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江田 証
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自分で治す過敏性腸症候群の本 (TJMOOK) 大型本 – 2017/11/16

　 (著), 江田 証 (監修)
4.0 5つ星のうち4.0 300個の評価
すべての形式と版を表示
日本人の1800万人が羅患しているという「過敏性腸症候群」は、下痢や便秘、腹痛などの症状があるのに、
検査をしても異常が見つかりにくい病気です。
近年、これまで胃腸にいいとされてきた納豆やヨーグルトなどの特定の食品がこれらの症状を引き起こしていることが判明。
本誌では、過敏性腸症候群をわかりやすく解説し、正しい食品の摂り方で症状を改善する方法を紹介します!
監修はこの分野のエキスパートである江田証医師。
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  1. 本の長さ
    79ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    宝島社
  4. 発売日
    2017/11/16
  5. 寸法
    21 x 0.6 x 29.7 cm
  6. ISBN-10
    480027785X
  7. ISBN-13
    978-4800277855
  8. すべての詳細を表示
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 宝島社 (2017/11/16)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2017/11/16
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 大型本 ‏ : ‎ 79ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 480027785X
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4800277855
  • 寸法 ‏ : ‎ 21 x 0.6 x 29.7 cm
  • カスタマーレビュー:
    4.0 5つ星のうち4.0 300個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

aya.I
5つ星のうち5.0 aym.I
2023年3月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
非常にわかりやすいです。
ある食材と食べると必ず調子が悪くなるものがあって、アレルギーでもないのになぜだろうと思っていました。
きっと糖分の種類があっていないのだとこの本を読んで分かりました。
傾腸やってみます！
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
S
5つ星のうち4.0 続く下痢と便秘に
2021年2月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
Kindleで読みました。IBSです。
ストレスがかかると下痢と便秘を繰り返しひどく腹痛がし生活が困難になることがあります。
病院へいっても胃薬や整腸剤、または下痢止め等の対処療法しかないためこちらの本に辿り着きました。

小腸で吸収できないタイプの糖＝FODMAPが悪さする、だからその糖を含む食べ物を除きましょう。
まずは3週間の高FODMAPの完全除去。その次に徐々に種類別に高FODMAP食を試してみて自分に合わない糖の種類を見つけましょう、という趣旨の本です。

ヨーグルトやりんごを腸のためにと積極的に食べていたし、よく食べるフルーツも高FODMAPに分類されていましたが
色々試したところ、自分に合わない食べ物とその組み合わせがわかり大変助かりました。
自分はフルーツと小麦の組み合わせが1番ダメみたいで
桃のカペリーニ、アップルパイ、ドライマンゴーとグラノーラなんかはすぐお腹痛くなります。

自分に合わないものが分かればそれを食べなければいいだけなのでかなり助かっています。

とりあえず食べてみないことにはわからないので、記載のない日本の食材なんかも普通に食べてます。怪しかったら控えます。

また、豆乳はメーカーさんに問い合わせたところ、日本で買えるものは「大豆成分を抽出ではない」との回答でした。その旨のインターネット記事も見つけました。日本の豆乳はこうFODMAPにカウントして差し支えないと思います。
35人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Hello
5つ星のうち3.0 給食も
2024年3月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
食生活を見直すきっかけになりました。過敏性腸症候群とは何かが分かりやすく説明されていました。読みやすかったです。
子ども、小学生にこのような症状がある子が増えてきました。
給食で無理矢理食べさせられているので、多くの人に知ってもらいたい病気のひとつです。
役に立った
 レポート
みきみき
5つ星のうち5.0 少しずつレビュー更新しています
2019年2月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
水下痢が止まらない症状が長く続く時期があり体重の増減が激しく困っていました。
IBSの診断は10年ほど前に受けています。以後服薬で様子見をしていますが以前とは違う謎の症状で苦しんでいました。
本当に大腸内視鏡検査の下剤を飲まされた時みたい便がほぼ水になっている時にこの本に出会いました。
とりあえず高フォドマップは全てやめました。しかしいんげん豆だけ除けることを忘れておりそれを食べ続けた3日間はましになったものの相変わらず水様便で、食べるのを完全にやめたあと4日してからなんと普通に便が出るようになりました。
今まで便秘になったことがなく過敏性腸症候群の下痢型ですがその1ヶ月後からお腹が動かないのでむしろ便秘のような…処方されたモビコール1袋を朝食後に飲むことで毎日腹痛にも悩まされず、日によってはコーヒーも飲めるようになりました。
長いあいだお腹の上あたりがじゅくじゅくするというか水っぽく、辛いものや苦いものは避けていました。食べるものが制限されたおかげで増えました。
しかし低フォドマップの食生活はお金と時間がかかります。まず蜂蜜はダメなのでメープルで代用しないといけませんがメープルは安いものだと果糖ぶどう糖液糖が含まれていてこれは高フォドマップなので天然のものでなければいけません。予想外に高いです。
どの野菜が食べてはダメか分かりにくかったので成分を調べていたのですが、いちごはこの本に食べていいと書いてあるもののいちごにはキシリトールが豊富に含まれているため虫歯予防にも有効だそうでオール系は高フォドマップにあたるので量的に控えた方がいいかもしれませんね。
私の調べた情報が間違っているのかもしれませんが、もし低フォドマップの本にあるように野菜の成分のようなものをまとめた本が出版されればぜひ欲しいと思っています。
また豆乳は店頭にて表示を調べましたが、本にある表記の低フォドマップのものがなく、どの豆乳なら飲んでもいいのか商品名が分かれば、パン作りやお菓子作りも幅が広がり食事が楽しくなるだろうになあと思います。

