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香り山椒 ミル付 10g

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商品の形状 ホール
商品の重量 10 グラム
個数 1
パッケージ重量 0.11 キログラム
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香り山椒

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上位レビュー、対象国： 日本

ヤミチャカ
5つ星のうち4.0 良いんじゃないでしょうか
2015年11月14日に日本でレビュー済み
かじってみたら痺れも辛味も感じます。ただミルがちょっと粗めになっちゃいますかね。
山椒って辛味が後からきますよね。かんで唾液にとけたのが舌に届いて感じるんだと思うので、
粗挽きだと料理にかけて食べたとき、かんで辛味成分が唾液に溶け出す前に飲み込んじゃう確率が多いと思うんです。
なので最近はミルミキサーで細かく挽くようにしています。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
エヌゾン
5つ星のうち5.0 香りも、痺れも 程よく 気に入りました
2015年11月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
香りも、痺れも 程よく 気に入りました。ミル部分は もうちょっと細かく挽きたいと思いました。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
miki
5つ星のうち5.0 必要十分。
2016年5月3日に日本でレビュー済み
いろんなメーカーの山椒を試しましたが、結局はこれでした。
他の方の仰るっとおり引き加減は粗め。がそれが良い。
担々麺なんかに追い山椒をする際には香り高くて良いですよ。
麻婆豆腐作る時など調理中に入れる場合は、粉末の四川山椒を別途使ってます。
詰め替えの山椒が手に入りづらいのが難点です。
見つけたら数パック買っています。
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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