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バルサの食卓 (新潮文庫) 文庫 – 2009/7/28
購入オプションとあわせ買い
- 本の長さ180ページ
- 言語日本語
- 出版社新潮社
- 発売日2009/7/28
- 寸法14.8 x 10.5 x 2 cm
- ISBN-104101302782
- ISBN-13978-4101302782
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登録情報
- 出版社 : 新潮社 (2009/7/28)
- 発売日 : 2009/7/28
- 言語 : 日本語
- 文庫 : 180ページ
- ISBN-10 : 4101302782
- ISBN-13 : 978-4101302782
- 寸法 : 14.8 x 10.5 x 2 cm
- Amazon 売れ筋ランキング: - 111,852位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 2,496位新潮文庫
- - 18,851位文学・評論 (本)
- - 21,492位ノンフィクション (本)
- カスタマーレビュー:
著者について

上橋菜穂子
1962年、東京都生まれ。作家。
川村学園女子大学教授。専攻は文化人類学で、オーストラリアの先住民アボリジニを研究。
著書に、『精霊の木』、『月の森に、カミよ眠れ』(日本児童文学者協会新人賞)、『精霊の守り人』(野間児童文芸新人賞、産経児童出版文化賞、全米図書館協会バチェルダー賞)、『闇の守り人』(日本児童文学者協会賞、バチェルダー賞オナー)、『夢の守り人』(『精霊の守り人』『闇の守り人』と3作合わせて路傍の石文学賞)、『虚空の旅人』(『精霊の守り人』『闇の守り人』『夢の守り人』『虚空の旅人』と4作合わせて巌谷小波文芸賞)、『神の守り人』(小学館児童出版文化賞、児童福祉文化賞、JBBYオナーリスト)、『蒼路の旅人』、『天と地の守り人』、『狐笛のかなた』(野間児童文芸賞)、『獣の奏者』などがある。
『精霊の守り人』『獣の奏者』はアニメ化され、テレビ放送された。また、世界中で翻訳出版が進んでおり、『精霊の守り人』は、2008年にアメリカで出版された翻訳児童文学の中で最も優れた作品に与えられるバチェルダー賞を受賞。『獣の奏者』も、フランス、ドイツ、スウェーデン、韓国、タイ、台湾など多くの国々で読まれている。
イメージ付きのレビュー

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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。
昭和40年代からの少年ドラマシリーズを見て育った人間には、
『精霊の守り人』シリーズが実験的な撮影方法、衣装、演出、
様々な面で工夫を凝らした意欲作だとわかるだけに、
作品世界を再現することを頑張ってほしいと応援している。
なので、秋まで番組が終わってしまって寂しいので、
タンダの山菜鍋その他、作ってみたくなるレシピを求めて購入。
番組再開まであれこれ試して、自分の心身に栄養をつけようと思う。
剣の訓練はできないが、料理は何とか、ね。
このレシピが本当に良くできていて、お勧めです。
料理のレパートリーが広がるよ。
料理の中での聖地巡礼、みたいな感じとでも言えば良いかな。
楽しいです。
体を温め、心を落ち着かせる。美味しいご飯の数々に、過酷な運命に翻弄される登場人物たちは慰められ、力づけられ、励まされてきた。
お料理にはカラーで写真と、簡潔にレシピが書かれている。料理ごとに書かれた著者のエッセイが面白い。
自分で作るのはちょっとハードルが高いのだけれども、どれもこれも美味しそう。
架空の世界の物語が、姿かたちだけでなく、味とにおいと温度を伴って眼前に現れる。
これって、もう、魔法じゃないかい?
ケーブルTVでの再放送で興味を持ちました。原作を読んだ事がなかったので参考書代わりに購入しました。作品中の料理レシピと作者のエッセイを楽しむことが出来ました。



その中の料理(食事)シーンと共にその作り方が載っています。
料理は見事に再現されていて、写真がついていて、見るだけでも
楽しめます。
見ながら、おいしそうだし、物語が懐かしく思える料理本です。
上橋菜穂子さんの作品を読んだ事がある方ならとても面白いと思いますが、
まだ見た事がない方は、まず、作品を読んでからの方がいっそう楽しめると思います。。
ただ、中学生の私には用意できない食品が多いです。
女用心棒バルサは、クライアントの怯えを落ち着かせるために、火を起こして温かいお粥を炊き、眠れるように心を砕くひと。そこに命のやり取りを生業にする中年のボディーガードに計り知れない魅力がある。
守人の世界に登場する食は、生活の讃歌です。
素晴らしく再現されたお料理に添えられた守人からの引用が絶妙。お料理と文章を味わえるので、守人を知らない人にも良い入門書だったりして。
あの「南極料理人」率いる、チーム北海道のレシピが楽しくて。
まずはバムを作りました。それなりに美味しかったですよ。