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作りおきそうざい 単行本（ソフトカバー） – 2013/12/2

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一度作って何日もおいしく食べられる、昔ながらのおかず。
ラクできるうえに、じんわりしみて時間が味を育てます。

毎日のおかず、おべんとう、持ちよりにも絶対喜ばれる120品。

作りおきそうざいは、できたてのほかほかはもちろん、
時間がたつにつれて味がじんわりとしみこんでおいしさが倍増。
ラクするだけでなく、おいしくするための作りおきです。

肉じゃが、きんぴら、揚げびたし……
無性に食べたくなる昔ながらのおそうざいは、シンプルなレシピでご紹介。

一品で豪華に見える人気の煮豚や煮込みハンバーグなら、
家族に喜ばれ、持ちよりなどでもお料理上手とほめられること間違いなしです。

おべんとうも朝つめるだけでOK!

何回にも分けて食べられ、肉や魚、野菜をムダなく使いきれるので、
忙しいときやひとり暮らしのごはんにも大助かり。

白いごはんにぴったりな、メイン級そうざいから佃煮などの常備菜、
なべごと作りおきできる煮込みまで、
日本人が大切にしてきた和食や洋食を120品ご紹介します。

ごはん作りがラクできて、充実した食生活が送れる1冊…
自分のライフスタイルに、今日から『作りおきそうざい』をとり入れてみてください。
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  1. 本の長さ
    128ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    主婦の友社
  4. 発売日
    2013/12/2
  5. ISBN-10
    4072926523
  6. ISBN-13
    978-4072926529
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 主婦の友社 (2013/12/2)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2013/12/2
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 128ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4072926523
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4072926529
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.2 146

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ぱんだ
5つ星のうち5.0 役に立つ
2021年5月17日に日本でレビュー済み
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すごく役に立ちます
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役に立った
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hello1125
5つ星のうち4.0 日持ちは重要
2015年11月27日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
簡単で日持ちする料理が多く紹介されているので、ひとり暮らしには重宝すると思います。
定番なレシピが多く、料理上手な方には物足りないところもあるかも知れません。
保存のコツと、どれくらい日持ちするのか書いてあるのがとても役立ってます。
10人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
DinaMira
5つ星のうち5.0 常備菜は助かるんですよ、ほんとに。できたても無論美味しい。
2018年10月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
おふくろ系からそうでないものまで、
ザザッといっぺんに載っているのが便利。
辞書的な感じで、
クックパッド見る前にとりあえず開くと大体ある！
しかも美味しいと思います、どれも。
大きさも手に取りやすく表紙も汚れにくいです。
写真も綺麗で見たくなりますね。

図書館で、
これの姉妹のサラダ版を見てからの購入です。
そちらもとても良かった〜
12人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
匿名
5つ星のうち3.0 まずまずかな
2018年3月23日に日本でレビュー済み
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こういうメニューも日持ちするのね、と参考にはなりますが、結局いつもの自分のレシピで作ってます。
鶏もも肉4人分で4枚って多すぎませんか？なんかその辺りから作る気失せました。
役に立った
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千沙都
5つ星のうち5.0 ありがとうございました。
2017年11月12日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
特に問題はありません。
載っている料理全部美味しそうです。
料理が苦手な方でも見やすいと思います。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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Amazon カスタマー
5つ星のうち4.0 良いほん
2016年3月17日に日本でレビュー済み
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以前から、このシリーズの本を愛用しています。今回も気に入ったメニューがありました
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 好きなレシピいっぱい
2017年11月1日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
私の好きなレシピがいっぱい！病院の待合室にあって気に入り、買いました。嬉しい一冊です。
役に立った
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でるもんた・いいじま（@delmonta_iijima）
5つ星のうち5.0 お弁当向け実力派、カロリー表示はなし
2014年1月18日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
1ページ(片面)1品の体裁で簡潔に写真と調理手順が並んでいる。身に付ければレパートリーが格段に増えそうだ。

並んでいるメニューは、主菜になりそうなボリュームのあるもので、味付けの濃いものが中心である。つまり、副題にある通り「弁当」「持ち寄り(=お花見)」に使うのがメインになりそうだ。

私個人としては「主菜だけでは食卓が寂しいから、作り置きの副菜が何品かほしい」と思って注文したが、ちょっとあてが外れてしまった形。

ひとつ残念なのは、カロリーの表示がないこと。医師からダイエットを命ぜられて自炊を再開した私としては、その意味でもあてをはずしてしまった。

とはいえ、目的にぴったり合う人にとっては、さすがはベストセラーになるだけの実力はある、といわせる一冊。
63人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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