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Pen (ペン) 2014年 10/15号 [おいしいコーヒー] 雑誌 – 2014/10/1

5つ星のうち3.9 28
すべての形式と版を表示
【特集】1冊まるごと おいしいコーヒー

いま東京には、「コーヒー」があふれている。
アメリカ西海岸のサード・ウェーブの味をいち早く取り入れたショップやスタンドが続々とオープンし、ノルウェー、フランス、ニュージーランドと、世界の人気カフェが相次いで上陸。
来年には、ついにサード・ウェーブの旗手、「ブルー・ボトル・コーヒー」が、待望の東京進出を果たす。
そんなコーヒー気分が最高潮のいま、Penは「おいしいコーヒー」を大特集。
世界の最新情報から、さらにおいしく味わえるディープな知識、テクニックまでを徹底紹介。
コーヒー好きにはたまらない、フレッシュな情報をお届けします。
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  1. 言語
    日本語
  2. 出版社
    CCCメディアハウス
  3. 発売日
    2014/10/1
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登録情報

  • ASIN ‏ : ‎ B00NFW7REM
  • 出版社 ‏ : ‎ CCCメディアハウス; 月2回刊版 (2014/10/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2014/10/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.9 28

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上位レビュー、対象国： 日本

ウクレレとうさん
5つ星のうち5.0 楽しいこだわり　コーヒーの奥深さ
2015年1月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
第一印象　お店をやりたくなりますね。コーヒー事情や、ビジネスとしてのcaffeや流行などコーヒーに
関することが一通り書かれています。最後のほうにあったドリップの種類や機器、入れ方など興味を
感じます。普段はペーパーやネルを使いドリップしていますがちょっとしたコツなども書いてあり
楽しかったです。世界のcaffeの話題もありコーヒーが好きでよかったです。
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
わんこ
5つ星のうち4.0 これぞ珈琲ｊの本
2014年11月24日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
　珈琲の歴史から淹れ方、商品まで載っている本です。

　Ｐｅｎ自体がそうですが、その時のテーマを徹底的に調べてくれる嬉しい一冊です。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
pochi
5つ星のうち3.0 情報量が
2014年11月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
専門誌じゃないし、致し方ないが、情報量が少ないかなという気もする。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
映画好き
5つ星のうち2.0 表紙に・・・
2015年1月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
本当はもっとコーヒーの豆の種類とか淹れ方、ローストの方法、その他、もっと深くコーヒーについて載っているのかと思っていたので、少しあてが外れました。
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 人生の引き出しが増えた
2014年11月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ある医院の待合で観て、早速注文。自宅でじっくり拝見。これは完全保存版。しこしずつ道具をそろえよう！
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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