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トンプソン　真理子
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小麦は「毒」？　　―小麦のグルテンがあなたの健康をむしばんでいる― 単行本（ソフトカバー） – 2016/1/1

5つ星のうち4.3 9
すべての形式と版を表示
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【これは書籍版になります】　現代小麦が人体にじわじわと及ぼす毒性について、あらゆる角度から検証していきます。 現代小麦の作られた歴史・経緯～コムギの成分はどうなっているのか～小麦と肥満・糖尿病の関係～小麦と腸～穀物と脳の関係～小麦と心臓病、など。 また後半は、コムギが戦後日本にどのように導入されて、日本食にとってなくてはならないものにされてきたか、また小麦の知られざるプレ・ハーベスト、輸入大国・日本が抱えるポストハーベストの問題、そして最後はどのように小麦抜きの健康的な食生活へと移行していくかという具体的な解決策についても言及しています。
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  1. 本の長さ
    114ページ
  2. 出版社
    Bluebean　Publishing
  3. 発売日
    2016/1/1
  4. すべての詳細を表示
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登録情報

  • ASIN ‏ : ‎ 1944246584
  • 出版社 ‏ : ‎ Bluebean　Publishing (2016/1/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2016/1/1
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 114ページ
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.3 9

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上位レビュー、対象国： 日本

アマゾン太郎
5つ星のうち5.0 最近グルテンフリーが流行っている理由がわかった。
2016年7月26日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
小麦は食べるな！の本よりもより無駄な情報が省かれて、要点がまとめられている本だと思います。
割とすぐに読めるし、なぜダメなのか、どういった問題があるのか、がポイントを押さえられていると思います。
遺伝子組み換え食品の問題の先駆けが実は小麦にあったのか！とびっくりしました。日本では知られていない情報も載っています。
組み換え以前の過去の小麦が食卓に戻ってくるように願っています。
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 サイン入りで嬉しいです。
2016年3月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
サイン入の本を受取りました。
発送の予定もメールを頂きました。
有難うございました♥
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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 レポート
和
5つ星のうち5.0 アマゾンの傍若無人な振る舞い
2016年2月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
いろいろ考えさせる内容の本です。

サインも頂有り難うございます
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 ありがとうございます。
2016年3月11日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
大変 勉強になり、これからの自身の健康づくりに役立てたいと思います。
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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kuku
5つ星のうち1.0 「小麦は食べるな！」の内容をコピーしている？
2017年3月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
レビュー評価がよかったので期待して買いましたが、「小麦は食べるな！」という本からピーした文章や内容がほとんどで驚きました（ヒトツブコムギやセリアック病の話に始まり、最後のグルテンフリー生活のための食べていけないものリストまで、内容が酷似しています（というかほぼ丸写し）。著者のオリジナリティや考えが書かれている部分はほとんどなく、他書籍の内容を拝借して本に仕立てただけ、著作権的にこれはＯＫなのでしょうか。前述の「小麦は食べるな！」をすでに読んだ人には何も目新しい情報はないと思います。上記に加えて、ペーパーブックで1000円は高すぎます。
9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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