症状が落ち着いた現在では1日にヤクルトとヨーグルト75グラム（1食あたり、1日なら160グラムくらいまでかなあと自覚しています）程度であれば体調に問題がないことがわかりました。
毎日お腹の調子もよく快便です。
しかし牛乳は全くダメで、アカディでさえも毎日少しずつ取り始めるとまたお腹を壊します。しかし、調べていると乳糖不耐症と言っても乳製品を全く取らないでいると悪化するようですので、体調が安定してきた時期に少しずつ取り入れていったほうが個人的に無難ではあると思います。
ヨーグルトが少しならOKになってきたのでパンケーキを焼いたりできるようになりました。ふわふわで高さもあり水にも溶けにくいパンケーキができるので乳製品をとれるようになったらオススメしたいです。アーモンドミルクや水で作るものとは大違いです。あとはチャレンジ期になればスペルト小麦もオススメです。フルクタンとグルテンをほぼ含まない古代小麦なので、グルテンフリーの食生活をしているの方も食べるそうです。私は来月からスペルト小麦と米粉を混ぜた（スペルト小麦だけだと高いので……）メロンパンにチャレンジしてみようと思っています。

あとは個人的に認知療法をしたいと思っています。
体調は徐々にほかの人と同じくらいに落ち着いてきたものの、今までの不調を思い出してメンタル的に不安定になることがあります。
少しずつですが状況が好転するといいなと思っています。

2021年4月寛解状態が長く続き、ここ2ヶ月で食べられるものが増えたのでレビュー追加します。
2021年に入るまで、170cm50キロ半ばIBSとは別の理由で顔色は悪く痩せていました。理由はわかりませんが低フォドマップ食以外の食べ物もすぐに反応して下痢をするような状況で、1日の摂取カロリーも普通の女性の3-4倍はとっていますが体重は増えない状況が1年以上続いていました。しかし、お腹の張りや嫌な腸の気持ち悪さ、お腹が発酵している感じだったり、緊張でガスが溜まる、またガスを溜めすぎてお腹が鳴るなどIBSの症状はなく、吐き気や不眠、微熱が1ヶ月半続いたり慢性的なだるさがありました。それが体重減少と食べられないものが増えた原因だと考えています。

2021年に入ってからは食べたらちゃんと太るようになり、焦って筋トレと有酸素運動を毎日するようになりました。体調が悪い時は喋るだけで吐きそうだったりと運動ができる状況ではなかったのですが、やはり体力は大事です。そして太るようになってからコーヒーや生の柑橘類豆腐など少しずつ食べられるものが増えていきました。以前はお腹を壊していたものです。突然体重がきちんと増えるようになった原因は不明ですが良かったです。

数年間通してIBSに効いたなということを書いていきます。
1）入眠時間を23時台までにすること。単純に寝る時間が遅い日が続くと体調を崩すからです。そして睡眠時間は7時間確保するようにしています。
2）白米を食べすぎないこと。理由はコロナによってオンラインで大学の講義があるため1日2食しかとっていなかったところかなり体調が良くなりました。
お腹にものがあり続けるというのはやはり負担だったんだと思います。それまでの私は1日3-4合の白米を食べていました。理由は1日のお通じが5回以上あるほど消化が異様に早く、お腹の音が鳴ることが恐ろしく毎休みにおにぎりを食べていたからです。
そして4月から1日3食にもどし、1.5合一日で食べるようにした所ガスが溜まりやすく、お腹の調子も悪く今のところ毎日下痢をしています。胃腸にあった食生活と量が大事だと思いました。
3）環境を変えること。高校生までがとても辛かったですが、大学生になってからは生活もある程度自由がききますし、様々な学生がいます。価値観を学べました。その後私は大学院に進学しましたが、人間的に成長することで、IBSはある程度良くなると思います。全員に当てはまることでは無いですが、学校（高校までの義務教育）のような閉鎖された空間というのは精神的に悪影響を与えることもあるのではないかと思いました。
4）低フォドマップを守って、それに合わせてどの食材が合わないか見極めること。傾腸は大事です。
あと注意して欲しいですが、スペルト小麦はグルテンを含んでいます。半年開けたりして何度かチャレンジしましたが、現状私は水下痢が止まらず本当に大変な目に会いました。ほかの食べ物とは全く異なる下痢で、下痢止めなどはききません。作ってもらえばわかるのですが米粉と違ってスペルト小麦の生地を丸めているともちもちとグルテンを形成し始めます。
おそらくスペルト小麦推奨している低フォドマップ食を作っている方はグルテンを形成するグリアジン？か何か名前は忘れましたがその2種類が品種改良前のものなので人工的な品種改良が行われていないからアレルギーが出にくいと言っているんだと思います。
しかしグルテン不耐症や小麦アレルギーはアウトです。これは本当に赤字で書きたいです。現状グルテン不耐症だと診断されていますが小麦だけは本当に症状が別物なので、試すとしても少量からを勧めます。
5）紛らわしい情報について。
あと、私はｌｇｅ検査（アレルギー検査）をしたところ反応はありますがアレルギーではありません。また遅効性アレルギーというものが巷で噂になっていますが、あれは国から否定されていて金儲けの検査です。何故かと言うとlge抗体とlggだと後者は普段食べている食べ物に対して反応が出るからです。だから遅効性アレルギーは存在しないそうです。考えればわかることですが、過敏性腸症候群は寛解まで長くかかるので藁にもすがる気持ちで検査料2-3万円を出すと思います。金儲けにはなりますが、それ以外にはなりません。
これに関しては医者では無いので詳しく書けないのですが、アレルギー科の先生に聞くか、国から詳しい説明がある書類が閲覧できたと思うので確認してください。

