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味の素 Cook Do クックドゥ 四川式麻婆豆腐用 60g×10個

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四川式麻婆豆腐
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  • 内容量:60g×10個
  • 原材料:液体調味料:しょうゆ、植物油脂(ごま油、大豆油)、にんにく、甜麺醤、豆板醤、砂糖、トウチ、発酵調味料、辣油、食塩、チキンエキス、チキンオイル、花椒、調味料(アミノ酸)、糊料(キサンタン)、パプリカ色素、酸味料、(小麦を原材料の一部に含む)とろみの素:でん粉
  • 商品サイズ(高さ×奥行×幅):155mm×160mm×90mm
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商品の説明

商品紹介

特選豆板醤使用
豆板醤を香ばしく炒めて、香りを出すのがシェフの技。「CookDoR」<四川式麻婆豆腐用>は、コク豊かな豆板醤をシェフにならって香ばしく炒めました。コク深い辛味に香ばしさが加わった、本格的な四川式の麻婆豆腐です。
■作り方(2人前、調理時間約15分) 材料:豆腐1/2丁(約180g-200g)、豚ひき肉約40g、長ねぎ中1/6本(約15g)
1.下ごしらえ ・とろみの素:大さじ2(30ml)の水で溶いておく。 ・豆腐:1.5cm角に切る。 ・長ねぎ:みじん切り コツ:豆腐は切ってから2分くらい湯通しすると、味がなじみやすく、崩れにくくなります。 2.肉を炒め、「CookDo」を入れる(強火) ・熱したフライパンに油大さじ1/2を入れ、ひき肉を炒める。 ・火が通ったら、「CookDo」を入れ、良く混ぜ合わせる。 3.豆腐を加える(中火) ・豆腐を加え、中火で静かにかき混ぜながら煮立てる。 4.「とろみの素」・ねぎを入れる(中火) ・火を止めて、水でよく溶いた「とろみの素」を少しずつ回しいれた後、長ねぎを入れる。再び火をつけ、静かにかき混ぜに立って着たら出来上がり。

栄養成分
1人前当たり、エネルギー:50Kcal 、たん白質:1.5g 、脂質:3.2g 、炭水化物:4.3g 、ナトリウム:550mg

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四川式豆腐丼の作り方
5 星
四川式豆腐丼の作り方
1.レンジでチンするご飯に創味シャンタン粉末を小さじ12.賽の目切りした豆腐を乗せ、本品をかける3.電子レンジ500W、4分加熱で完成ですひき肉やネギがなくとも、これだけで美味しいです。本品が本格的な四川式の調味料のため、味わい深い豆腐丼になります。火を使わずに作れるので、お手軽です。
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上位レビュー、対象国： 日本

金太郎
5つ星のうち5.0 とても気に入っています。
2023年7月25日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 回鍋肉Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち3.0 1~2人前用なので注意
2023年6月15日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 青椒肉絲Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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ぽてち
5つ星のうち4.0 ソースだけ
2023年4月4日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 四川式麻婆豆腐Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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kimta
5つ星のうち5.0 四川式豆腐丼の作り方
2023年5月21日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 四川式麻婆豆腐Amazonで購入
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kimta
5つ星のうち5.0 四川式豆腐丼の作り方
2023年5月21日に日本でレビュー済み
1.レンジでチンするご飯に創味シャンタン粉末を小さじ1
2.賽の目切りした豆腐を乗せ、本品をかける
3.電子レンジ500W、4分加熱で完成です

ひき肉やネギがなくとも、これだけで美味しいです。
本品が本格的な四川式の調味料のため、味わい深い豆腐丼になります。
火を使わずに作れるので、お手軽です。
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3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ダンスソレイユ
5つ星のうち5.0 便利
2022年7月31日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 四川式麻婆豆腐Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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kyoshiro
5つ星のうち3.0 お店の味に近い
2019年5月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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田中英偉
5つ星のうち4.0 旨い
2023年1月13日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 回鍋肉Amazonで購入
役に立った
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青山正
5つ星のうち5.0 簡単　誰でもできる
2022年8月2日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 回鍋肉Amazonで購入
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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