| ブランド | ラカント |
|---|---|
| 製品サイズ | 8.51 x 19 x 18.11 cm; 820 g |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 商品タイプ | 顆粒 |
| メーカー | サラヤ |
| 原産国名 | 日本 |
| 商品の重量 | 820 g |
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メーカーによる説明
普段のお砂糖を変えるだけ。カロリー0、合成甘味料不使用の自然派甘味料「ラカント」シリーズ
【ラカントとは】
羅漢果エキスとエリスリトールから作られた『カロリー0』の『自然派甘味料』のシリーズです。
カロリー0なので摂取カロリーを制限されている方におすすめです。
また、甘さは砂糖と同じ甘さに調整しているので調理の際の換算の手間がかからず、普段のお砂糖の代わりにお使いいただけます。
合成甘味料不使用。手軽に簡単カロリーオフをお試しください。
【ラカント使い分けガイド】
調理シーンや用途に合わせた使い分けのご提案。
ラカントS顆粒：過熱調理をするお料理におすすめ。煮物や炒め物に。
ラカントS液状：非加熱調理におすすめ。和え物や冷たい飲み物、ヨーグルトなどに。
ラカントホワイト：温かいお飲み物におすすめ。スティックタイプはお茶受けのお供に。
【ブルーサークルと世界糖尿病デー】
ブルーサークルは、国際連合が決議し国際糖尿病連合が推進する『糖尿病との闘いのために団結せよ（Unite for Diabetes）』キャンペーンのシンボルマークです。
ラカントSは糖尿病と闘うブルーサークル運動に協賛しています。
また、国際連合は11月14日を『世界糖尿病デー』に指定しており、世界各地でシンボルカラーのブルーライトアップなどによる運動の輪が広がっています。
日本でも毎年シンボルを変更しつつ啓蒙活動に取り組んでいます。
イメージ付きのレビュー
シフォンケーキ
シフォンケーキが膨らまないとレビューにあったので、ドキドキしながら作りましたが、通常の砂糖の時と同じようにきちんと膨らみました。 (ベーキングパウダーもいれず)小麦粉(薄力)や大豆粉で試しましたがふんわりしたシフォンケーキができたのでこれから低糖質のお菓子作りをする時は試してみようと思います。少しお値段が高いのがあれですが、砂糖と同じ量で、甘味もだいたい同じなので、計算しなくていいのがラクです。(写真は大豆粉のシフォンです)誰かの参考になれば幸いです。—材料—卵4つ大豆粉60gオイル45g(オリーブ、グレープシード、ココナッツ、サラダ油などオイル系なら大丈夫です)水60gラカント 45g(メレンゲに30g,黄身に15g)—道具—-泡立て器(電気で動くやつ)ボール２つ計りオーブンシフォンケーキの型—作り方はこんな感じです—２つのボールに白身と黄身を分ける▼ラカント30gでメレンゲをつくる(少しツノが立つくらい)▼違うボールで黄身とラカント15gをまぜて、オイルと水をいれて混ぜ、大豆粉をふるっていれてまた混ぜる▼置いておいたメレンゲの1/3を黄身のボールにいれてまぜる▼黄身のボールの中身を今度はメレンゲのボールにいれて、さっくりまぜる▼型に入れて、トントンし、予熱しておいた170度のオーブンで30分焼くだけおわり