現状について、ひとまず過敏性腸症候群は寛解、グルテン不耐症ということになっています。

食べ過ぎな人は食べ過ぎを辞める（白米など重いものをやめて玄米シリアル<COOPのものだけグルテンフリーでした>にしたりするのも良かったです）、決まった時間に起きてない人は朝起きて夜寝る、偏食な人は傾腸して食べられるものを増やすが大事だと思います。

2021.11.21
1ヶ月ほどグルテンを完全に除去した結果、カレーや生の柑橘類、ジュース、豆乳、食物繊維が多い野菜<さつまいもやじゃがいもなど>、乳製品が今までよりかなり自由にとれるようになりました。
今までは胃腸に負担がかかるものがとれたりとれないなどバラバラな状況でしたが、ここ1ヶ月は胸焼けや胃酸も解消して、お通じも突然きたりするなんてことも無くなりました。
それとグルテンのアレルギー検査<ｌｇｅ抗体検査>ではやはり陰性でしたし、長い間小麦をとっていないため病理検査をしても結果が出にくいだろうと言われました。ただ症状はグルテン不耐症のようで大きい病院の先生とも話し合った結果グルテン不耐症と断定して良いと言う話になり、これで長い間困っていた生活から解放されました。
グルテン不耐症の場合ここで出てくる小麦以外にも麦芽糖<ココア、水飴、和菓子などに入っています>、麦芽エキス<シリアルやみたらし団子に入っています>、普通の醤油<小麦アレルギーの方は問題ないそうですが、グルテン不耐症の人はダメだそうで実際1ヶ月試したところ1ヶ月水下痢で薬も効かないし肌荒れは大変で3週間ほど生理が断続的に続いてしまいました。>とにかくグルテン関連はアウトでした。調べたところオートミール<グルテンフリー認証のもの>は食べて良いとあったので今度試してみようと思っています。
何を食べたらダメなのかは一応もう分かっていますし、素手で小麦のお菓子を作ったり焼いて空気を吸うと結局翌日まで水下痢がつづいて辛いです。
原材料に書いてなくとも小麦と同設備で製造している場合も症状が出ていますが、同工場で製造の場合は今のところ症状は出ません。
また、原材料に<1部小麦含む>と書いてある場合は症状が出ました。そのためオイスターソース、コンソメ、オタフクソース月買えません。
参考になるかわかりませんが、私の場合グルテンだけを完全に除去することで今ではなんでも食べられるようになっています。
ただしここ1ヶ月の話なのでまた長期的にレビューして行こうと思います。
今後は胃腸の状態も良くなってきているので、毎日飲んでいた逆流性食道炎の薬を減薬<医師の元>したり少しずつ普通に暮らせるようにしていこうと思います。
167人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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みみこ
5つ星のうち5.0 分かりやすい
2022年3月21日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
図解が多く、分かりやすかったです。
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noritam＠
5つ星のうち1.0 高い
2024年1月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
本代は800円なのに5000円程で購入してしまった。
本の内容は良かったけど価格が高すぎて低評価とします。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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まい
5つ星のうち4.0 分かりやすい
2022年1月1日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
もう少し詳しい食品群リストが欲しいが、導入編としては分かりやすくて良い！
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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油田　淳
5つ星のうち5.0 食べて良いものと　そうでないものなども書いてあって
2021年11月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
私は半分ほど治った状態で読み始めましたが　タイトルにも書いた通り、食べて良いものとそうでないものがはっきり書いてあり、治るまではある程度自分で気を付けられることもあるかと　参考にしています　　

この病気は差別を受けやすい病気の一つです　どうか、読まれた方が良い方へ向かいますように　！
9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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