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ドリーン・バーチュー

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ア-ト・オブ・ロ-・リビングフ-ド単行本

ドリ-ン・L.ヴァ-チュ (著), ジェニ-・ロス (著), 榎本リヤ (著)

9

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本の長さ

117ページ
言語

日本語
出版社

JMA・アソシエイツライトワークス事業部
ISBN-10

4904665171
ISBN-13

978-4904665176
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登録情報

言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本 ‏ : ‎ 117ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4904665171
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4904665176

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ドリーン・バーチュー

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KYO

作れないレシピ

2011年2月22日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

表紙がきれいで美味しそうなので購入しましたが、
とても揃えられる材料ではありません。

この材料はこの材料で代用できます、とかがないし。

ドリーンさんの行きつけのローフードレストランの
メニューのレシピでらしく、作ってみたいと思うけれど、
材料の名前を見て、いちいちネットで調べてるぐらいなので
とても作れないです。

料理の本はやっぱり中身を確認してから買わないと
いけないな、と反省しました。

19人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

酵素ちゃん

上級者向けの本です

2011年8月6日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

ローフードに興味を持ち、ドリーンバーチューということで買ってみました。
とても美味しそうなお料理がたくさん出ていましたが、ディハイドレーターを
使うレシピが多く、持っていない私にはせっかくのお料理も作ることができず、
いつかディハイドレーターを買ったらまた活用したいと思います。

あとは、日本で入手が難しそうな素材も多かったので、代用品のイメージが
できる方にはオススメだと思います。

9人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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アルテピアス

食べ応えある、美しいローフードの本

2013年1月25日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

日本ででているレシピ本は日本人向けであっさりした感じですが、この本はボリュームあるレシピだと思う。
美味しそう！美しい！
イチジクのスムージーは、確かに最高です。
スピリチュアルに生きる人にはお勧め。さすがドリーンバーチュー氏の本。

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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アビ

所詮金持ちの道楽

2011年9月24日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

料理を作るのが好きで、ローフードに興味を持ったので買いましたが、
まず材料が入手困難な物ばかりです。
調理法も、摂氏43℃で数時間乾燥させる…といったよくわからない物で、実際にローフードの料理教室へ参加した人でなければ、どうすれば良いか検討もつかないと思います。

こういった類いの料理(マクロとか)って、
結局コストがかかるため一般に普及しないのだと痛感。
所詮金持ちの道楽と思ってしまいます。

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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gemini

料理本というより・・。

2013年11月12日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

写真集の様に綺麗な料理本です。
食材が日本では手に入りにくいものがあるのですが、無しか、代用品で何とかなります。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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伏見稲荷

日本では手に入らない食材が多いです

2013年9月30日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

作りたいと思うものもたくさんありましたが、残念ながら日本では手に入りにくい食材も多く、参考にはなりませんでした。

2010年12月18日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

エンジェルヒーリングの作家として有名なドリーン・バーチューがオーガニックで生の野菜や果物を中心とした食事の摂取によりエネルギーと霊能力が非常に大きく高まったとの事で、ローフードレストランのオーナー兼料理クリエーターのジェニー・ロスとの共著によるレシピ集である。
イントロダクションとしてのローフード(生きた食物）の根本原理や心身や環境保護への有効な影響について語られている。なる程と思い、表紙の料理も美しく心惹かれるが、レシピを見てとてもこの通りに実践するのは難しいと引いてしまった。
日本では取り寄せるのが難しい食材や生の食材の割には準備が結構大変そうで、生のナッツやそばの実は４〜６時間または８時間水に浸したり、３〜４日発芽させたり、４７・８℃以上の過熱は厳禁なので、穀物は短くて４時間、長いのは１２〜１４時間その温度で乾燥させなくてはならず、材料も取り寄せるのに高くつきそう。頻繁に登場する松の実は結構高い食材だが１カップは必要だし、アガペシロップだのヤングココナッツやら非加熱のオリーブオイルだの、始めるのも継続するのにもある種の覚悟が必要と感じた。魅力的な美しい料理なので鑑賞するのには楽しいし、高そうだけどこうしたレストランが近くにあれば行ってみたいとは思う。

33人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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池田華子

確かに作れないレシピばかり。でも・・。

2011年11月15日に日本でレビュー済み

　たしかに日本では作りにくいレシピ満載です。

ただ私は、

　なぜ、スピリチュアルな道のりを歩む人が

　菜食、それも生食をするべきなのか、

この方のこの本の序章を読んでやっと心底

納得できました。

　自分の職業変遷をみるとほんとうになぜ「菜食・生食」が必要なのか

わかります。

　長年、通訳および英会話インストラクターをやってきましたが、

それにもうひとつ、カウンセラーという仕事が加わりました。

　カウンセリングを生業とし始めてから、

自然と、

　自身の健康や、それを支える食事に意識が向くようになったのですが、

ドリーンの言うとおり、

生の野菜や果物には、それらだけが持つ、精妙かつパワフルな

「目には見えないなにか」が、あり、

確実にスピりチュアリティーを

導く力、あり、です。

　わたしはローフードを試す前と今とでは、

繊細さ、や直観のキレなどが

まったく違います。

26人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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