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薬膳・漢方食材&食べ合わせ手帖 単行本 – 2012/3/1

4.1 5つ星のうち4.1 31個の評価
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  1. 本の長さ
    255ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    西東社
  4. 発売日
    2012/3/1
  5. ISBN-10
    4791619242
  6. ISBN-13
    978-4791619245
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 西東社 (2012/3/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2012/3/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 255ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4791619242
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4791619245
  • カスタマーレビュー:
    4.1 5つ星のうち4.1 31個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

神薗美咲
5つ星のうち5.0 内容が充実しています。
2021年1月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
大き過ぎず、見やすく情報量が充実してます。全ての食材にちゃんと効能が有って、毎日の食に意味を持たせる事が出来ます。
役に立った
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辻　節子
5つ星のうち4.0 食べ会わせの本
2018年4月27日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
薬膳を習っていているので、食べ会わせがわかりました
ありがとうございました
役に立った
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kagerah
5つ星のうち5.0 勉強になります
2018年5月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
駄目な食べ合わせの紹介が勉強になります。
今まで普通に作ってきたけど、本書を読んでみると「げ！　それダメな食べ合わせだったの？」というものも結構あります。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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バルタン星人
5つ星のうち3.0 薬膳の考えを知るにはいいかも
2015年1月7日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
薬膳の基本である中医学理論を知らないで利用するのは心配ですが、食材の働きを知るにはいい本だと思います。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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leon
5つ星のうち5.0 薬膳に興味ありなら便利な本
2016年11月1日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
キッチンでちょこちょこ見ることができるサイズです。
薬膳に興味があり、それぞれの食品効能をなんとなく知っています。
でも、それがどんな効用であったり、食べ合わせの悪いものは何かはわかっていません。
この本はそのあたりをクリアにしてくれますー
しかも、キッチンで読んだり、電車中で読んだりサイズがちょうどよいです。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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maririn
5つ星のうち5.0 家庭に是非1冊！
2018年4月30日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
たくさんの食材があり　とても参考になります。料理をするのが楽しくなります。
役に立った
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Amazon カスタマー
5つ星のうち4.0 食材ごとに検索しやすい。ほとんど新品。
2017年9月16日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
もう少し専門的な内容を想像しておりましたが、わかりやすい内容かと思いました。はじめに、自分の体質チェックの項目がありますが、どれも均等にチェックが入り、絞りきれませんでした。沢山の情報が検索しやすく表示されていると思います。状態は、表紙の色がほんの少しあせているくらいで、中は新品でした。
役に立った
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平川恵美子
5つ星のうち4.0 毎日の献立に役立っています
2013年10月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
今まで作っていた献立にちょっと加えるだけで薬膳の効果が上がると思うとお料理するのが楽しくなりました。旬のものや、効能別、いい組み合わせ方や注意する点が書かれているので　とても参考になります。薬膳って特別なものではないこともよくわかります。
23人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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