中古品: ￥93
配送料 ¥257 4月24日-25日にお届け
詳細を見る
中古商品: 良い | 詳細
発売元 リサイクル商品在宅買取【りもったい】(株式会社シガースタイル)
コンディション: 中古商品: 良い
コメント: ■商品の状態【付属品】 問題なし。【カバー】 多少のキズ・ヨゴレあり。【本体】 多少のキズ・ヨゴレあり。■ご注文通知から１営業日以内に発送。■水ヌレ、ヨゴレ、キズ防止の為、耐水ビニール封筒に入れて発送いたします。■万が一、こちらの商品説明及びガイドラインで認められている範囲以外に不良点がございましたら送料及び商品代金を全額返金いたします。
新品＆中古品 (24)件の出品：
￥64  + ￥257 配送料
Kindleアプリのロゴ画像

無料のKindleアプリをダウンロードして、スマートフォン、タブレット、またはコンピューターで今すぐKindle本を読むことができます。Kindleデバイスは必要ありません。

ウェブ版Kindleなら、お使いのブラウザですぐにお読みいただけます。

携帯電話のカメラを使用する - 以下のコードをスキャンし、Kindleアプリをダウンロードしてください。

KindleアプリをダウンロードするためのQRコード

著者をフォロー

岡本 麻里
フォロー
何か問題が発生しました。後で再度リクエストしてください。

タイの屋台図鑑 単行本 – 2002/2/15

岡本麻里 (著)
5つ星のうち4.6 29
すべての形式と版を表示
屋台初心者でも安心してトライできる段階別本場タイ料理400品の食べ歩き方。惣菜屋台、注文屋台、専門屋台や地方料理、デザートなど徹底的にご紹介。カラー写真満載ですぐに使えるタイ語講座つき。
Previous page
  1. 本の長さ
    159ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    情報センター出版局
  4. 発売日
    2002/2/15
  5. ISBN-10
    4795819637
  6. ISBN-13
    978-4795819634
  7. すべての詳細を表示
Next page

この商品をチェックした人はこんな商品もチェックしています

ページ 1 以下のうち 1 最初から観るページ 1 以下のうち 1
Previous page
  1. 北タイごはんと古都あるき チェンマイへ (旅のヒントBOOK)
  2. おうちでタイの屋台ごはん
  3. たっぷりチェンマイ!
Next page

商品の説明

商品説明

「一軒屋を除けばどの家もキッチンなし」というお国柄のタイ。そんなタイ人のメインとなる食卓、それが屋台だ。奥深く多彩な屋台料理をなんと400品も紹介する本書は、アジア料理ブームからすっかり定番となったタイ料理を知るにはもってこいだ。

「フードセンター」「惣菜屋台」「注文屋台」「専門屋台」「デザート」と章立てが目的別になっていて、すべての料理にタイ語表記がふられているので、初心者でも臆することなく、また、上級者は自分の好みにとことんこだわった料理を注文できる。ガイドブックとして持ち歩けば「タイ人のように屋台料理を食べあるく事」ができ、ちょっとディープなタイ旅行が実践できる。

カリカリの卵をのせたパッタイ（ヤキそば）、真っ赤なトムヤム・スープなど、甘辛で刺激的な料理の数々を、解説を添えカラー写真でたっぷり紹介。ページをめくるごとにナンプラーの酸っぱさ、チャンツァイの独特な香りはもちろん、むわんとした屋台の熱気まで伝わってくるようで見ているだけでも楽しい。（水都 光）

内容（「MARC」データベースより）

屋台初心者の人でも、タイ人のように屋台料理を食べ歩くことができるように、フードセンターから、惣菜屋台、注文屋台、専門屋台まで、どこに行っても、やすくて美味しい本場のタイ料理400品を紹介。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 情報センター出版局 (2002/2/15)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2002/2/15
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 159ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4795819637
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4795819634
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.6 29

著者について

著者をフォローして、新作のアップデートや改善されたおすすめを入手してください。
岡本 麻里

岡本 麻里

Brief content visible, double tap to read full content.
Full content visible, double tap to read brief content.

