新品:
￥1,650 税込
ポイント: 99pt  (6%)
無料お届け日: 4月22日 月曜日
発送元: Amazon.co.jp
販売者: Amazon.co.jp
ポイント: 99pt  (6%)  詳細はこちら
無料配送 4月22日 月曜日にお届け
詳細を見る
または 最も早い配送 本日中にお届け（4 時間 41 分以内にご注文の場合）
詳細を見る
残り1点（入荷予定あり） 在庫状況について
￥￥1,650 () 選択したオプションを含めます。 最初の月の支払いと選択されたオプションが含まれています。 詳細
価格
小計
￥￥1,650
小計
初期支払いの内訳
レジで表示される配送料、配送日、注文合計 (税込)。
出荷元
Amazon.co.jp
出荷元
Amazon.co.jp
販売元
Amazon.co.jp
販売元
Amazon.co.jp
支払い方法
お客様情報を保護しています
お客様情報を保護しています
Amazonはお客様のセキュリティとプライバシーの保護に全力で取り組んでいます。Amazonの支払いセキュリティシステムは、送信中にお客様の情報を暗号化します。お客様のクレジットカード情報を出品者と共有することはありません。また、お客様の情報を他者に販売することはありません。 詳細はこちら
支払い方法
お客様情報を保護しています
Amazonはお客様のセキュリティとプライバシーの保護に全力で取り組んでいます。Amazonの支払いセキュリティシステムは、送信中にお客様の情報を暗号化します。お客様のクレジットカード情報を出品者と共有することはありません。また、お客様の情報を他者に販売することはありません。 詳細はこちら
配送料 ¥240 4月23日-25日にお届け（16 分以内にご注文の場合）
詳細を見る
中古商品: 良い | 詳細
発売元 バリューブックス　　　【防水梱包で、丁寧に発送します】
コンディション: 中古商品: 良い
コメント: ◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】
新品＆中古品 (47)件の出品： ￥378
Kindleアプリのロゴ画像

無料のKindleアプリをダウンロードして、スマートフォン、タブレット、またはコンピューターで今すぐKindle本を読むことができます。Kindleデバイスは必要ありません。

ウェブ版Kindleなら、お使いのブラウザですぐにお読みいただけます。

携帯電話のカメラを使用する - 以下のコードをスキャンし、Kindleアプリをダウンロードしてください。

KindleアプリをダウンロードするためのQRコード

著者をフォロー

山田剛嗣
フォロー
何か問題が発生しました。後で再度リクエストしてください。

おうちでかんたん 世界一おいしいパスタ 単行本 – 2013/9/6

山田剛嗣 (著)
5つ星のうち4.1 98
すべての形式と版を表示
{"desktop_buybox_group_1":[{"displayPrice":"￥1,650","priceAmount":1650.00,"currencySymbol":"￥","integerValue":"1,650","decimalSeparator":null,"fractionalValue":null,"symbolPosition":"left","hasSpace":false,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"ps7HY4a8JNQ3rIHAIhFL4FY1LQEmReq4d5Wt0mgGMACt2%2BIx7eCWieCbVOGyFHsRxMjYA0ALNxTtwpFL4qdDKguXfmgpe41ZZMmdGA2osvDqp3hi7P5IIfUjK7a76r%2FX2dJPE5xJ%2FMI%3D","locale":"ja-JP","buyingOptionType":"NEW","aapiBuyingOptionIndex":0}, {"displayPrice":"￥138","priceAmount":138.00,"currencySymbol":"￥","integerValue":"138","decimalSeparator":null,"fractionalValue":null,"symbolPosition":"left","hasSpace":false,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"ps7HY4a8JNQ3rIHAIhFL4FY1LQEmReq4Y%2BpgSZNxoknMfCzutqiH%2F7WQ8wVZGz4QbV2Wsg7yT0g4EXbiJosjvKnpEVFee3WxdtMPqGF%2F9GYvTWLHjZToJQQL%2FkAg3NDYyMD1ZjGEgiSRTOsewrpHNaeVbKmGyw8qnQDOHYlfuoBH2e3UpgG5qw%3D%3D","locale":"ja-JP","buyingOptionType":"USED","aapiBuyingOptionIndex":1}]}

購入オプションとあわせ買い

『はなまるマーケット』で紹介され、大反響! ! !


★世界パスタ大会チャンピオン 初のレシピブック★
冷蔵庫にある身近な食材で、誰でも簡単に"世界一の絶品パスタ"が作れる秘密のレシピ&ワザが盛りだくさん! ! !

