
無料のKindleアプリをダウンロードして、スマートフォン、タブレット、またはコンピューターで今すぐKindle本を読むことができます。Kindleデバイスは必要ありません。
ウェブ版Kindleなら、お使いのブラウザですぐにお読みいただけます。
携帯電話のカメラを使用する - 以下のコードをスキャンし、Kindleアプリをダウンロードしてください。
チョコレートの事典: 世界中で愛されるチョコレートのすべて 単行本 – 2002/12/1
成美堂出版編集部
(編集)
- 本の長さ158ページ
- 言語日本語
- 出版社成美堂出版
- 発売日2002/12/1
- ISBN-104415021573
- ISBN-13978-4415021577
この商品をチェックした人はこんな商品もチェックしています
ページ 1 以下のうち 1 最初から観るページ 1 以下のうち 1
商品の説明
内容(「MARC」データベースより)
美しく、おいしく、心を癒す甘苦い魔法のお菓子・チョコレート。知っているようで知らなかったチョコレートの歴史から、チョコレートを使ったお菓子レシピ、人気チョコレートショップ・メーカー54件のデータまで掲載する。
登録情報
- 出版社 : 成美堂出版 (2002/12/1)
- 発売日 : 2002/12/1
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 158ページ
- ISBN-10 : 4415021573
- ISBN-13 : 978-4415021577
- Amazon 売れ筋ランキング: - 1,262,729位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 1,632位デザート・スイーツ
- カスタマーレビュー:
カスタマーレビュー
星5つ中4.9つ
5つのうち4.9つ
6グローバルレーティング
評価はどのように計算されますか?
全体的な星の評価と星ごとの割合の内訳を計算するために、単純な平均は使用されません。その代わり、レビューの日時がどれだけ新しいかや、レビューアーがAmazonで商品を購入したかどうかなどが考慮されます。また、レビューを分析して信頼性が検証されます。
-
トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。
2021年1月12日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
チョコレートが大好きだけど意外に知らない事も多かったので、知りたくなり購入しました。検定前の勉強にも良いのではないかと思います。
2006年12月15日に日本でレビュー済み
ページを開いたら、もう今すぐにチョコが食べたくなります。夜には見れません。チョコの歴史や作り方や原料、ブランドなど本当に色々な事が載っています。オールカラーで読みやすく、知っているパッケージの写真などもちらほら。チョコが好きな人ならとても楽しく読めますよ。
2005年4月18日に日本でレビュー済み
チョコレート好きにはたまらない一冊。チョコの載っていないページなんてありません。
余程のマニアで無ければ、この本で新たなチョコの一面を知る事が出来るでしょう。
チョコの歴史、カカオ豆の品種、チョコレート製造工程など、なかなか知る機会の無い事が沢山載っています。
誰でも簡単に作れるチョコレートデザートのレシピは、必見。
後半は、海外と国内のチョコレートメーカーの紹介。
オールカラーなので見やすい。
余程のマニアで無ければ、この本で新たなチョコの一面を知る事が出来るでしょう。
チョコの歴史、カカオ豆の品種、チョコレート製造工程など、なかなか知る機会の無い事が沢山載っています。
誰でも簡単に作れるチョコレートデザートのレシピは、必見。
後半は、海外と国内のチョコレートメーカーの紹介。
オールカラーなので見やすい。