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星野奈々子

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当日でも間に合う！記念日のごちそうレシピ (ei cooking) ムック – 2015/6/26

星野奈々子 (著), ei cooking編集部 (編集)

14

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購入オプションとあわせ買い

お誕生日、結婚記念日、ひなまつり、子供の日、七夕、運動会、クリスマス、バレンタインなど、家族のお祝いごとやイベントには欠かせないごちそう料理。
家族の幸せなシーンを彩る料理も、作り手にとってはとてもたいへんです。
本書では60分以内で作れる献立をメインに、下ごしらえ、調理、盛りつけまで、ひと目でわかる60分のスケジュール表をつけるなど、だれでも簡単に作れる方法とアイデア、おいしいレシピを紹介しています。
記念日のおすそわけスイーツやケーキのレシピも収録。この1冊があれば、記念日当日でもあせることなく手早く作れ、家族と一緒に楽しめます。

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本の長さ

79ページ
言語

日本語
出版社

エイ出版社
発売日

2015/6/26
ISBN-10

4777936716
ISBN-13

978-4777936717
すべての詳細を表示

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86
単行本
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ベターホーム協会
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単行本（ソフトカバー）
33個の商品：￥1から
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61
単行本
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44
オンデマンド (ペーパーバック)
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登録情報

出版社 ‏ : ‎ エイ出版社 (2015/6/26)
発売日 ‏ : ‎ 2015/6/26
言語 ‏ : ‎ 日本語
ムック ‏ : ‎ 79ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4777936716
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4777936717

Amazon 売れ筋ランキング: - 754,079位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 4,697位簡単レシピ
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星野奈々子

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料理家 / フードコーディネーター

ITエンジニアとして働きながら本格的に料理の勉強を始め、退社後にフードコーディネーターとして独立する。現在は書籍や雑誌、企業のレシピ開発やフードスタイリングを中心に活動中。

ル・コルドン・ブルー代官山校　フランス料理ディプロマ取得

祐成陽子クッキングアートセミナー卒業

辻調理師専門学校　別科通信　日本料理講座修了

ベトナム政府機関公認ベトナム料理講座修了

http://hoshinonanako.com/

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ポリンキー

簡単で美味しい！

2022年1月18日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

記念日のご飯なので、まだ数品しか作ってませんが、味付けがシンプルでとても美味しいです。
凝った材料もなく、トマトピューレもケチャップで代用して作りましたが、それでもうまく出来ました。
パプリカのムースは3回作るほどお気に入りです。
家庭でのちょっとしたご馳走にぴったりです

2015年7月26日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

写真はきれいです。ただ、作りたいという思いにならず、本棚で眠りそうな予感です。
本屋さんで中身を確認すれば良かったと後悔しています。
工程などは丁寧なのでその点に☆3つです。
やっつけ的なレシピ内容と人の真似がいつも多いです。

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N

忙しい人に最適。初心者にもできる、簡単おもてなしレシピ！

2015年10月8日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

仕事やら家事やら、日常業務をこなすだけで精一杯。記念日や季節の行事なんてタイミングがあると、もう一大事！バタバタ作って、終わったら脱力。。。もしくは最初から諦めて、外食やテイクアウト。いつもはそんな感じですが、この本のおかげでパニックにならずにおもてなし料理が準備できて、とても重宝しています。
味に影響がでないように、かつなるべく工程は極々シンプルに、という著者の配慮が伝わります。シンプルな工程ゆえに“やっつけ的レシピ”というような意見もあるようですが、省くべきではないポイントはしっかり押さえられており、料理初心者でもなるべく簡単に料理ができるように・・・という著者の努力の賜物だと私は思います。おもてなし料理には本当に苦労するので、続編も期待したいです！

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Amazonsaicosalam

保存版になりそう！

2015年9月16日に日本でレビュー済み

こんな本が欲しかったんです！！ちょっとした記念日も子供がいるとなかなか外食できないし、でも家でいろいろ作るのも大変で…
1時間でこの3品が作れるんだとか、作る流れとかも勉強できました！唐揚げが家族から評判が良く、こういう定番メニューはいつもいろんなレシピでさだまらなかったのでこれからはこのレシピでいこうと思いました。人を呼んだ時にも簡単に作れて見栄えが良いものがあってよかったです！

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