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CAFE LUA CHEIA の 美味しいコーヒー ブラジル フォックスビーンズ こだわりの焙煎豆 200g (豆のまま　※おすすめ)

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豆のまま　※おすすめ
  • ブラジル・ミナスジェライス州、サイントピーター農園産の高品質豆です
  • 樹上完熟豆をそのまま天日乾燥させたナチュラル製法で、旨みをギュッと濃縮
  • 焙煎度は中深煎り（フルシティーロースト）です。ブラジルらしいボディーとテイストを楽しめます。
  • 粗挽きで、粉を多めに使ってじっくり抽出する方法がお勧めです
  • 濃度はお好みで調節してください。濃いめから味を調整すると美味しい濃さが判ると思います
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重要なお知らせ

安全上のお知らせ

直射日光を避けてください。 冷蔵庫で保管すると、取り出した際に結露することがあり風味が落ちます。 冷蔵庫に入れる時は密封できる容器に入れ、常温に戻してからご使用ください。 コーヒーの風味は時間と共に落ちていきます。 賞味期限に関わらず、購入したら早めに消費ください。

原材料・成分

コーヒー豆

使用方法

９０℃以下のお湯を、粉にゆっくりと染み込ませ、十分に馴染ませたところでお湯を少しずつ注ぎます。 目安の量は、１杯分：15g、2杯分：25g、3杯分：35g、4杯分：40g 5杯以上は、10g×杯数を目安にします。 お好みで濃さは調節してください。

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商品の説明

商品の説明

フォックスビーンズは、ブラジル・ミナスジェライス州、標高1000m程の山あいにあるサイントピーター農園で栽培されたものです。 果実は赤くなっても収穫せず、樹上で完熟して真っ黒になってから初めて収穫し、ナチュラル製法と言って、果肉を剥かずに天日乾燥させます。 そのために、コーヒーの果肉の甘さと旨みが豆にもしっかりと移り、コクとうまみのあるコーヒーに仕上がります。 フォックスビーンズの名は、生豆の見た目がキツネのような赤茶けた色をしていることに由来しています。見た目は不ぞろいですが、味はしっかりとしたブラジルコーヒーらしいコクとボディをもち、後に残る余韻も永く楽しめるコーヒーです。 今回はやや深めの焙煎（フルシティーロースト）で、ブラジルコーヒーらしいテイストを楽しんでいただけるように仕上げました。

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