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川村ひかる
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発酵美人 単行本 – 2013/4/26

5つ星のうち3.7 10
すべての形式と版を表示
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女は寝かせて綺麗になる。
二十代のでたらめ美容は全部さよなら。大人の女は、じっくりかしこく本当の美を手に入れるのです、"ぬか漬け"で!

多忙、肌荒れ、ホルモンバランス、ボディライン。
大人の女性の悩みの救世主は、ぬかの中!
グラビア時代、「美しく見せるため」にとにかく体を酷使していた著者が、三十代になり自分の体の乱れに直面。過度なダイエットや偏った食事、不規則な生活をしていた二十代のしわ寄せが現れる三十代の体を、「本当の綺麗」に変身させるため見付けた救世主が、「ぬか漬け」でした。
発酵させることで、元来の成分よりもパワーアップした栄養を摂取しながら、料理では漬け物を材用として便利に活用。はたまたお風呂での美白パックや、気になるバストマッサージクリームとしてぬかを適用。まだまだ知られていない"ぬかの魅力"とあますことなく紹介します。
自身で開発した、"プロ顔負け"の漬け物レシピもカラーで徹底紹介。
市販のザーサイでちゃちゃっと作れる煮麺/漬け物キャベツで作った旨味アップのジューシー餃子/アボカドを塩麹で和えるだけの夏場の爽やか逸品料理/ビールもごはんも止まらなくなる、やみつき大根漬け物など、今すぐ真似したくなる漬け物料理満載です。
無理しなくても綺麗になれる、おいしい【ぬか漬け美容&料理本】、おすすめです。
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  1. 本の長さ
    135ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    幻冬舎
  4. 発売日
    2013/4/26
  5. ISBN-10
    4344023781
  6. ISBN-13
    978-4344023789
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商品の説明

著者について

79年東京都生まれ。グラビアでの活躍を経てJAAアロマコーディネーター、健康管理士、野菜ソムリエジュニアマスターを取得。何気なく始めたぬか漬けでぬかの魅力に開眼。漬け物を通した美の追究を行う。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 幻冬舎 (2013/4/26)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2013/4/26
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 135ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4344023781
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4344023789
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.7 10

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川村ひかる

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上位レビュー、対象国： 日本

maron
5つ星のうち5.0 ぬか漬けのチカラを知りました。
2013年5月1日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
もともと、野菜料理が好きなこともあったのですが、お漬け物は熱に弱い栄養素を保ちながらも、沢山の量を食べられるので、美容と健康にとても良さそうと思いました。
特にキャベツのお漬け物はすぐにでも始めてみたいです。
その他レシピ満載で色々試してみようと思いました♬
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
御茶ノ水303
5つ星のうち4.0 誠実なぬか漬け体験記、内容、写真とも良い
2014年11月17日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
いわゆるタレント本という感じがあまりしません。
ぬか漬けにどっぷりハマった女性の体験記のような印象で
読みやすく、ビジュアルも綺麗でおすすめできます。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
ヒロリン
5つ星のうち5.0 大変良かったです
2014年1月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
発酵食品の紹介の中で、特にぬか漬け内容がとても役立ちましたので良かったです
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート