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発売元 ✅e-本屋さん
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焼肉の教科書 最新版 (e-MOOK) 大型本 – 2017/6/15

5つ星のうち3.8 19
すべての形式と版を表示
いつもの焼肉がより美味しく楽しくなる、肉の知識を凝縮した一冊です。
肉の基礎となる品種、銘柄、用語や各部位などを細かく解説します。
肉を学んで部位ごとの味の違い、美味しい食べ方がわかるようになり、
焼肉ライフが充実する一冊です。牛や豚のほかに、羊肉、馬肉、鹿肉も紹介。
人に語りたくなる肉のうんちくが凝縮されています!
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  1. 本の長さ
    130ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    宝島社
  4. 発売日
    2017/6/15
  5. 寸法
    18.2 x 1 x 23 cm
  6. ISBN-10
    4800272629
  7. ISBN-13
    978-4800272621
  8. すべての詳細を表示
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 宝島社 (2017/6/15)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2017/6/15
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 大型本 ‏ : ‎ 130ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4800272629
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4800272621
  • 寸法 ‏ : ‎ 18.2 x 1 x 23 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.8 19

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上位レビュー、対象国： 日本

コージ
5つ星のうち5.0 再購入
2023年2月23日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
以前から持ってましたが古くなり新調しました。辞書がわりの一冊、重宝してます
役に立った
 レポート
292941
5つ星のうち4.0 肉の部位の勉強に最適な一冊
2020年4月24日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
買って良かったです。
肉の部位が分かりやすく載ってました。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Greentooth4.0
5つ星のうち4.0 一人焼肉のお供に便利
2018年7月1日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
焼肉の知識を増やすために
購入しました。

どの部位がおいしいのか、酒とのマッチング、
肉の名称、タレの相性、希少性などがわかりやすく載っており
お店で一人焼肉をしながら楽しんでいます。
友人と焼肉に行くときにもカバンに忍ばせておきます。

牛豚鶏馬からホルモン系まで幅広く網羅していて
これ一冊でかなり知識がつきました。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
アンディ
5つ星のうち1.0 買う価値無し
2021年7月20日に日本でレビュー済み
買わないほうがいいです。
役に立った
 レポート
ケビン
5つ星のうち4.0 焼肉の教科書にふさわしい。
2017年10月8日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
この焼肉の教科書という本の内容は、分かりやすくて良かったです。
役に立った
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