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江部 康二
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京都の名医がおしえる「やせる食べ方」 Kindle版

江部 康二 (著) 形式: Kindle版
4.1 5つ星のうち4.1 88個の評価
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おいしいものをたくさん食べて、きれいにヤセる。
　この本で紹介する「糖質制限食」は、食事の糖質をなるべく減らす食事法です。糖質さえ減らせば、肉料理や揚げ物、炒め物も好きなだけ食べながら確実にやせられます。種類を選べばお酒も飲めます。しかも、食べたいだけ食べても大丈夫なので、美食ダイエット、満腹ダイエットとも呼ばれます。また、カロリー計算をする面倒はなく、とくに運動も必要ありません。
　この糖質制限食は元々とても効果の高い糖尿病の治療食。糖尿病は肥満と深いつながりがあり、糖尿病とは無関係に、ダイエットに使う人も増えています。本書では、健康な人のためのダイエット法としてアレンジした糖質制限食のハウツーを紹介しています。
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  1. 本の長さ
    179ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 付箋メモ
    Kindle Scribeで
  4. 出版社
    東洋経済新報社
  5. 発売日
    2010/4/15
  6. ファイルサイズ
    8833 KB
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商品の説明

著者について

江部康二(えべ こうじ)


医師、財団法人高雄病院理事長。1950年生まれ。京都大学医学部卒業。

京都・高雄病院での臨床活動の中から、ダイエット、糖尿病克服などに画期的な効果がある

「糖質制限食」の体系を確立。自身も実践した結果、66kgあった体重が56kgと半年で10kgの

減量に成功する。



その後、高雄病院での1300を超える症例から、肥満・メタボリック症候群・糖尿病などに

対する糖質制限食の絶大な治療効果を証明してきた。



多くのセレブ・有名人からも熱烈な支持を受け、芥川賞作家・宮本輝との対談本『我ら糖尿人、

元気なのには理由がある。』(東洋経済新報社)は大きな反響を呼んだ。

登録情報

  • ASIN ‏ : ‎ B00979ORCW
  • 出版社 ‏ : ‎ 東洋経済新報社 (2010/4/15)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2010/4/15
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ファイルサイズ ‏ : ‎ 8833 KB
  • Text-to-Speech（テキスト読み上げ機能） ‏ : ‎ 有効
  • X-Ray ‏ : ‎ 有効
  • Word Wise ‏ : ‎ 有効にされていません
  • 付箋メモ ‏ : ‎ Kindle Scribeで
  • 本の長さ ‏ : ‎ 179ページ
  • カスタマーレビュー:
    4.1 5つ星のうち4.1 88個の評価

著者について

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江部 康二

江部 康二

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医師、財団法人高雄病院理事長。1950年生まれ。京都大学医学部卒業。京都・高雄病院での臨床活動の中から、ダイエット、糖尿病克服などに画期的な効果がある「糖質制限食」の体系を確立(「BOOK著者紹介情報」より：本データは『京都の名医がおしえる「やせる食べ方」レシピ集』(ISBN-10:4492044051)が刊行された当時に掲載されていたものです)

カスタマーレビュー

星5つ中4.1つ
5つのうち4.1つ
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上位レビュー、対象国： 日本

東京★
5つ星のうち5.0 江部 康二先生の教えに従って糖質制限を始めました。
2014年11月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
健康的に無理なくやせていく！ことに期待しています。(笑)

焼酎、葉物野菜・キノコ、肉・魚・卵・大豆・ナッツ・チーズ、鍋料理・居酒屋はOK！
糖質制限は、肌や髪の毛を健康にする！自然治癒力が増す！これはうれしいです！
さらに糖尿病、アトピー、アレルギー性鼻炎、花粉症にも効果がある。
アルツハイマーやガンの危険を減らすなど糖質の少ない食生活は、健康に大いに役立つ！
『ダイエットうつ』にもなりません！血管の老化も防げるのでアンチエイジングの効果も大きい！
女性はウエストが細くなりバストはサイズが増えるという『一粒で二度美味しい！』効果が期待できます。(笑)
だから、５０歳以上の現代人は絶対にやるべきです。（「５０歳以上の人」これは藤田紘一郎先生のお勧めです。）

『糖質制限』関連の本は１０冊ほど読みましたが、そんな中にあった「糖尿病患者に勧められている『糖尿病食』が糖尿病をますます悪化させる」という記述には驚きました。
ガン患者に、いわゆる三大療法（手術・放射線治療・抗ガン剤投与）が行われ、ガン患者を苦しめ、巨額な経済的な負担を強いられ、結局は寿命を大幅に縮められて衰弱して死んでしまうことと似ています。
なぜこんな間違えが堂々と行われているのでしょうか。

国民は自主的に広く情報を集めて自衛しないとマスゴミ情報に負けて命を縮めてしまいます。
ご自分やご家族のために、ぜひお読みください。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
畔上　勉
5つ星のうち4.0 もう少し届いたらよかったのですが・・・。
2014年12月11日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
保存状態が良く、正直びっくりしました。
それに梱包もきちんとしていましたね。
（本は）前の持ち主の方が、相当大事にしていらしたのですね。
それにならって、引き続き大事に扱わせていただいています。
欲をいうと、もうちょっと早く届いてくれたらよかったなと思いました。
それなので、申し訳ありませんが、4つ星です。
役に立った
 レポート
Midnight sun
5つ星のうち5.0 3か月で20's落ちました
2014年1月11日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
運動を中心にダイエットしてもなかなか体重が減らないところにきて、ケガで運動ができなくなったら急激に体重が増加しました。

