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イメージ付きのレビュー
これがシリーズでベストと思う
甘くて濃い目の料理が好きなので、このシリーズは４，５，６を買いました。ご本人もブログで書いてる通り、これが一番ベストかな。今までより、やや写真が大きくなってて、バラエティさも充実。１８ページのチキンカツの衣に酢が加えてあるのは実際作ってみるとほんとにサクサクして、アイデアがいい作品がたくさんあります。なにより、オリジナリティがあるとこが高評価です。山本さんより後に出て来て有名になった料理ブロガーさんたちが、この方のお皿とかカフェ風小物使い、甘濃いレシピ、紙をクシャクシャにして盛るアイデア真似してる人が多いのに、そういう「真似っ子」「二番煎じ」なブロガーたちのファンになって本を買う人達は、山本さんの本は見てないのかな？ここから先は、この本を担当してる編集者たちへの評価。山本さんの作品自体は★５つですが、本の出来は★４つ。。相変わらず暗くて、クリアじゃない写真のクオリティ。プロのカメラでプロのカメラマンが撮影してるとは思えない・・・このボケた暗さが個性とか、持ち味なんだろうけど、山本さんの作品はオレぺやレシピブログといった他の雑誌で見る方が写真が大きくて鮮明で魅力倍増です。それと編集が、ごちゃごちゃしすぎ。 吹き出しや、読者の感想がレシピ以外に押し込められてるので、写真よりも字の方が圧倒してます。料理本は、料理に集中してほしいです。この方の出版物で読書をしたい人向けにエッセイとレシピは完全に分けたらいいのにと思う。
