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蓮村 誠
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究極のデトックスレシピ 単行本（ソフトカバー） – 2010/7/21

蓮村 誠 (著)
4.2 5つ星のうち4.2 17個の評価
すべての形式と版を表示
「朝食はしっかり」「発酵食品、ごま油は健康にいい」は間違い!?　NGな料理、食べ方とは？　レストランなどの「外食」とデパ地下など「中食」の選び方、理想の「内食」レシピを紹介。健康、美容、ダイエットに、しっかり食べて、体の中からすっきりキレイに！ ただお腹を満たすだけの食事では、心と体に毒素をためてしまい、健康を損なうことにも……。本書はアーユルヴェーダの知恵に基づき、食事に関する様々な知識をテーマごとにわかりやすく紹介します。自分の体質に合った食事とは？　デトックスするための食材や調理法とは？　賢い外食の方法、お弁当屋やお惣菜の選び方・食べ方のコツ、そして季節と体質に合った内食レシピを大公開。外食・中食メニューの味や質、合う体質などを分析した巻末付録つき！　本書があれば、体質や体調に合わせて上手に食事を選べ、食材や献立で悩まず、家族の健康を育むおいしくて豊かな料理をつくることができるでしょう。
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  1. 本の長さ
    341ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    PHP研究所
  4. 発売日
    2010/7/21
  5. ISBN-10
    4569779476
  6. ISBN-13
    978-4569779478
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  1. 毒出し完全スープ ~「いのち」をはぐくむアーユルヴェーダ式~
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ PHP研究所 (2010/7/21)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2010/7/21
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 341ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4569779476
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4569779478
  • カスタマーレビュー:
    4.2 5つ星のうち4.2 17個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 分かりやすい
2018年7月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
健康系の本に興味があり手に取りました。アーユルヴェーダという馴染みのない概念が分かりやすく網やされています。何より優しい人が書いている感じがいいです。あれもコレも我慢しなきゃ、ではなく、自然に出来る範囲で取り入れてみよっかな〜と思える本です。巻末の方にたくさんのレシピや食品がどんなタイプに合うのか徹底的にまとまっているのも実用的でよいです。
役に立った
 レポート
あこ
5つ星のうち5.0 生産終了された本。Amazonさんで買えて良かった！！！
2017年7月29日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
新品とても綺麗な状態で届きました。全国の書店で探しましたが、生産終了でどこも在庫がありませんでした。Amazonさんで買えて本当に良かったです。
自分の体質に合った食べ物、質、注意すべき食べ物、良い組み合わせ、避けたい控えたい組み合わせなど詳しく書かれていて、毎日の食生活に活かしています。蓮村先生の１２ヶ月のレシピも難しくなく美味しく食べられてまさしくデトックスができ（実際、健康的に体重減）、心も体も幸せになれる一冊でした。蓮村先生、ありがとうございます。
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
mango_from_espa
5つ星のうち5.0 アーユルヴェーダをかじっている人にも、中級者にも◎
2010年11月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
マハリシアーユルヴェーダの先生である蓮村氏。

氏の本はどれもわかりやすい言葉で説明してあるので、自分ではわかっているけど
人には説明できない私のような人にはぴったりです。

白湯のよさについて、食・生活とそれぞれ別々に本を出されていますが、
今回はほぼ集大成といってよいのでないでしょうか。
アーユルヴェーダを本で勉強する方が手に取る、インドやアメリカのドクターが書いたものの翻訳
ではわからいずらい点が多い中、蓮村先生の言葉は本当にわかりやすい！！
地産地消を推賞している中、日本のことが書いてあるのはありがたいです。

すでにアーユルヴェーダを実践しているからにも、おすすめです。
24人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
南極marcy
5つ星のうち5.0 超お得
2013年12月20日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
非常に充実した内容です。
試しに1品作ってみましたが、大変美味しかったです。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
YAKUMA
5つ星のうち5.0 レシピが使える！
2010年10月16日に日本でレビュー済み
生活習慣＆食習慣の悪さから、プチ不調の百貨店だった私。
「毒を出す・・」シリーズでかなり良くなり、どんどん先生の著書を読んで勉強、の毎日ですが、やっぱ月ごとのお勧めレシピは使えます！　このドーシャ乱れてるときはこれ、今の季節はこの素材をとるのね・・とか、毎日なんらかんらいいながら、一回は開きます。

また、外食別の「おすすめ一覧」も参考になります。

そこそこ他の著書では、お勧め食材なんかが「ざっくり」としか書いてないので、「これはどうなの？」っていうのがわかって嬉しい。

蓮村先生って、カパなのね！

なるほど、著書を読めば読むほど「カパは怖いぞ〜」って伝わってくるのがよく、わかりました♪

ちなみにわたしは、かーなーりー、トリドーシャっぽいです。。うう、キツイ。
先生のお勧め健康法のおかげで、かなり体調いいですけど、・・・使えますよこの本！
31人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
r-uk-a
5つ星のうち5.0 レシピ以外に体質別に何の料理を選んだら良いかわかるようになっている
2012年7月20日に日本でレビュー済み
レシピ本なのかと思ったらレシピ以外にも色々載っていて、充実した内容です。
特に和洋中以外にエスニック等の料理についても1品づつ、この体質にはこのメニューが合う合わないというのがわかるようになっています。
月ごとのお勧めレシピなんかも載っていて、和食のメニューも多いので、試しやすいと思います。
アーユルヴェーダ的にはこうなんだ‾と見ていると面白いですね。

毎日の献立や外食のお店やメニュー選びの参考にもなり、今後重宝しそうです。
手元に置いておきたい1冊です。
9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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