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スーパーフード×ローフード・ダイエットの決定版! 究極のエイジングケア、ヘルシー&ビューティー&スピリチュアル・フードを収録。誰でも作れるローフード! 世界の料理を簡単、美味しく、ヘルシーに! ローフードに使える裏技大特集! ローシェフ・さゆりの秘密を一挙大公開! ローフード初心者から上級者(プロ)まで満足できるレシピ本。世界で活躍するローフードシェフ・さゆりが、情熱と様々な知識とともに愛とポジティブなエネルギーを育む食事を提案。世界を旅してインスピレーションを受けた120種類以上ものユニークなローフードレシピが収録されています。簡単であっという間に出来るレシピからちょっと複雑なものまで、そしてもちろんヨギーのお気に入りに至るまで、私たちの体と心と地球に優しくヘルシー&おいしいレシピが盛りだくさんです。海外のリトリートでセレブリティに支持されるさゆりのレシピをご自宅で! グルテンフリー、白砂糖不使用、低GI、乳製品不使用、卵不使用。

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本の長さ

160ページ
言語

日本語
出版社

キラジェンヌ
発売日

2014/3/24
寸法

18.2 x 1 x 24 cm
ISBN-10

4906913245
ISBN-13

978-4906913244
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商品の説明

出版社からのコメント

スーパーフード&ローフードの決定版! アレルギー対応のレシピも満載!

内容（「BOOK」データベースより）

セレブの常識!美と健康の秘訣はローフード×スーパーフード・ダイエット。世界が認めるローフードシェフの秘密を一挙公開!ローフードに欠かせないテクニック満載!簡単、ヘルシー、おいしい、太らない!カラダ、ココロ、地球を癒す、価値観をくつがえす革命的なレシピ本。

著者について

田中さゆりリトリートオーガナイザー/シェフ&ローフード講師 1975年生まれ。リトリートでは、ローフードやビーガンフード、マクロビオティックなど、必要に応じての料理で、心も身体もハッピーで健康になる食事を提供する。シェフとして、食べ物を通じて、人々が身体を養い、心を開くように導くと共に、講師として、食により身体的・精神的にポジティブな変化を生むことをわかりやすく伝える。インドにて5年間ヨガリトリートの、バリにて3年間ヨガティーチャートレーニングの専属シェフを努めた後、現在バリ島に拠点を置き、“the Seed of Life"を設立。ヨガリトリート専門のシェフとして、又講師として、バリ島、日本、インドをはじめ、アメリカ、ヨーロッパ他世界中で活躍中。自らもヨガの実践者でありヨガと食にフォーカスをおいたリトリートやトレーニングも企画。メニューコンサタント&レストランマネージメントビジネスも手がける。料理教室やトレーニングを通して人々に健康的で、地球にも、地球の未来にとっても継続可能な意識の高いライフスタイルを提案する。 “ヨガが、新しいポジティブな変化を作るように、彼女の料理もあなたを変化させます! "

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

田中/さゆり
リトリートオーガナイザー/シェフ&ローフード講師。1975年生まれ。インドにて5年間ヨガリトリートの、バリにて3年間ヨガティーチャートレーニングの専属シェフを努めた後、現在バリ島に拠点を置き“the Seeds of Life”を設立。ヨガリトリート専門のシェフとして又講師として、バリ島、日本、インドをはじめ、アメリカ、ヨーロッパほか世界中で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

出版社 ‏ : ‎ キラジェンヌ (2014/3/24)
発売日 ‏ : ‎ 2014/3/24
言語 ‏ : ‎ 日本語
大型本 ‏ : ‎ 160ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4906913245
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4906913244
寸法 ‏ : ‎ 18.2 x 1 x 24 cm

Amazon 売れ筋ランキング: - 223,173位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 281位専門料理
- - 360位カフェの本
- - 1,011位食事療法

カスタマーレビュー:
11

カスタマーレビュー

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MACO

レシピ本自体は良かったけど、、、

2015年8月26日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

食材の説明やレシピもわかりやすくてレシピ本自体はいいと思いましたが二年間ローフードを中心に食生活をしていたところ
体調があまり良くなくほとんどレシピ本も役にたたない存在に！

レシピを見てたら分かるけどこんなにナッツを使うの？って思うほど使います。
野菜、フルーツを沢山食べる事は良いことだと思っていますが
ナッツを使い過ぎるグルメローフードは逆に身体を悪くするように感じました。

24人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

yumi

ローフードの入り口にピッタリの本！

2022年11月7日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

さゆりさんの本に出会うまではローフードに興味なかったのですが、美味しくて本当に体が変わる実感があります。
中々ローフードばかりは無理ですが、必ずローのものを意識して食べるようになりました。
ナッツの消費量は半端ないですけど笑
たくさんレシピが載っていておススメです。

2015年7月28日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

慣れてしまえば、、なのでしょうが材料を揃えるのだけでもおっくうかな？と思えます。
代替食品も載っていますが、、
なんちゃってにはちょっと手を出しづらいメニューが多々あります。
実際の調理を体験してからのレシピ本って印象です。

9人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

bbu

買ってよかったです。

2014年5月15日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

Rawfood初心者も、すでにはじめている人にも満足する内容だと思います。
材料の説明、代用品で作る方法などもあり、買ってよかったです。

9人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

かずや

見た目重視のローフード本

2017年9月5日に日本でレビュー済み

１０年以上前にアメリカでローフードに出会って、本当にすばらしいものだと思ったのが切っ掛けで、あちらでは様々なお店に足を運んできました。
また日本に帰国後もローフードやロースイーツを作って人一倍食べてきました。そんな折に、著者の本を見つけ手にしてみましたが、どうもこの方の作るローフードやスイーツは見た目重視と言わざる得ません。私がアメリカで食べていたものとは大分違うものだと思いました。
もちろんこれが新しい日本のロースタイルだと言われればそうなのかもしれませんが、本場のものと比べるとやっぱり美味しくないのです。
先日、著者が来日した際にイベントで実際に口にする機会を持ちましたが、それはやはり評価に値しないものでした。いつまでも舌に残るカシューのエグ味や、固め過ぎのスイーツなど、ちょっと自分的にはキツいレシピばかりでしたね。
いち早く日本でローに乗ったことと、運よく本を出版できたこと、バリに住んでいるというイメージが先行しているのかな？というのが正直な印象です。
辛口御免

25人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

プリン

迅速な対応

2021年11月22日に日本でレビュー済み

迅速な対応ありがとうございます。沢山のレシピが載っていて作るのが楽しみです。ありがとうございました。

2014年3月28日に日本でレビュー済み

ヨガが好きで、ローフードの世界に入ったので、田中さゆりさんのリトリートは一度体験してみたい！と思っていましたが
イチ主婦には、手が出なくて…　でも、さゆりさんの笑顔が印象的なこのレシピ本で、疑似体験できるかしら？と思ったら、アマゾンは品切れだったので、梅田のマルセンジュンク堂でゲットしました。食材やデイハイドレーターなど、ハードルの高いお料理も半分ぐらいあるのですが、だって、シェフですもの、あまり家庭で簡単にできるようなものばかりでは！　でも、家庭で作れるものもたくさん掲載されていますし、日本で手に入る代替え品など、丁寧に解説してくださっています。それがまた、ますます本当にさゆりさんが作られた物がいただきたくなってしまいます！

19人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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