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エスビー食品 S＆B李錦記 海鮮XO醤 80g

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風味 シーフード
ブランド Lee Kum Kee
商品の重量 80 グラム
アレルギー情報 小麦, エビ
パッケージ重量 0.48 ポンド
商品の形状 液体
ユニット数 80 グラム

この商品について

  • 原材料:大豆油、干しエビ、にんにく、干し貝柱(イタヤガイ)、塩蔵唐辛子、そら豆みそ、砂糖、酵母エキス、香辛料、調味料(核酸)、(その他小麦由来原材料を含む)
  • 商品サイズ(高さx奥行x幅):8cm×6cm×6cm
  • ブラント名: Lee Kum Kee
  • メーカー名: エスビー食品
  • 原産国名: 中華人民共和国
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原材料・成分

大豆油、干しエビ、干し貝柱、金華ハム、にんにく、砂糖、香辛料、食塩、でん粉、カキエキス、カラメル色素

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商品の説明

商品紹介

干し貝柱、干しえび、金華ハムと香辛料でうまみ豊かに仕上げた、お求めやすい価格設定のXO醤。炒飯、炒め物の味のアクセントに。

栄養成分
【100gあたり】エネルギー635Kcal 水分11.6g たん白質13.6g 脂質59.3g 炭水化物11.8g 灰分3.7g ナトリウム1140mg 食塩相当量2.90g食物繊維総量1.6g

原材料・成分

大豆油、干しエビ、干し貝柱、金華ハム、にんにく、砂糖、香辛料、食塩、でん粉、カキエキス、カラメル色素

メーカーによる説明

1

鮭の南蛮漬け

XO醤とポン酢で作る鮭の南蛮漬け。XO醤のコクと旨みが、ご飯のおかずにもおつまみにも適合です。

  • 調理時間：30分
  • エネルギー：173kcal
  • 食塩相当量：2.3g

作り方

  1. 小鍋にXO醤とポン酢を入れてひと煮立ちさせ、冷ましておきます。
  2. 鮭はひと口大に切り、塩をふって10分程度おいたら水けをペーパータオルなどでふき取ります。小麦粉をまぶし、180℃の油でカラッと揚げ、熱いうちに(1)につけます。
  3. レモンは半月切りにします。玉ねぎ、セロリ、パプリカ、にんじんはせん切りにし、油をひかずに炒め、しんなりしたらレモンとともに(1)に漬けます。
  4. 1時間程度漬けて味がなじんだら器に盛り、小口切りにした万能ねぎを散らします。

材料 (2人分)

  • 生鮭切り身：100g
  • 玉ねぎ・セロリ・パプリカ(赤)：1/4個
  • 李錦記 海鮮XO醤(チューブ入り)：大さじ1
  • ポン酢：大さじ5
  • にんじん：20g
  • 万能ねぎ：1本
  • レモン(薄切り)：4枚
  • 塩・小麦粉：適量/サラダ油：適量(揚げ用)
2

おつまみキャベツ

ごま油と合わせるだけ。XO醤のコクのある味わいがキャベツに適合です。

  • 調理時間：5分
  • エネルギー：60kcal
  • 食塩相当量：0.5g

作り方

  1. キャベツは食べやすい大きさに切ります。
  2. ボウルに、XO醤とごま油を入れて混ぜます。
  3. 器にキャベツを盛り、(2)をかけ、白ごまをふります。

材料 (2人分)

  • キャベツ：50g
  • 白ごま：適量
  • 李錦記 海鮮XO醤(チューブ入り)：小さじ2
  • ごま油：小さじ2
3

豚しゃぶサラダ　XO醤ポン酢ダレ

XO醤とポン酢を合わせるだけでコクと旨みのあるさっぱりとした豚しゃぶダレに。

  • 調理時間：15分
  • エネルギー：181kcal
  • 食塩相当量：1.9g

作り方

  1. 豚肉は熱湯で茹でて水けをきります。
  2. キャベツはせん切りにして水にさらしてパリッとさせ、水けをきります。パプリカ、トマトは薄切りにし、パクチーは2cm長さに切ります。
  3. XO醤とポン酢を混ぜ合わせます。
  4. 器に(2)の野菜類、(1)の豚肉をのせ、(3)をかけます。

材料 (2人分)

  • 豚しゃぶしゃぶ用肉：100g
  • キャベツ：150g
  • パプリカ(赤)：1/8個
  • パプリカ(黄)：1/8個
  • トマト：1/2個
  • S&B フレッシュハーブ　パクチー(香菜)：1/2袋
  • 李錦記 海鮮XO醤(チューブ入り)：小さじ1
  • ポン酢：大さじ3

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上位レビュー、対象国： 日本

Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 ちょい乗せでも旨味がすごい
2024年3月8日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
中華のお店でXO醤の美味しさを知り購入。
送料無料はやはりありがたいです。
ちょい足しで料理の味の格が上がります。
けして安くないけど
お値段以上です。
役に立った
 レポート
7marzo
5つ星のうち4.0 台湾飯店で食べて美味しかったので
2022年3月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
台湾料理のお店でXO醬焼きそばを食べたら美味しかったので、家でも作ってみようと購入しました。
えびの出汁が焼きそば麺にしみて美味しくできました。ちょっと辛いのも良いです。チャーハンにも使ってみましたが、美味しくできました。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
高橋 重
5つ星のうち3.0 本格的。
2020年6月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
焼売の調味料に使っています。風味とコクが出るのでプロっぽい感じになります。使いすぎると脂質が高くなってしまうので減量中はほとんど使えないですね。
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
モーツアルティアーナ
5つ星のうち5.0 美味しい
2023年12月21日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
近所のスーパーには売っていないので買いましたが、小エビが入っていてとても美味しくいただきました。
役に立った
 レポート
どら
5つ星のうち4.0 簡単で美味しい
2020年10月26日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
簡単で美味しい中華風が出来ます。
焼き飯、ちゃんぽんもいい感じです
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
奥村友香
5つ星のうち5.0 美味しい
2023年7月18日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
麺類によく混ぜて食べてますが、すごい美味しいです。干しエビがいっぱい入ってておすすめです
役に立った
 レポート
辛口カスタマー
5つ星のうち3.0 ほぼほぼ満足
2020年12月16日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
少し生臭みにあるが添加物がないから安心
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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米山稔郎
5つ星のうち5.0 万能な調味料
2022年12月29日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
３０年前に香港旅行で知り、以来長年使用しております。最寄りのスーパーに置きがなく、アマゾンさんに
大感謝です。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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Carla S Prehoda
5つ星のうち1.0 Sauce is good, seller not
2021年9月28日にアメリカ合衆国でレビュー済み
Amazonで購入
My jar arrived opened and leaking, seller did not respond. I'll buy the sauce again, just not from this seller.
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Tin Nguyen
5つ星のうち1.0 Do not buy
2020年1月24日にカナダでレビュー済み
Amazonで購入
Overpriced!!
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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