この本の内容が全て正しいかは分かりません。
ただ、農薬が人体に影響があると言われたご時世で、なんとか家庭菜園でも農薬なしで食べ物を作りたい気持ちがあり、この本を少しずつ教科書代わりに勉強していました。
野菜・果物に関しては分からないのですが、シクラメンという植物にこの本の内容から考えた自作発酵液をかけたら、軟腐病がなくなりました。つまり、シクラメンの球根が元に戻りました。今では、球根が大きくなり始めました。
その意味でも、自分はこの本が参考になったと思います。
発酵液の作成は自己責任でお願いします。自分は感想を述べただけなので。
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