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発売元 六畳ブック★インボイス対応★ヤマト配送に遅れが出る場合があります★売上の一部を自然保護NPOに寄付
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コメント: ★除菌、クリーニング済です★全体的にコンディション良好です★ 中古になりますので、 多少の色やけ、スレ・イタミがある場合、付録等、特典は付属しない場合があります。写真と表紙カバーが異なる場合があります。★ご覧頂ありがとうございます。 売り上げの１部を地球の自然保護に寄付しております。 古本のリユースを通じて、大切な地球の財産である、アマゾンの熱帯雨林の保護や沖縄のサンゴ礁を増やす活動を行っているNPO法人に定期的に寄付を行っております。ご協力いただき、ありがとうございます。
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庄司 いずみ
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おいしい野菜ごはん 東京・パリの12ヵ月 単行本（ソフトカバー） – 2009/6/19

3.0 5つ星のうち3.0 2個の評価
すべての形式と版を表示
エキサイトブログ総合ランキング1位獲得の人気ブロガー
庄司いずみ(izumimirun)がパリの友人とつくった
季節の野菜レシピ88!
東京・パリの文通ブログから生まれた
とっておきの料理だけを収録!

レシピブログ「vege dining 野菜のごはん」が
大人気のフリーライター、庄司いずみ。
パリで野菜生活を楽しむ
ヘアメイクアップ・アーティスト、セ川マナ美。
野菜好き、料理好き、食べるのが好きな二人が
本当においしい和洋の新作野菜レシピを紹介!
季節の野菜をおいしく食べるために、レシピは各月ごとに分けました。

「大切な人にヘルシーな料理をつくってあげたい」
「ヘルシーさだけでなく、味にも、見た目にもこだわりたい」
「とにかく手軽においしい料理をつくりたい」
そんな声に応える、野菜生活スタートにぴったりの一冊です。

◆収録レシピ
オクラのみそバジル煮込み/ポレンタ入り野菜と玄米のクロケット/高野とゴーヤのごまチャンプルー/れんこんとにんじんのトマトソースパスタ/きゅうりの唐揚げ・ゆずこしょう風味/さやいんげんのサラダ カフェ・コンスタン風/なすの押し寿司/かぼちゃ入りミネストローネ/菊花のチャンプルー/きのこのタブレ/春菊のグリーンカレー/レンズ豆のシチュー/混ぜるだけのねぎピラフ/野菜の重ね蒸し/イタリアンふろふき大根/根菜のラザニア/菜の花のお焼き/れんこんのポレンタシューマイ/うどのスパゲッティ・クミンみそ風味/キノアのタブレ/新じゃがと新玉ねぎの抹茶クリーム煮/プチ野菜のハーブ煮/いろいろお豆のお麩粉(ふこ)焼き/あずきのミラノ風
他、全88レシピ収録。
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  1. 本の長さ
    96ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    講談社
  4. 発売日
    2009/6/19
  5. ISBN-10
    4062154846
  6. ISBN-13
    978-4062154840
  7. すべての詳細を表示
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商品の説明

著者について

庄司 いずみ
(しょうじ・いずみ)
東京都在住のフリーライター。雑誌などで活躍するかたわら始めたブログ「vege dining 野菜のごはん」がエキサイトブログ総合ランキング1位を獲得するなど大人気に。野菜だけで作るおいしいごはんには、著名人のファンも多い。『izumimirunのvege dining 野菜のごはん』(扶桑社)、『izumimirunのvege cafe ワンプレートごはん』(大和書房)他、著書多数。
セ川 マナ美
(せがわ・まなみ)
パリ在住のヘアメイクアップ・アーティスト。パリ、ニューヨーク、東京を中心にファッション誌、広告などで活躍。1996年に活動の拠点をパリに移した後、アレルギー症状をきっかけにオオニシ恭子氏に師事。ヨーロッパ薬膳を学ぶ。以来、菜食と自然療法による美容法、健康法を提案。料理教室も主宰。その野菜料理のおいしさは出版界、美容界でも話題を呼んでいる。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 講談社 (2009/6/19)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2009/6/19
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 96ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4062154846
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4062154840
  • カスタマーレビュー:
    3.0 5つ星のうち3.0 2個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

sasukeman
5つ星のうち3.0 レベルが・・・
2009年7月16日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
izumiさんのレシピﾌﾞﾛｸﾞいつも拝見していてとても楽しみこの本を買いました。
が、魅力的なお料理はたくさん載っているものの、近所のスーパーでは手に入るのかな？と疑問に思ってしまう食材や、調味料が多くてお料理初心者の私にはちょっとハードルが高かったです。お料理上手な方は食材・調味料の代用を考えて作れるのでしょうが…
それでも作れそうなものにはチャレンジ中です。
11人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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匿名希望
5つ星のうち3.0 メニュー自体は良いんですけど・・
2010年5月31日に日本でレビュー済み
最近、庄司いずみさんのレシピにはまり、あれやこれやと
本を読み漁っています（っていっても図書館で（汗））。

が、中でもこれは私的には読みづらい。

メニュー自体の質がどうとか、というよりも、この本の
作りが私には向いてません。

私はレシピ写真とレシピが違うページにあるのが嫌いです。
この料理の作り方が…とすぐに見られないのはストレス。
その都度ページをめくり、次の写真を見る為にまた前のペ
ージに戻り…というのが面倒で仕方ない。

レシピ自体は他の本に比べると、少し奇をてらったものも
あるけれど、美味しそうなものも。
でも基本的にパリのお友達の方のレシピにはあまり興味が
持てませんでした。

トータルとしては…
買わなくて良かった、です。
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