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発売元 チョベリ屋
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甲斐 明美
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知って防ごう食中毒―家庭や学校で役立つ、食中毒の知識と予防法 (写真を見ながら学べるビジュアル版 新 体と健康シリーズ) (写真を見ながら学べるビジュアル版新体と健康シリーズ) 単行本 – 2007/2/10

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食中毒による被害は季節に関係なく起こります。
本書ではノロウイルス、腸管出血性大腸菌O157、カンピロバクターなど、多くの食中毒の特徴、主な原因食品、症状をビジュアルを多くもちいて、とてもくわしく紹介しています。
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食中毒の発生状況の関連データもあり、食中毒のすべてを知るために最適の一冊となっています。

ノロウイルス、O157などへの対策に、 ご家庭や学校、保育・幼稚園、レストラン等、各職場でもお役に立ちます。
《全国学校図書館協議会選定図書》
《日本図書館協会選定図書》
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  1. 本の長さ
    64ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    少年写真新聞社
  4. 発売日
    2007/2/10
  5. ISBN-10
    4879812269
  6. ISBN-13
    978-4879812261
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 少年写真新聞社 (2007/2/10)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2007/2/10
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 64ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4879812269
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4879812261
  • カスタマーレビュー:
    3.6 5つ星のうち3.6 2個の評価

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主婦A
5つ星のうち3.0 子供から大人までわかりやすい
2012年1月13日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
家庭での食中毒の情報が知りたくてこの本を購入しました。
基本的には子供向けの本ですが、大人が読んでも分かりやすくてためになりました。
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