著者の本をもっと発見したり、よく似た著者を見つけたり、著者のブログを読んだりしましょう

カスタマーレビュー

星5つ中4.6つ
5つのうち4.6つ
29グローバルレーティング

この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう
カスタマーレビューを書く

上位レビュー、対象国： 日本

あび
5つ星のうち5.0 直ぐに行きたくなる!
2020年10月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
数年前の本ですが、どれもこれも見ているだけで食べたくなります♪一日も早く又タイに行き美味しいタイ屋台飯に舌鼓を打ちたいです！
役に立った
 レポート
たやっち
5つ星のうち5.0 ちゃんと図鑑
2018年11月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ずっと探していた本でした。
本屋に行っても見つからなかったのですが、やっと手に入れることができました。
いろいろと知りたい情報が載っていましたし、タイ料理の勉強もしたいと思い購入しました。
バンコクに行った時の屋台の味が忘れられなくて、自分で作るためのレシピが載っているのも、役に立っています。
「中古」となっていましたので、少々の汚れ等は覚悟をしていましたが、思った以上のきれいな本を届けていただきました。
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち3.0 美味しいそうですね
2023年12月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
知らない果物🍎、料理が載っているので食べてみたいですね。
役に立った
 レポート
WKM
5つ星のうち5.0 見てるだけで楽しくなります
2015年8月31日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
タイに初めて行く母親に、お食事面で楽しみにしてもらいたいなと思って、こちらをプレゼントしました。
見てるだけで楽しくなるし、妄想が止まらない写真集のようです。
あと、現地の旬の果物を知れて、文字ですがやんわりと食べ方も書いてあるので、自力で買って部屋で山ほど食べました。
役に立った
 レポート
riri
5つ星のうち5.0 見ているだけで楽しい！またタイに行きたくなる！
2015年2月23日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
まず、たくさんの写真を見ているだけで楽しい！！
口の中がヨダレでいっぱいになって、タイに行きたい気分が一気に高まります。
旅行前にこの本を読んで、食べたいものをピックアップしていったのですが、一度の旅行ではとても食べきれません。
また何度もタイに行きたくなる、そんな一冊です。
役に立った
 レポート
モグモグ
5つ星のうち5.0 古いけど・・・
2015年9月12日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
2002年発売ですが、「図鑑」として必要を満たしています。その他、「下川祐治　週末バンコクでちょっと脱力」と合わせて読んだら、屋台が時代によって変化する様子がわかり、これも参考になりました。私は何度もバンコクを訪れていますが、自分自身の経験を加味して、この本を引き算して読むと、古いけれどとても参考になる本だと思います。
役に立った
 レポート
tyrol
5つ星のうち5.0 見ていて飽きない、旅行で役に立つ屋台図鑑
2011年7月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
予定が立っていないのに、次にタイに行くための予習をするかのように
読んでしまっています。
タイが好き、またはタイに興味があるのなら、ぜひ読んでほしい本です。
ツアーで行くと、「屋台はさけるように（衛生面の問題で食べないように）」
と言われることもあるかもしれませんが、全てがそうとは限りません！
むしろ、この本を読んで、屋台に挑戦してください。
タイといえば屋台、100円でも十分満足な食事ができます。
この本で、屋台のメニューや注文の仕方、フードコートの利用方法も
わかります。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
ケン太
5つ星のうち3.0 見ていて楽しい。
2009年3月24日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
内容もわかりやすく、写真も見ていて楽しく、食欲をそそるものだと思う。

ちょっとしたタイ語解説もとても役に立った。
特に氷なしで水をくださいというのは、お店の人が絵を見てすぐ理解してくれた。

毎日街中を持ち歩いたのが、暑い中持ち歩くには重過ぎるので持ち歩きに最適とは思えない。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート