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庄司 いずみ
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vege dining 野菜のごはんベストレシピ197 (扶桑社ムック) ムック – 2014/9/16

5つ星のうち4.0 9
すべての形式と版を表示
ともさかりえさんも絶賛!
「野菜だけでも、こんなに美味しい! 」
人気ブログから生まれた累計10万部『野菜のごはん』シリーズ 人気ランキング上位のレシピを1冊に!
人気ブログ『vege dining 野菜のごはん』から生まれた同名のレシピ本は、シリーズ累計10万部! その中から、読者に人気のランキング上位のレシピだけを集めたのが本書です。
女優ともさかりえさんの食卓に何度も登場している「白菜しょうが焼き」をはじめ、「なすバーグ」「菜食ハッシュドビーフ」「ニセ明太子のたらこスパゲッティ」「お豆腐のごまアイス」
「じゃがマッシュのクッキー」など、どれも100%植物性のレシピ。調味料も、野菜のおいしさを最大限に引き出せるよう、最小限にとどめています。
それでいて野菜料理にありがちな物足りなさはありません!
簡単なのにいつもとはちょっと違う、目からウロコのレシピが満載された野菜料理の決定版です。
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  1. 本の長さ
    129ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    扶桑社
  4. 発売日
    2014/9/16
  5. ISBN-10
    4594609341
  6. ISBN-13
    978-4594609344
  7. すべての詳細を表示
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 扶桑社 (2014/9/16)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2014/9/16
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ムック ‏ : ‎ 129ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4594609341
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4594609344
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    5つ星のうち4.0 9

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上位レビュー、対象国： 日本

良品バイヤー
5つ星のうち5.0 いつも参考にさせていただいております
2019年4月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
今までも色々と作らさせていただきました。これからもお世話になります。
役に立った
 レポート
よっちゃん
5つ星のうち5.0 Kindle版は写真が白黒でちょっと残念
2015年4月17日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
Kindle版で購入したが、料理本で完成写真が白黒であまり美味しく見えなくて紙の本を買えば良かったと後悔。
ただレシピは見やすく美味しそうだ。
植物性の材料だけでこんなにいろいろ作れることに驚いた。
今度レシピの中の何かを作ってみたいと思う。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち1.0 ワンパターン
2017年4月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
味付けも調理法もどれも同じようで 好き嫌いが別れる本だと思います。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
こまこ
5つ星のうち4.0 レシピがたくさん載っててお得感あり！
2016年1月21日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
海外在住でダウンロードして購入しました。iMacやiPadでは問題なく写真もとっても綺麗に読むことができます。食材がなかなか日本でないと手に入らないものが多く、次回の一時帰国時に買い揃えるようリストを作りました。クミン大根は美味しかったですよ〜ご飯のお供に最高です。どのレシピも短時間で簡単にできるのが素晴らしい。それに材料も２人分とか少なめで夫婦二人暮らしの我が家にはピッタリです。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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Yasuko
5つ星のうち5.0 簡単！美味しい！
2015年3月11日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
簡単だけど、美味しくて
手の込んだお料理のようで作るのが楽しいです。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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feelgood
5つ星のうち5.0 さすがベスト版！　夫の「人生一美味しい！」が出ました♪
2014年10月21日に日本でレビュー済み
何年か前に大ヒットした「野菜のごはん」。何冊かあったシリーズの人気のあるレシピだけを集めたというこの本、さすがベスト版だけあって使えます！　野菜レシピっていうと、なんだか物足りなくないの？って思っちゃうんですが、こちらの本には肉が入っていなくても満足のガッツリ系レシピがたくさん掲載されています。

ともさかりえさんがお気に入りだという白菜の生姜焼きもすごかったんだけど、私のお気に入りはクミン大根です。さらに、こちらの大根餅はわが夫をして「人生で食べた大根餅の中で一番美味しい！」だそうです。今まで作った大根餅は何だったんだ…、ってくらい簡単なのに（笑）。

初代『野菜のごはん』は持っていたはずなんだけど、いつの間にかどこへ行ってしまったんだろう???という状態だったで、この本が出てくれてよかった―。あれもこれも、つくってみたいレシピばかりで、しばらく手放せなくなりそうです♪
22人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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みゆ
5つ星のうち3.0 レシピ数は多いのですが…
2016年5月30日に日本でレビュー済み
この方のレシピは、「野菜を野菜として美味しく食べる」ではなく、「野菜を何かの代用品として使う」というのが基本の考え方なのでしょうか。なので、何々風…というものが多く、どうしても味も本物には劣ってしまう気がします。普通に野菜料理として食べたい人には向かないかな？と思います。あと、玉ねぎの使用率がとても高く、青菜は少ない…。それが悪いという訳ではありません。自分の求めるものとは違っていたという事で。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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