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奥田和美

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たっきーママの簡単作りおきと時短おかずで朝すぐ! 弁当 (扶桑社ムック) ムック – 2016/3/17

奥田和美 (著)

4.1 99個の評価

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日本テレビ「ヒルナンデス」に著者出演。話題沸騰！

月間120万アクセスの超人気料理ブロガーで、レシピブログアワード「お弁当部門」グランプリを受賞した「たっきーママ」がお届けするいちばん簡単で役に立つお弁当本。

30万部を突破した前作「たっきーママのHappy朝ラク弁当」に続く待望の第二弾がついに登場。より実用的に、現実的に、お弁当づくりの負担がグンと軽くなる実践的レシピとハウツー満載でお届けします。ポイントは「簡単つくりおきおかず」と「時短調理おかず」。このふたつの組み合わせを使えば忙しい朝も最短5分で! 見栄えのいいお弁当がきでるのです。本書ではブログ「たっきーママ @**HAPPY KITCHEN****」読者からの要望で最も多かった副菜おかずのレシピボリュームを大幅にアップ! すぐできる飾り切りのハウツーや、同じおかずでもほんのひと工夫で見栄えをよくするテクも満載です。この一冊で毎日の面倒なお弁当づくりが楽しくなること間違いなし!

主な内容

たっきーママのお弁当人気ベスト10
電子レンジだけで作るメインおかず
電子レンジでご飯だけ弁当
困ったときの麺だけ弁当
メインもサブも同時調理で朝すぐできる弁当
簡単に作りおきできる素材別メインおかず集
定番おかず「から揚げ」「ハンバーグ」「肉巻」「そぼろ」のアレンジ&バリエーション
簡単なのに見栄えがいい「おにぎらず」弁当
手間なく華やか! イベント弁当
手軽におしゃれなサンドイッチ弁当
朝すぐにできる! 食べごたえ十分2素材おかず
色別副菜カタログ
お弁当にむくサラダ
簡単ジャースイーツ

このほか役に立つコラム集が満載

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本の長さ

162ページ
言語

日本語
出版社

扶桑社
発売日

2016/3/17
寸法

18.2 x 1.3 x 24 cm
ISBN-10

4594610641
ISBN-13

978-4594610647
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著者について

1968年神戸生まれ。2人の男の子を育てる主婦。2009年にはブログ「たっきーママ@**HAPPY KITCHEN****」を開始。手軽につくれておいしいと好評で、たちまち人気ブロガーに。月間のアクセス数は約120万。料理ブログのポータルサイト「レシピプログ」の主催する「レシピブログアワード」ではお弁当部門でグランプリを受賞。同サイトで連載するほか、雑誌や広告でも活躍。フードアナリストの資格を持ち、企業のレシピ開発なども手がけている。著書に『たっきーママの決定版作りおきおかず180』(扶桑社)『たっきーママの Happy朝ラク弁当』『たっきーママのHappy Kitchen』(ともに宝島社)。

登録情報

出版社 ‏ : ‎ 扶桑社 (2016/3/17)
発売日 ‏ : ‎ 2016/3/17
言語 ‏ : ‎ 日本語
ムック ‏ : ‎ 162ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4594610641
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4594610647
寸法 ‏ : ‎ 18.2 x 1.3 x 24 cm

Amazon 売れ筋ランキング: - 156,257位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 157位お弁当の本
- - 482位料理の基礎
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奥田和美

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みえ

たっきーままのレシピ本、とても美味しいです。

2022年2月19日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

とても美味しく、毎日のおかず作りに、役立っています。

2016年4月21日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

今まで早起きが苦手でお弁当は母に任せてしまっていました。
しかし、冷凍食品を入れてほしくない、こういうおかずを食べたい、ダイエットしたい・・・など
自分の要望を叶える内容にするにはやはり自分で作らないと！とやっと重い腰をあげました（笑）

