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髙山 晴代
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野菜だけでおいしい酵素玄米どんぶり Kindle版

髙山晴代 (著), 書籍編集部 (編集) 形式: Kindle版
5つ星のうち4.2 18
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  1. 本の長さ
    115ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 付箋メモ
    有効になっていません
  4. 出版社
    ぶんか社
  5. 発売日
    2014/3/20
  6. ファイルサイズ
    88055 KB
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商品の説明

著者について

著者プロフィール
高山 晴代(たかやま はるよ)
自然派トータルアーティスト。発酵菜食料理研究家。わらじデリ代表。
千葉の豊かな自然の中で、発酵食や山菜を身近に感じて育つ。
婦人服デザイナー退職後、豊かな自然の中に身を置きたくなり、5シーズンを山で過ごす。
ホテルの調理長、パンの成形などの現場で経験をつちかう。
「ファスト」になりすぎてしまった現代の食生活を見直し、独自の自由な発想で、楽しく親しみやすい形の「スロー」な食生活を提案。
おひさまの香りと『和』のエッセンスあふれる、味噌、納豆、漬物、酵素ドリンク、おZEN料理の教室を全国各地で開催。
発酵自然食プロ養成講座を主催するかたわら、 シンガーソングライター、Voice yoga講師、絵やデザインの制作などでも幅広く活動中。
著書に『美肌に、ダイエットに生きた酵素が効く! フルーツ&ベジ おうち発酵ドリンク』(永岡書店刊)がある。

登録情報

  • ASIN ‏ : ‎ B00KPR48RO
  • 出版社 ‏ : ‎ ぶんか社 (2014/3/20)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2014/3/20
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ファイルサイズ ‏ : ‎ 88055 KB
  • Text-to-Speech（テキスト読み上げ機能） ‏ : ‎ 有効になっていません。
  • X-Ray ‏ : ‎ 有効にされていません
  • Word Wise ‏ : ‎ 有効にされていません
  • 付箋メモ ‏ : ‎ 有効になっていません
  • 本の長さ ‏ : ‎ 115ページ
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.2 18

著者について

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髙山 晴代

髙山 晴代

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発酵菜食料理研究家。ベジフードコーディネーター。発酵自然食プロ養成講座　講師。

千葉県出身。八ヶ岳南麓在住。

2011年より当時の住処、神奈川県は葉山町で料理教室をスタート。

2013年は永岡書店、2014年はぶんか社より連続出版。

過去の連載担当誌、東邦出版「自然栽培」。

山小屋で働いていた経験もあり自然界、植物との関わりも深い。

自然療法、ボタニカルクッキング、保存食等、幅広く手がけ、全国各地で活動。

独自の理論と、ユニークな発想にファンも多い。

カスタマーレビュー

星5つ中4.2つ
5つのうち4.2つ
18グローバルレーティング

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上位レビュー、対象国： 日本

もも
5つ星のうち5.0 とても美味しい玄米が食べられます！
2017年3月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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グチピー
5つ星のうち4.0 酵素玄米に合う手軽なおかず集
2016年8月26日に日本でレビュー済み
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Amazon カスタマー
5つ星のうち3.0 普通のレシピ本
2015年6月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 すごくいいですね
2016年4月23日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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佳川
5つ星のうち4.0 全てが美味しそう！！
2014年5月3日に日本でレビュー済み
9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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あさりん
5つ星のうち5.0 気軽に作れそう！！
2014年5月10日に日本でレビュー済み
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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