいみの名前だけで、ただのレシピブログのレシピの寄せ集め。(><)
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ハンタカチ
5つ星のうち5.0 クックパッド的な一冊
2022年7月3日に日本でレビュー済み
料理写真が大きくて見やすい、わかりやすい。山本ゆりさんやたっきーママさんなど、ブログやネットで人気の料理研究家さんのレシピがいっぱい。本の価格が安い。などの理由で購入。
Stillさんの「トマトの煮びたし」が美味しかったです。

ただ、私は”ほりえさちこさん”の「糖質オフ1か月晩ごはん献立」のほうが、週ごとの買い物リストがのっていること、一食分の献立写真（食卓に皿が並んだ状態）で構成されているので、そちらのほうが何も考えずにつくれるので合っていました。保守的なおかずが多いし。

献立を上手に考えられる人は、レシピブログの本のほうが自由性があって、創意工夫を凝らしたこじゃれたおかずが多いので良いのかもしれませんね。ボリュームのあるおかずもいっぱいです。
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