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ティーマがあれば 北欧の白い皿に盛るレシピ (生活実用シリーズ) ムック – 2012/2/18

ＮＨＫ出版 (編集)
3.9 5つ星のうち3.9 16個の評価
すべての形式と版を表示
フィンランド生まれの白い皿、
ティーマで魅せるレシピ集

料理をおいしく見せてくれる、白いお皿にぴったりの50のレシピ。家庭料理からカフェ風ごはん、オーブン料理にビストロ風おつまみまで、あらゆるシーンの料理を白い皿1枚に盛り付けます。皿1枚でこんなに楽しめるなんて！ 北欧好きの人はもちろん、シンプルでおしゃれな生活を送りたい人におすすめです。
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  1. 本の長さ
    96ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    NHK出版
  4. 発売日
    2012/2/18
  5. ISBN-10
    4141991309
  6. ISBN-13
    978-4141991304
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ NHK出版 (2012/2/18)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2012/2/18
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ムック ‏ : ‎ 96ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4141991309
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4141991304
  • カスタマーレビュー:
    3.9 5つ星のうち3.9 16個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

バナナカステラ
5つ星のうち5.0 ヘビロテ
2014年6月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
この本がきっかけデ、ティーマあつめはじめました。ティーマ大好きです
役に立った
 レポート
ひまらやひらやま
5つ星のうち4.0 だれにでも出来そうですが。。
2015年9月20日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
何気ない一品でも、このお皿に盛れば少しセンスアップした感じになります。
という本、
のはずなのですが自分がやるとちょっと違うんですよね（笑）

盛り付け方、カメラマンの腕。。
何が違うのかな？
とぼんやり考えながらページめくるのも、
それはそれで楽しいです。

休日の午後、ついつい手に取っています。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
べにお
5つ星のうち1.0 はっきり言って、金返せー！という書籍
2023年11月24日に日本でレビュー済み
記事は悪くない、が！！　なんだ！この写真群は！　全てが、料理の旨さと皿の良さが写っていない！　こういう本は写真が命だというのに、安っぽい紙を使い、解像度も荒く。カメラマンから丁ていまで最低だ。　もっと美味しく見せるアングルがあるだろ！　被写界深度もなってない。解像感も無い！露出も光の回し方も！　酷すぎる。例えば、婦人画報等々見て、勉強して　出直してこい！
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tarojiro
5つ星のうち5.0 見るだけでも良い。
2012年3月30日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
イッタラが好きで、ティーマも各サイズ持っていますが、
やっぱり２１ｃｍは万能です。
今までは盛るだけしかしていませんでしたが、
オギノシェフのようにオーブン料理にも挑戦したいと思います。
ただ美味しそうな料理の写真を見ているだけでもいい本です。
9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
kylyn-kazumi
5つ星のうち5.0 優
2013年9月8日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ティーマシリーズを揃えているので盛り付けなどとても参考になりました
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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りゅうママ
5つ星のうち4.0 イッタラ
2013年6月23日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ファンの自分にとって、レシピ以外にも盛り付けなどもかなり参考になりました
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
n_n
5つ星のうち5.0 iittala好きには必見！
2012年12月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ティーマのお皿を使って、盛りつけの仕方や、簡単に出来る美味しいレシピを紹介しています。ティーマのお皿を持っている人も、持ってない人も楽しめる一冊です。写真を見ているだけでも楽しい。
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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 レポート
Rhubarb
5つ星のうち4.0 ティーマが好きならお試しあれ
2012年2月20日に日本でレビュー済み
白いティーマ、21cmのみを使ってのレシピ本
（もちろんティーマ以外のお皿に盛ってもOKという注意書き有）
ティーマの歴史も載っていて勉強にもなります。

このお皿がが改めてどんなタイプの料理にも合うということが分かる本でもあり
斬新な使い方もあって楽しい内容
このお皿をオーブンにそのまま入れてしまうレシピもあり
これは経験がなかったので
寒い時期にちょうどよく試したくなりました。

ただ、最後の方にあるお惣菜屋やお弁当をのせてみるというお試し企画？
あれは必要なかったかな・・・
それまで洗練されていた記事が多かったのに、なんだか一気に残念感が漂いました。
もし次にティーマの本を出すなら他の色も使ってもらいたいです。
35人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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