◎おいしいパスタが簡単にできる「パスタ4原則」

◎2大人気パスタ カルボナーラとミートソースの本当においしい作り方

◎パスタが見違える、定番食材 基本の切り方

◎オイル&トマト&クリームの3 大ソース別 "何度も作りたいリピートパスタ45品"

◎パスタの種類/パスタとソースのおいしい関係

◎おなじみ食材でアイデアレシピ 和風パスタ

◎サラダ感覚の冷製パスタ&ちゃんと作れるリゾット

◎ひと手間かけてワザあり! のイタリアン弁当

◎簡単、豪華、もちろん楽しい! イタリアンパーティレシピ

◎パスタに添えたい前菜 & 食後が待てないドルチェなど。
etc...
Previous page
  1. 本の長さ
    128ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    三空出版
  4. 発売日
    2013/9/6
  5. ISBN-10
    494406358X
  6. ISBN-13
    978-4944063581
  7. すべての詳細を表示
Next page

商品の説明

著者について

世界パスタ大会 初代チャンピオン
山田 剛嗣(やまだ よしつぐ)

1976年生まれ、東京都出身。
よくイタリア人に間違えられるが、生粋の日本人。調理師歴のうち12年をイタリアほか海外で修業・活躍。
イタリア・ナポリDon Alfonso 1890(イタリアン、ミシュラン2ツ星)にて全セクション担当シェフ、英国ロンドンゴードン・ラムジー(モダンヨーロピアン、ミシュラン3ツ星)にて部門料理長、その他数々の名店でも料理長を務めるなどの実績がある。
2012年6月、イタリア・パルマで開催された世界パスタ大会にて、イタリア人の名シェフを押しのけ、見事に優勝。
勝因は、料理の腕はもちろん、会場を沸かせたイタリアン・ジョークだったとか。
料理人としてのモットーは「楽しくなければイタリアンじゃない」。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 三空出版 (2013/9/6)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2013/9/6
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 128ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 494406358X
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4944063581
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.1 98

著者について

著者をフォローして、新作のアップデートや改善されたおすすめを入手してください。
山田剛嗣

山田剛嗣

Brief content visible, double tap to read full content.
Full content visible, double tap to read brief content.

著者の本をもっと発見したり、よく似た著者を見つけたり、著者のブログを読んだりしましょう

カスタマーレビュー

星5つ中4.1つ
5つのうち4.1つ
98グローバルレーティング

この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう
カスタマーレビューを書く

上位レビュー、対象国： 日本

はちぇ**
5つ星のうち5.0 基本も学べる！
2020年8月17日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
こういうレシピ本を探していました！
パスタは手軽に出来て好きなメニューですが、パスタの茹で上がりとソースの出来上がりのタイミングを合わせるのって意外と難しくて…。この本はただレシピが書いてあるだけじゃなく、そういう段取りやタイミングなどの基本知識についてもわかりやすく書いてあるのでとても為になりました。
パスタのメニューも豊富に載っていますが、前菜やドルチェの事まで載っているので”食事”としてのクオリティが上がりました！
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
たくろう
5つ星のうち4.0 素人パスタから脱出！
2018年7月30日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
私は著者のYoutubeを参考にペペロンチーノを作ったら美味しかったので本書を購入しました。
まずは無料ですので著者のYoutubeの視聴をおすすめします。
そして一度、動画を参考に作ってみることを勧めます。
https://www.youtube.com/user/pastakingyamada/videos

本としての内容は★5です。
我流パスタが本格パスタ（チェーン店とは段違いのうまさ）になります。
本書にはパスタを作る際のコツ・ポイントが載っています。
★4の理由ですが、
Youtubeで実際の工程や調理のポイントが見れます。
パスタづくりのノウハウが、無料で動画でみれるじゃーんという点で-1です。
35人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
アマゾン子
5つ星のうち3.0 世界一ではない。
2020年5月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
普通でした。あまりあたらしい学びはなかったです。「世界一」という大風呂敷にひっかかっとものの、レビューがいいので、買ったことを後悔しました。
がっかりしたので、直後に「ラ・ベットラ　落合努のパーフェクト レシピ」を買いましたが、こちらは素晴らしかったです。
世界一の本がわかりやすいと言ってますが、落合さんの本の分かりやすさには及ぶべくもありません。
カルボナーラを比べて欲しいです！！
47人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
mm
5つ星のうち5.0 買って良かったです！
2020年5月31日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
おうちで作りやすいものが多く、よく手にとる料理本です。落合氏の「パーフェクトレシピ」と迷いましたが、自分の場合は、じっくりと説明を読みながら料理をする時間はないので、Youtube動画がついているこちらが良かったです。また、お店の味に少しでも追いつきたいというよりは、家の冷蔵庫にあるもので、パパッと美味しく作れるようになりたかったので、自分にはピッタリの本でした。

オイルソース、トマトソース、クリームソースの基本レシピとそれぞれの応用レシピがたくさん掲載されています。ソース別だと覚えやすく、食材を置き換えて、応用もしやすいです。豚肉と小松菜のスパゲティや、ほうれん草とベーコンのスパゲティが我が家の定番になりました。その日の気分でソースの種類を変えてみたり、自分なりにアレンジもできるようになりました。ありがとうございました。
15人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
ハイビスカス太郎
5つ星のうち5.0 パスタのイロハが学べます！
2020年7月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
パスタ作りの基本が学べました。
とても分かりやすくて、
美味しいパスタが作れます！
役に立った
 レポート
kyuu
5つ星のうち4.0 良かったです、
2017年2月12日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
わかりやすく書かれていたので、実際作るのに役に立ちました。
写真からは感じが良い著者でした。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
中西八朗
5つ星のうち5.0 味
2020年8月11日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
内容が豊富で満足
役に立った
 レポート
brzk
5つ星のうち3.0 素人さん向け。だけど
2020年6月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
かなり料理の素人さんが作るのを意識した本だと思います。同じ素人向けの本だと落合さんの本の方が基礎もしっかりしていて分かりやすいと思いますが。
11人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート