中古品: ￥683

配送料 ¥280 4月1日-3日にお届け（5 時間 42 分以内にご注文の場合）
詳細を見る

お届け先を選択

中古商品: 非常に良い | 詳細

発売元ツル知育研究東海

画像はありません

選択したカラーの画像がありません。
カラー：

このビデオを見るには、次をダウンロード Flash Player

著者をフォロー

ジェイミ−・オリヴァ−

フォロー

シンプルクッキング単行本 – 2000/10/1

ジェイミーオリヴァー (著), Jamie Oliver (原名), 野間けい子 (翻訳)

8

すべての形式と版を表示

24歳の天才シェフ誕生。全英40万部の大ベストセラーカンタンでおいしい193レシピ

BBCテレビではじまった料理番組『ネイキッド・シェフ』が大ヒット、番組から生まれた料理本も全英40万部の大ベストセラーを記録し、若干24歳の人気カリスマシェフが誕生した。本書は、自宅でカンタンに作れるシンプルでおいしいレシピ（スープ、サラダ、パスタ、シーフード、肉料理、デザートなど）を美しい写真とともに紹介。また、著者の経験に基づく　“知っておくと役に立つ”　ハーブやスパイス、ソースなどの話にも触れている。現在の彼はロンドンのハイアット・カールトン・タワーホテルにある『モンテーズ』のコンサルタントシェフをつとめ、料理教室を開き、テレビコマーシャルにも出演し、ゴシップ誌の表紙を飾るほどの人気者となっている。また、近々CDデビューする予定のバンド『スカーレット・ディヴィジョン』のドラマーとしても活躍している。

この商品に関する問題を報告する

本の長さ

255ページ
言語

日本語
出版社

ソニ-・ミュ-ジックソリュ-ションズ
発売日

2000/10/1
ISBN-10

4789716228
ISBN-13

978-4789716222
すべての詳細を表示

ジェイミーオリヴァー
13
単行本
26個の商品：￥100から

商品の説明

商品説明

家でレストランと同じ料理を作ることは難しい。時間もスペースも道具も足りないし、凝った食材も使いにくい。そこでプロが作るようなおいしい料理を限られた条件の中で作るために書かれたのが本書。

著者ジェイミー・オリヴァーは、1975年生まれ。8歳で料理を作りはじめ、ロンドンの有名レストラン「リバーカフェ」で修業を積んだ。22歳でBBC（イギリス国営放送）の料理番組のホストを務め、国民的スターに。その番組から生まれたのが本書。全英40万部のベストセラーとなった。1999年には、ブレア首相の公式行事の昼食も担当している。

本書の魅力は、「料理の専門用語を並べ立てない」「出来映えに関係のない複雑で時間のかかる手順を省いた」わかりやすい説明と美しい写真。料理はもちろん、食材店やマーケットの写真も豊富で、活気あるロンドンの今を感じることができる。

自宅で簡単に作れるイタリアン・テイストのレシピ（スープ、サラダ、パスタ、シーフード、肉料理、リゾットとクスクス、パン・デザートなど）約150点は、「トマトと赤ピーマンとバジルのスープ」「ポテトサラダとサルサ・ヴェルデ」「松の実とフレッシュハーブのイワシ巻き」など、すぐにでも作ってみたくなるものばかり。ほかにも、知っておくと役に立つ調味料やハーブ、調理用品の説明も充実。

まだ25歳のオリヴァー君は単なるアイドルかと思いきや、料理人としての気概を感じさせる本格派。更なる成長が楽しみな天才シェフの誕生だ。（松本肇子）

内容（「MARC」データベースより）

弱冠24歳のカリスマシェフが、だれにでもできるシンプルでおいしい193レシピを紹介。料理の専門用語を並べ立てず、複雑で時間のかかる手順を省いて解説。全英ベストセラーの翻訳。

登録情報

出版社 ‏ : ‎ ソニ-・ミュ-ジックソリュ-ションズ (2000/10/1)
発売日 ‏ : ‎ 2000/10/1
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本 ‏ : ‎ 255ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4789716228
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4789716222

Amazon 売れ筋ランキング: - 567,910位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 14,334位クッキング・レシピ (本)

カスタマーレビュー:
8

著者について

著者をフォローして、新作のアップデートや改善されたおすすめを入手してください。

ジェイミ−・オリヴァ−

Brief content visible, double tap to read full content.

Full content visible, double tap to read brief content.

著者の本をもっと発見したり、よく似た著者を見つけたり、著者のブログを読んだりしましょう

カスタマーレビュー

5つのうち4.4つ

8グローバルレーティング

星3つ

0%

星2つ

0%

星1つ

0%

評価はどのように計算されますか?

この商品をレビュー

カスタマーレビューを書く

レビューのソート基準

上位レビュー、対象国：日本

レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。

山田由美

楽しみです。

2013年9月28日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

届いて嬉しくなりました。早々に配達して頂けました。
包装も丁寧でした。本自体は、書いてある通り時代を感じましたので、マイナス1です。
ジェイミーのレシピで色々作ります。ありがとうございました。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

スノーレ

簡単に作れそうなお料理がいっぱいの本

2002年2月2日に日本でレビュー済み

簡単に作れそうなお料理がたくさん載っていますが、レシピ一つ一つに写真があるわけではなく、作り方も丁寧に書いてあるわけではないので、ある程度お料理の経験のない人にはむずかしいかもしれません。パトリスジュリアンのフランス料理の本とか好きな人にはおすすめです。しかし、お料理の写真とジェイミーの写真をながめているだけでもいいです。お料理ごとにコメントがあるのも楽しいです。レシピの数もたくさんあり、変わったおしゃれな食材も調理方法がシンプルなので試してみたくなります。

28人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Coron

イギリス　イケメン若手シェフの本

2010年3月25日に日本でレビュー済み

日本でも放映されているイギリスの若手イケメンシェフの本
語学のためにビデオをみて研究したことが懐かしく日本で購入
料理もダイナミックな男の料理で作りやすい。
ホームパーティなどにも最適！

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon Customer

イギリス版ビストロスマップ

2001年2月12日に日本でレビュー済み

昨年春にイギリスに半月ほどホームステイしていた時、楽しみに見ていた番組の本。ゲストはでないとはいえ、本格的な料理を気楽に簡単に作ってみせてくれるところはイギリス版ビストロスマップといったところか・・・難しく考えなくても料理ってできるんだーと思わせてくれる本で、ジェイミー・オリバーのキャラクターもあるのかも・・
簡単で見栄えのする料理を考えている方にはおすすめです。

9人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon Advertising 商品の露出でお客様の関心と反応を引き出す	Audible（オーディブル）「聴く」読書会員なら聴き放題	アマゾンウェブサービス（AWS）クラウドコンピューティングサービス	Amazonアウトレット訳あり商品をお手頃価格で販売

Amazonビジネス（法人購買）請求書払い法人価格・数量割引	AmazonGlobal 65か国/地域以上への海外配送がより簡単に	Shopbop 世界中の厳選されたファッションアイテム

著者をフォロー

シンプルクッキング 単行本 – 2000/10/1

この商品をチェックした人はこんな商品もチェックしています

商品の説明

商品説明

内容（「MARC」データベースより）

登録情報

著者について

ジェイミ−・オリヴァ−

カスタマーレビュー

この商品をレビュー

上位レビュー、対象国： 日本

レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。

シンプルクッキング単行本 – 2000/10/1

上位レビュー、対象国：日本