定番料理から少し変わったメニューまでいろいろです。付け合わせやサラダなどもあります。
30分程度でできるメニューが多いですが、なぜかぱっと見、作るのが面倒くさそうなメニューが多いです。
初心者は買わない方がいいかもと思ったのは、メニューによってはレシピが簡単すぎるからです。
レシピどおりにやっても写真通りにならないものや、仕上げに「少し煮て火を止める」など、経験があれば適当にアレンジできるけれど、慣れていない人だと困ると思います。
この本の編集者も、ちなみ先生も、レシピを見ながら作ってないんだろうなと思う仕上がりの本です。
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