![【厳選国産ぶどう100%】日本ワイン サントリー ジャパンプレミアム 塩尻 メルロ [ロゼワイン 辛口 日本 750ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/71lwzwNFzPL.__AC_SX342_SY445_QL70_ML2_.jpg)
| アルコール度数 | 13 容量パーセント |
|---|---|
| ボディー | ミディアム |
| ブランド | ジャパンプレミアム |
| 梱包サイズ | 30.1 x 7.59 x 7.59 cm; 1.3 kg |
| 容器の種類 | 瓶 |
| 原産国名 | 日本 |
| 成分 | ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
| 内容量 | 1 |
| 液体容量 | 750 ミリリットル |
| メーカー | サントリー |
| 産地（地方） | 甲信越 |
| 産地（都道府県） | 長野県 |
| 味わい | 辛口 |
| ヴィンテージ(生産年） | 2015 |
メーカーによる説明
■日本ワイン 「ジャパンプレミアム」シリーズ ～日本ワインでしか表現できない『産地』×『品種』の可能性への挑戦～
サントリーでは国産ぶどう100％でつくられるワインを“日本ワイン”と分類し、「登美の丘ワイナリーシリーズ」と「ジャパンプレミアム」シリーズを展開。
徹底した品質管理によって生まれるその味わいは、国内外のコンクールで入賞するなど高い評価を得ています。
中でも、「サントリー ジャパンプレミアム 〈産地〉」シリーズは、日本を代表するワイン用ぶどう産地において、その土地の気候・土壌（テロワール）に適した高品質なぶどうを育む生産者と協力し、ぶどうの個性や魅力、おいしさを最大限に引き出した日本ワインです。
■日本ワインの凝縮感と、力強さを生み出す 長野県･塩尻市
長野県の中信エリアに位置し、標高は約650～750m。火山灰由来の腐食に富んだ肥沃な土地で、水はけも良く、主な栽培方法は棚栽培や、垣根栽培を採用しています。
標高が高いため日照時間が長く、盆地という地形上、昼夜の寒暖差が大きいのが特徴です。また、周りが山々に囲まれているため降水量も少なく、まさに日本ワイン用ぶどうの育成に最適な場所といえます。
■日本ワイン 「サントリー ジャパンプレミアム 塩尻 メルロ ロゼ 2015」 について
■ヴィンテージ情報
塩尻地区の2015年は、生育期である4~8月は好天候と悪天候を交互に繰り返し、春～夏は苦労の期間となりました。
しかし、9月中旬から天候が回復し、収穫期となる10月には好天に恵まれました。辛抱強くゆっくりと進むぶどうの果実の成熟を待って収穫を行いました。
■味わい
塩尻地区のメルロは、標高が700mと高く、昼夜の寒暖差が大きいのが特徴で、「ジャパンプレミアム 岩垂原メルロ」や「同 塩尻メルロ」などの高品質ワインの生産地です。
日本ワイン「ジャパンプレミアム 塩尻メルロ ロゼ」は、主にこの「岩垂原メルロ」「塩尻メルロ」と同じ原料ぶどうで仕込んだ、高品質ロゼワインです。
熟した白桃やいちごを連想させる果実の甘い香り。アタックはやわらかで、甘みをを帯びた味わいとほどよい酸味のバランスがよい辛口に仕上げました。
■ワイン詳細
- 【ぶどう品種】メルロ 100%
- 【ぶどう産地】長野県塩尻市産 96%、松本市産 4%（日本ワイン）
- 【色】ロゼ
- 【味わい】辛口
- 【飲み頃温度】10～12℃
- 【容量】750ml
- 【アルコール度数】13％
