主人と一緒にいろいろ見ていて、2人の「こういうのが食べたい」と「これなら作れそう」が一致したのがこの本でした。
日本で菜食料理を作るのって、アメリカみたいに代替材料もいろいろ売られてないし、手が込んでいそうで難しそう…と勝手に思っていたのですが、この本に載っているレシピは、どれもスーパーで買える素材で、3ステップ以内でできるものばかり。
早速いくつか作ってみたら、主人も大満足でした。わたしも手軽においしい野菜が食べられてうれしい限りです。
買って1ヶ月経たないうちに、体重が4kgほどストンと落ちたのもビックリしました！
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