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ジャム コンポート ビネガー シロップ (マイライフシリーズ) ムック – 2013/9/13

5つ星のうち5.0 4
すべての形式と版を表示
手仕事が楽しい果物の保存食。
季節の果物、通年出回る果物を
ジャム、ビネガー、コンポート、
シロップにしておいしく保存する
レシピ満載。
自然の果物からていねいにとった
ペクチンで作った、「塩ジャム」
も本邦初公開。
手づくりの楽しさや贅沢さを存分
に堪能できる果物レシピの決定版。
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  1. 本の長さ
    96ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    ルックナゥ
  4. 発売日
    2013/9/13
  5. ISBN-10
    4800400546
  6. ISBN-13
    978-4800400543
  7. すべての詳細を表示
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ ルックナゥ (2013/9/13)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2013/9/13
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ムック ‏ : ‎ 96ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4800400546
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4800400543
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    5つ星のうち5.0 4

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上位レビュー、対象国： 日本

˙ᵕ˙♡
5つ星のうち5.0 思った通りの書籍
2013年10月24日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
美味しい果物をできるだけ簡単に長期間保存できるような本を探していました。
季節によって果物が分かれておりたくさん記載されてます。
作り方も非常にわかりやすく書かれていました。
コンポートにはまってます。アイスクリームに添えるととても美味しいです。
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Ｓママ
5つ星のうち5.0 期待以上♪
2013年11月25日に日本でレビュー済み
こんなにすべての技を教えて下さっていいの？と感激してしまう一冊です☆
別のレビューで地方在住の方をけなすような事をお書きになっていらっしゃる、品性を疑うようなレビューがございましたが、白金在住の私も最高にお気に入りの一冊でございます（笑）
美しい本は受け取る側も、美しい心と品格をお持ちの方に手にとっていただけなければその価値は理解されないものと悲しくなってしまいました。

待望の３冊目、美しくて美味しいものを作り出させてくれる素晴らしい一冊でございましたよ。
ミセス・ベリーさんの綺麗で美味しい数々のレシピをあますところなく伝授してくれている永く使える一冊ですね♪
13人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
津川
5つ星のうち5.0 旬のフルーツの美味しい保存方法
2013年10月2日に日本でレビュー済み
ジャム作り初心者の方には、レシピは勿論、道具、保存容器の事等、丁寧に書かれていて、この一冊があれば完璧に旬のフルーツの味を生かしたジャムを作れると思います。ジャム作り経験者にも、より一層美味しく作るコツやポイントが記載されていると思います。

ジャムだけでなく、ビネガーやコンポートのレシピも興味深く、旬の果物を保存食として作ってみたいと思います
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート