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【魚貝専用 海のワイン】ビオンタ アルバリーニョ [ 白ワイン 辛口 スペイン 750ml ]

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商品の説明

商品紹介

スペイン最高の白ワイン産地「リアスバイシャス」から届いたシーフードとの相性抜群の「海のワイン」。
味わいは、熟したリンゴや白桃を思わせる香り。
みずみずしくフレッシュな印象の辛口白ワイン。
すっきりとした辛口で、キレのある酸が豊かな白ワイン。
海辺の産地らしいミネラルの塩っぽい味わいも感じられ、新鮮な魚介類や甲殻類によく合う辛口の白ワインです。

原材料・成分

ぶどう

メーカーによる説明

◆魚介にぴったりの白ワイン 「ビオンタ」

白ワイン 「ビオンタ」はスペインで「最も上質な白ワインの産地」と評価の高いリアス・バイシャスで生産されています。白ワイン 「ビオンタ」に使用されるぶどう畑は、スペイン北西部にあるガリシア州に位置しています。1988年からアルバリーニョのワイン造りを始め、2010年よりフレシネグループになりました。

白ワイン「ビオンタ」に使用するぶどうは全て手摘み、収穫時のコンディションを保持したままワイナリーに届けるため20ｋｇの小箱を使用しています。15－16℃にコントロールした低温発酵を行い、シュールリーすることにより、まろやかで深みのある味わいの白ワインを作り出しています。

白ワイン「ビオンタ」とはワイナリー近くの入り江の先にある小さな島“ビオンタ島”に由来しています。魚介類を使った料理と一緒に楽しめる白ワインです。

◆アルバリーニョのワインは 「海のワイン」 と称されるほど魚介との相性が抜群です。

◆白ワイン「ビオンタ」の味わい

白ワイン「ビオンタ」の味わいは、すっきりとした辛口で、キレのある豊かな酸味が特長です。

熟したリンゴや白桃を思わせる香りと、みずみずしくフレッシュさの感じられる白ワインです。

白ワイン「ビオンタ」は、海辺の産地らしいミネラルの塩っぽい味わいも感じられ、新鮮な魚介類や甲殻類によく合う白ワインです。

◆白ワイン「ビオンタ」の詳細

【色・タイプ】 白、辛口

【品種】 アルバリーニョ100%

【産地】 スペイン、リアスバイシャス

【度数】 12.5%

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カスタマーレビュー

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5つのうち3.7つ
109グローバルレーティング

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値段も手頃でフルーティーで美味しかったです。
4 星
値段も手頃でフルーティーで美味しかったです。
購入動機はサントリー試飲キャンペーンでamazonギフト券にて購入するように指示されたので真面目に購入させていただきました。サントリーのワインは安いハウスワインのイメージが強かったのですが、このワインはスペインの物で辛口の白でありながら青リンゴのようなフルーティーな香りがあり大変美味しかったです。魚介料理にも合いさっぱりして良いと思いました。
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上位レビュー、対象国： 日本

ez2go
5つ星のうち4.0 しっかりした白
2015年7月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
それほどワイン通ではないので、海のワインと言われても今ひとつピンと来ませんが、しっかりした感じのワインで飲み応えはあります。

個人的にはもっと辛口のものが好みですが、逆に言えばとても飲みやすいと言えましょう。

折角なので魚介料理と一緒に味わいました。
飲もうと思った日にいい刺身がなかったので、残念ながら火を通したもののみでしたが、決して料理のジャマをすることはありません。味が引き立つか？と言われればそれほどでもないように感じましたが…。

いずれにしても比較的万人受けするワインであることは間違いないとおもいます。
役に立った
 レポート
あもここ
5つ星のうち5.0 魚介に合う白ワイン？
2015年3月8日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
魚介専用「海のワイン」ってどんな味か試したくて購入。
ビオンタ アルバリーニョって聞いた事がなかったので
早速、数種類の料理と合わせてみました。
まずはそのままで飲んでみました。
青リンゴを思わせるすっきりしたフルーティーな味わいと、舌に感じる酸味が
パッと広がってスーと消える心地よさを感じました。
少し辛口の味わいなので、料理に合わせやすい味わいだと思います。

魚介料理で思いついたのは、パエリア、ペスカトーレ、魚介のリゾット、ホタテや海老のソテー。
自宅でも気軽に作れるもので、まずはソテーから。
魚介の旨味を引き立てる甘さと磯の香りをスッキリさせてくれる酸味に
箸が進みます！
なので、パエリアにもバッチリ！
きっとムニエルやポワレなんかも味を引き立ててくれることでしょう！

家にいながら、贅沢な雰囲気と華やぎを与えてくれる良いワインだと思うので
海のワイン、今後も様々な料理との組み合わせに活躍してくれそうです！
自宅で集まって食事をする時に、皆に味わってもらいつつ、自慢できる
ワインだと思います！！！
13人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
koro
5つ星のうち3.0 軽い白ワイン
2015年7月7日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
すっきりとして飲みやすい感じだった。ちょっと高いかなと思った。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
jasuty
5つ星のうち4.0 お勧め
2018年8月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
飲みやすくて美味しかったです　どの料理にも合うので又購入したいです
役に立った
 レポート
zen
5つ星のうち5.0 zen
2015年2月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
魚介専用「海のワイン」？とのことで、
わくわくしながら一口。

辛口とは思えないまろやかさが、飲むほどに広がります。
厚みがあるフルーティな爽やかさで、酸味がきれいに切れていく感じです。
最後に華やかな香りが抜ける、わずかな余韻があります。

まずは直球の、皮をパリッと焼いた鯛のポアレを用意。
香ばしい皮の白身魚とビオンタ アルバリーニョ の相性はもう抜群です。

次にハーブ風味のカルパッチョで驚いたのは、カルパッチョソースの酸味もビオンタ アルバリーニョの酸味がきれいに洗い流していき、酢の酸味が残らないところ。

また、ちょっと強めの味付けの赤エビのにんにくバターソテーでも、きれいにからみつく後味を切っていき、様々な魚介料理を大皿でシェアしながら楽しむプライベートなパーティーでも、一つ一つの料理を楽しめて大活躍しそうな、安心してチョイスできるワインです。

番外編
もしや、と思って試してみましたが、チーズケーキとも相性バッチリです！
22人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
ミー
5つ星のうち4.0 レビュー通りの味でした。
2015年6月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
いつも飲んでいる手頃ワイン（1000円程）の倍近くするので、大事に飲みました。
最初の一口はフルーティーで甘さを感じましたが、刺身の後に飲んだら辛口に感じました。
しかも、何と言うのか安っぽさが感じられないしっかりしとしたボディでした。
白ワインには、飲みやすさとか爽やかさ位しか求めていなかったのですが、さすが美味しかったです。
板かまぼこ、オリーブ、チーズとも相性が良かったです。
残念なことに近所ではどこにも売っておりませんでしたので、今のところネットで買うしか方法がないようです。
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち2.0 う～ん
2015年7月7日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
酸味がきつかったのであまり好みではなっかた。
魚に合うかはどうかな？
役に立った
 レポート
ミミちゃん
5つ星のうち4.0 さすが魚介専用
2017年1月30日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
好みの味でした。魚介専用を謳うだけあり、和食にぴったりでした。
役に立った
 レポート

他の国からのトップレビュー

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PEDRO
5つ星のうち5.0 Suave y agradable
2020年5月14日にスペインでレビュー済み
Amazonで購入
Muy buen vino. Muy suave y agradable de sabor. Lo recomiendo.
レポート