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今田 美奈子
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しあわせを引き寄せる~洋菓子の事典~ 単行本（ソフトカバー） – 2017/5/26

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  1. 本の長さ
    192ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    日本文芸社
  4. 発売日
    2017/5/26
  5. 寸法
    21 x 14.8 x 2.5 cm
  6. ISBN-10
    453721483X
  7. ISBN-13
    978-4537214833
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出版社より

幸せ洋菓子

商品の説明

出版社からのコメント

・ショートケーキ…戦後の日本で流行した、幸福のきざし
・ズコット…メディチ家とともに発展した、聖職者の帽子
・チョコレート…スペインから嫁いだ王妃がもたらした美食の財産
・クグロフ…マリー・アントワネット妃の完成されたお菓子の美学

など、世界をしあわせにする「洋菓子」の物語を紹介します。

紹介洋菓子は80点以上。本書のために心を込めてつくった作品ばかりです。
今田美奈子先生ならではのテーブルセッティングの提案も多数掲載。

読めば、毎日のティータイムがさらに楽しく、しあわせになる一冊です。

著者について

ヨーロッパ各国の国立の製菓学校やホテル学校で学び、「今田美奈子食卓芸術サロン」(今田美奈子お菓子教室)を主宰。
2003年テーブルアートにおいて世界で初めてフランス政府より芸術文化勲章を受章。著書多数。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 日本文芸社 (2017/5/26)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2017/5/26
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 192ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 453721483X
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4537214833
  • 寸法 ‏ : ‎ 21 x 14.8 x 2.5 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.8 17

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今田 美奈子

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