プチ断食ですので、作る量は少ないですが、実際にやると
いろいろな食材の調達が必要だったり、低速のジューサーが
必要だったりします。
断食中に自炊のできない方用の外食用のレシピもありましたが、
断食後の復食期間のメニューは自炊だけで、外食用のメニューは、
ありません。
月に1度、多くて２度程度の実施でよいという事ですが、
実際やってみると、色々な面でかなりの手間が必要です。
土曜日、日曜日はプチ断食の為の日にすると割り切った方がよい感じです。
とは言え、健康法としてはても優れていると思いますし、
自分の体の元気にはかえられませんので、実行しています。
「酵素プチ断食」は月に１回する趣味と思って楽しみながら
するといいのではないかと思っています。
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