最近、急成長し話題となっている「俺のフレンチ」創業者の坂本孝氏の経営理念を紹介してある。私自身も事業を営む者として学ぶ所が多く、坂本氏の発想には度肝を抜かれる思いがした。
筆者はこの事例を通して、起業から経営戦略に至るまで、世の起業家(企業家)、経営者にいくつかのヒントを指し示してくれているようでもある。
内容は簡潔にまとめられ門外漢にも大変わかりやすく、一気に読み進めることができた。自営業の知人にも紹介したい一冊である。
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