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手延べ素麺揖保乃糸 上級 1kg

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この商品について

  • 内容量:1kg
  • 原材料:小麦粉、食塩、馬鈴薯澱粉
  • 商品サイズ(高さ×奥行×幅):35mm×230mm×155mm
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手延べ素麺揖保乃糸

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原材料・成分

小麦粉、食塩、食用植物油

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商品の説明

商品紹介

「揖保乃糸」は、良質の小麦粉・揖保川を中心とした播磨地方の清流・赤穂の塩を原料とし、伝統の製法で幾度も熟成を重ねながら、熟練した職人が丹精込めて作り上げた逸品です。

栄養成分
栄養成分(100gあたり)エネルギー334Kcalたんぱく質 8.7g、脂質2.0g、炭水化物 70.3g、ナトリウム 2.2g)

原材料・成分

小麦粉、食塩、食用植物油

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そうめんの茹で方
5 星
そうめんの茹で方
実質的な作業は、（3）～（5）です。（1）【道具】① ３リッターの洗面器（食品専用）、② ネオキーパーラージポケット 880ml、③ パンチングボウル、（2）【事前準備】電気ポットでお湯を沸かしておく。（3）【そうめんを湯通しする】揖保乃糸（細麺タイプ）２束をネオキーパー ラージポケットに入れる。電気ポットで沸かしたお湯を注ぐ。箸で２～３分ほど麺がほぐれて固まらないようにかき回す。（4）【そうめんを洗う】そうめんを「ネオキーパー ラージポケット」から「洗面器」に移し替えて洗う。（5）【そうめんを湯切りする】パンチングボウルで湯切りする。【注意】そうめん２束にしたのは３束だと麺が固まるかなと思ったからです。洗面器の耐熱タイプを探したけれど、ガラス製かステンレス製しかないようでした。なので洗面器に少し水を入れておいてネオキーパーにお湯を注ぐしかなかったです。【そうめんの知恵袋】 麺のコシとは弾力と粘り『麺に梅干し PH（ペーハー）』
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上位レビュー、対象国： 日本

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5つ星のうち5.0 お得で美味しい
2023年10月31日に日本でレビュー済み
サイズ: 1キログラム (x 1)Amazonで購入
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おいわい
5つ星のうち4.0 安定した美味しさ
2023年11月9日に日本でレビュー済み
サイズ: 1キログラム (x 1)Amazonで購入
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シェイクスピアを支持する。人柄が信用できないから😁
5つ星のうち5.0 そうめんの茹で方
2023年8月3日に日本でレビュー済み
サイズ: 250グラム (x 4)Amazonで購入
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シェイクスピアを支持する。人柄が信用できないから😁
5つ星のうち5.0 そうめんの茹で方
2023年8月3日に日本でレビュー済み
実質的な作業は、（3）～（5）です。

（1）【道具】
① ３リッターの洗面器（食品専用）、
② ネオキーパーラージポケット 880ml、③ パンチングボウル、

（2）【事前準備】
電気ポットでお湯を沸かしておく。

（3）【そうめんを湯通しする】
揖保乃糸（細麺タイプ）２束をネオキーパー ラージポケットに入れる。
電気ポットで沸かしたお湯を注ぐ。
箸で２～３分ほど麺がほぐれて固まらないようにかき回す。

（4）【そうめんを洗う】
そうめんを「ネオキーパー ラージポケット」から「洗面器」に移し替えて洗う。

（5）【そうめんを湯切りする】
パンチングボウルで湯切りする。

【注意】
そうめん２束にしたのは３束だと麺が固まるかなと思ったからです。
洗面器の耐熱タイプを探したけれど、ガラス製かステンレス製しかないようでした。
なので洗面器に少し水を入れておいてネオキーパーにお湯を注ぐしかなかったです。

【そうめんの知恵袋】 麺のコシとは弾力と粘り
『麺に梅干し PH（ペーハー）』
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kaito2nagi
5つ星のうち5.0 美味しい
2023年10月2日に日本でレビュー済み
サイズ: 1キログラム (x 1)Amazonで購入
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tk
5つ星のうち3.0 まだ食べてません。
2022年7月23日に日本でレビュー済み
サイズ: 1キログラム (x 1)Amazonで購入
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鈴
5つ星のうち5.0 湯で時間が短い
2023年8月3日に日本でレビュー済み
サイズ: 1キログラム (x 1)Amazonで購入
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Amazon カスタマー
5つ星のうち4.0 流石です。
2023年7月21日に日本でレビュー済み
サイズ: 1キログラム (x 1)Amazonで購入
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Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 おいしい
2023年7月7日に日本でレビュー済み
サイズ: 1キログラム (x 1)Amazonで購入
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