まだ段取りが悪いので朝すぐに出来て、簡単おいしいものをとランキング上位のこちらを購入したのですが、
いくつか作ってみて、「ガーリックパウダー」を使用したものはすごく臭う、弁当箱の外からも（笑）
簡単かと思いきや細かく切り刻んだり、手でこねたり、前日に準備していないと手間がかかるものもありました。
また、味付けも思ったより薄く、汁気が多いものもあり、工夫が必要。

おかずの入れ方、彩り、運動会等イベントのお弁当、
ペーパーワックスの使い方等、勉強になることも色々ありました。
素材ごとの目次もあり見やすい。

こちらを参考にしつつ、自分なりにアレンジできたらと思います。

44人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

hico

ヘビロテ中

2019年6月21日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

娘が高校生になり、毎日お弁当を作るようになったため購入しました。
使えるレシピがたくさんあり、とても助かってます。娘の好みやその日ある食材をみてアレンジもしやすいです。
写真がステキなので見ていて楽しいし、オススメのレシピ本です♪

2021年5月24日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

「副菜カタログ」が即戦力になりました！

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

yuki

お弁当が作りたくなる本です。

2016年3月29日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

たっきーママさんのお弁当の本は２０１３年９月発売された「たっきーママの*Happy朝ラク弁当*」も持っています。
次が出たら絶対買うぞ！と発売前から決めていました。
待望の第２弾！期待を裏切らない（期待を超えた）素晴らしい本です。

お弁当作りのコツ、保存方法や見栄えの良い詰め方、飾り切りなど写真工程付きでとてもわかりやすいです。
どのページもポイントはもちろん細かな説明やコメントなどもぎっしり書き込まれていて
読み物としても面白いです。

一品一品「冷凍」「冷蔵」での保存期間、加熱時間なども記載されていているのも嬉しい。
メインになるおかずには「おすすめ副菜」やその副菜が乗っているページも記載してあり
本の中で迷子になることもありません。
本当に親切丁寧に作られて本だな・・・と思います。

普段のお弁当からおにぎらず、イベントのお弁当、ジャースイーツまで
そしてまさかの一品弁当、炒飯やパスタや焼きそばまで
忙しいママのお助けメニューも満載です。

そしていつも思うのですがたっきーママさんのレンジ活用法に圧巻されます。
「え？これもレンジでできちゃうの？」って目からうろこのメニューもぎっしり詰まっています。
「これ作ってみたいからお弁当作ってみようかな」って思わせてくれる
普段お弁当を作らない人でも作ってみたくなる１冊です。

第３弾も望む！

34人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon カスタマー

参考になる

2016年8月16日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

作り置きを作る時間がそこまでとれず。でも、時々参考にしてるおかずあり。

8人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

お気楽や

判りやすい

2018年6月2日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

レシピは簡潔に纏めてあり、判りやすいです。
ただ、耐熱容器は家には無いので、お皿で代用しています。
耐熱容器をアマゾンで注文しないと！

11人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ナポリタン

やる気が出てくる

2016年3月29日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

Happy朝ラク弁当と一緒に買いました。
今まで自分が知識として得てきた弁当作りの常識が変わったというか、とにかく目から鱗。電子レンジで3品作れるなんて最高じゃないですか。

使用している食材もスーパーで安売りしているようなお馴染みの食材ばかり。このレシピのために買って来ないと！という物はほとんどなし。
お宅のお子さんは大人みたいに何でも食べちゃえるんですね…と思えるような、大人ですら好き嫌いが分かれそうな食材(セロリなど)もほとんどなし。

お子さんが男の子ということからなのか、レシピも男性ウケしそうな物が多いですね。偏食旦那の弁当に毎日頭を悩ませていたのですごく助かりました。
これからもっと節約を意識したい状況になったのと、やはり冷凍食品より手作りおかずのほうが腹持ちもいいと好評なのでとても良い本に出会えました。
早速基本の唐揚げを作りましたが、とても美味しかったです。

今年は家族も増える予定で、数年後にはその子のためにお弁当を作ることになるので、今からたくさん訓練して美味しいお弁当が作れるお母さんになりたいと思います。

66人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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