低糖質ダイエットをはじめたら、3か月で20sも落ちました。（冬の寒さが体に沁みます）

周囲の人からはダイエット方法についてよく聞かれ、この本のことを簡単に説明しましたが、「糖がだめ」というところで女性全員が「私には無理！」と言ってましたが・・・。

この本の通り実行すれば、必ずダイエットが成功します。ジム通いもダイエットサプリも特定食品によるダイエットもすべて「商業主義の産物」だということがわかるでしょう。

ただし、著者は読者への妥協のためかアルコール摂取は問題ないと書いていますが、どんなアルコールであれアルコールを摂取すると肝臓が解毒作業をするのでその分糖新生の効率が落ちるので体重が落ちるスピードはゆるやかになります。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
猫すき
5つ星のうち3.0 「やせる」かはさておき読みやすい一冊
2021年8月18日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
糖質制限で有名な江部先生のシリーズ本。
江部先生の売りは、たくさん食べれて、お酒も飲めて、カロリーは関係なし、運動なし、ご本人も実践し健康を維持されているというあたり。

今回は「やせる食べ方」×「糖質制限」

書き慣れて表現もわかりやすく、一般人に理論から実践までわかりやすいです。

もうほとんどの方はご存知とは思いますが、「口に入る糖質量を極力減らした食事法」。だから食事は糖質量を減らして食べましょう。ということなのですが、

私たち一般人としてのやりにくさとして、

外食も含め、お米やパンがありきの食生活が馴染みすぎている。
一人でもやろうとすると家族の反対や家族とは別の食事を用意するのが手間という点だ。
というわけで、一時的なダイエットには良いのですが、継続することには周りの協力が欲しいです。

糖質制限で手っ取り早く痩せたいという方にはオススメします。

目次
プロローグ　最も自然な食事で、本来の美しさをとり戻しましょう
第１章　糖質制限食でダイエットを始めましょう
第２章　やせるワケを医学的にご説明します
第３章　これほどの効果があります
第４章　我慢いらずで楽なダイエットです
第５章　食品選びはこうします
第６章　この食品にちょっと気をつけましょう
第７章　食生活の工夫をしましょう
第８章　糖質制限で美しく健康になりましょう

最後に、私の体験としては、完全なる糖質制限はあいませんでした。
やはりある程度の糖質量は必要な体質でした。

一つの体験者として、ご参考になればと。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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テツママ
5つ星のうち5.0 ホントに痩せました
2014年2月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
この本を読み始めて早速本の通り実践しています。
まだ一ヶ月たちませんが約４キロ痩せました。色々試してきて自分は代謝が悪いとばかり思ってましたが、
糖質を避けて食事を始めると　最初は体重計に乗って叫んでしまいました。（うれしくて）
今では　ご飯もパンも食べたいと思いません。
年齢的にも糖尿病が気になるので、これからも　目標を高くして　昔の自分以上に痩せたいと思います。

ご飯を抜くのがつらい・・・という方。
どんどん減っていく体重を見ていくとなんのことないですよ。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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 レポート
カスタマー
5つ星のうち4.0 糖質制限を理解するのに最適かな。
2015年3月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
わかりやすい。糖質制限の考え方を理解するのに向いている。
もう少し食べていいメニューなどが充実するとさらに良いけど、読めば何となくコレはイケる、ダメってのがわかります。
この本をきっかけに糖質制限初めて2週間ですが、まずは4キロダウンに成功です。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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tsunco
5つ星のうち5.0 買って損はしませんよ。美味しく楽しくどんどん痩せる、江部先生のダイエット本
2010年8月12日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
「京都の名医」だそうです（笑）。でも、ホントです。
『主食を抜けば・・・』で有名な江部康二先生の初のダイエット本でございます。誠に読み易く、しかも説得力充分。荒木裕先生がここ４年間、糖尿病向けとダイエット向けを交互に毎年出版されておられますが、江部先生もとうとうやりました。皆様は「避けるべき食品」（178-179ｐ）を覚えて置くだけで良いでしょう。カロリーも、糖質量も一切計算不要なのですから。

・面倒で無い。
・我慢が少ない。
・美味しい。
・酒も飲める。
・運動も必要ない。
・美容にも良い。
・髪が健康になる。
・自然治癒力が増します。
・病気の予防にも良い。
・「ダイエットうつ」もありません。

いい事ずくめの糖質制限食、万歳！である。

しかし、本著に「避けるべき食品」として取り挙げられた業界からはクレームが入るでしょうな。「営業妨害するな〜〜っ」て。しかし生産者の都合より患者の健康を考えるのが医師というものですから致し方無いでしょうな。
メタボの方、痩身、美容、健康に関心の有る方、そして額が少し寂しくなった方（小生の事？）にもお勧めです（笑）。
14人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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han14
5つ星のうち1.0 金銭的には！(◎_◎;)
2014年12月12日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
節約ダイエットには向かない。
材料にお金がかかる。
なかなか続けるのは難しい。
役に立った
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