![サッポロ ヱビス4種セット <ザ・ホップ>2016入り ギフトセット YSBH3D [ 350ml×12本 ] [ギフトBox入り]](https://m.media-amazon.com/images/I/61i6U16BrQL.__AC_SX342_SY445_QL70_ML2_.jpg)
そしてヱビスに落ち着く今日この頃。
何だかんだ缶ビールはヱビスです。
金額うんぬん発泡酒には戻れません。
結論 美味しい
| アルコール度数 | 6 容量パーセント |
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| ブランド | ヱビスビール |
| 梱包サイズ | 40.4 x 28.6 x 7.2 cm; 4.88 kg |
| 容器の種類 | 缶 |
| 原産国名 | 日本 |
| 成分 | 麦芽(シルクヱビスのみ小麦麦芽も使用)・ホップ |
| 内容量 | 1 |
| 液体容量 | 4200 ミリリットル |
| メーカー | サッポロビール |
メーカーによる説明
ヱビスを超えた、ヱビス。そのおいしさの秘密。
ヱビスは、ドイツ・ビール純粋令に基づく、本物のビールの先駆者。「麦芽100％でつくること。」「ホップの正統派、ハラタウ・トラディションを使用すること。」「通常の1.5倍長期熟成すること。」ヱビスの深いコクは、そんなこだわりから生まれています。新しいヱビスは「最高のおいしさ」を目指して、そのコクを、より深く、より上質に、クオリティアップ。進化のポイントは、コクにつながる香味バランスの追求にありました。
ますますヱビスらしい香りで、より一層、広がりのある深いコクへ。
コク深さの元となる「ヱビス香」を醸し出すのは、ヱビスのみに使用することを許された、門外不出の「ヱビス酵母」。非常に繊細で、扱いが難しく、熟練した技術を要します。新しいヱビスは、従来と比べ、ヱビス香のバランスが向上。選び抜かれた麦芽・ホップの香りと、ヱビス酵母の華やかな香りのバランスを追求することで、より一層、広がりのある深いコクへと進化しています。
きめ細かい醸造工程管理で、上質でもちのいい泡へ。
そのコクをもっと「おいしい」と感じていただくために。新しいヱビスは「泡」にこだわりました。通常のビールの1.5倍長期熟成するだけでなく、ヱビスは、醸造工程の管理方法を一新しました。余計な香りや雑味のない、丸みのある味わいが、より上質で、おいしく感じられるはずです。
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まるで、夕暮れ時の空のようです。ビールをグラスに注いだら、少し高く持ち上げてみてください。グラス越しに広がる、黄金色の景色。この透明感は、ヱビスならではのものです。通常の1.5倍の時間をかけて長期熟成させることで実現できた、クリーミーな白い泡とクリアな黄金色。このふたつが揃ってこそ、ヱビスビールなんです。 |
メリハリのある味わいが、ヱビスの魅力です。いくらいい素材を使っても、努力なくしてヱビスはつくれません。副原料を一切使わず、麦芽１００％とホップでつくったヱビス。麦芽やホップの使用量が多いため、素材の上質な旨みを引き出すためには、通常よりも長期熟成させなければなりません。深いコクがありながら、キリッと締りのある味わい！これもひとつの、ヱビスの魅力。何杯飲んでも飽きが来ない秘密は、長期熟成にありました。 |
ヱビスは、寝かせて待つ。ビールのコクは麦芽の量に比例します。しかし、コクがあるだけのビールはヱビスではありません。すーっと喉を通って後香（あとか）まで楽しむには、すっきりさも大事。ヱビスは長期熟成させることで、麦芽100％ならではのコクを引き出しながらも、雑味をなくし、丸みのある味に仕上げました。喉ごしのいいヱビスは、寝かせて待つ。おいしさのヒミツは、時間にもありました。 |
