焼きドーナツにハマっています。基本のホットケーキミックスを使ったもの、米粉を使ったもの、薄力粉を使ったものがあり、良かったです。また、デコの見本になる画像ややり方が分かりやすく書いてあるので、とても参考になりました。
私は普段、普通の小麦粉のホットケーキミックスのレシピで大豆粉のスイーツ粉を使用しているので、大豆粉のホットケーキミックスや大豆粉に合う分量のレシピも一緒に掲載されてあればもっと嬉しかったです。糖質オフがブームの昨今ですので、多くの方にも喜ばれるのではないかと思います。

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シリコン製ドーナツ型つき シリコン型で簡単!おうちで毎日焼きドーナツ ([バラエティ]) 単行本 – 2010/10/28
まちやま ちほ
(著)
ドーナツ型+レシピ本ですぐに作れる焼きドーナツの本
油で揚げない、ふんわりと軽い食感が魅力の焼きドーナツが近年ブームです。本書は、貝印のシリコン製ドーナツ型(プレーン型)とレシピ本がセットになった、自宅のオーブン機能付き電子レンジですぐに作れる焼きドーナツの本です。
市販のホットケーキミックスを使って作るものから、小麦粉アレルギーの子どもでも安心して食べられる米粉を使ったもの、卵・乳製品をを使わないものまで、生地のバリエーションと楽しいデコレーションを50種類紹介します。
レシピは大きく分けると、甘いスイーツ・ドーナツと、朝ご飯や、お酒のおつまみにもなるお食事系のデリ・ドーナツ。毎日食べても飽きないドーナツの楽しみ方を提案します。 東京・中目黒の「ポタジエ」オーナーシェフ・柿沢安耶さんの野菜ドーナツレシピも収録。
【編集担当からのおすすめ情報】
ドーナツは甘いものだけはないんです!毎日の朝ごはん、ランチにもなるお食事ドーナツ、男性に喜ばれるビールやワインのおつまみになるドーナツまで、全部で50種類ものドーナツを収録しました。きっとあなたの食べたいドーナツが見つかります。セットになったシリコン製ドーナツ型で、今、話題の「とろ生ドーナツ」も作れます!
油で揚げない、ふんわりと軽い食感が魅力の焼きドーナツが近年ブームです。本書は、貝印のシリコン製ドーナツ型(プレーン型)とレシピ本がセットになった、自宅のオーブン機能付き電子レンジですぐに作れる焼きドーナツの本です。
市販のホットケーキミックスを使って作るものから、小麦粉アレルギーの子どもでも安心して食べられる米粉を使ったもの、卵・乳製品をを使わないものまで、生地のバリエーションと楽しいデコレーションを50種類紹介します。
レシピは大きく分けると、甘いスイーツ・ドーナツと、朝ご飯や、お酒のおつまみにもなるお食事系のデリ・ドーナツ。毎日食べても飽きないドーナツの楽しみ方を提案します。 東京・中目黒の「ポタジエ」オーナーシェフ・柿沢安耶さんの野菜ドーナツレシピも収録。
【編集担当からのおすすめ情報】
ドーナツは甘いものだけはないんです!毎日の朝ごはん、ランチにもなるお食事ドーナツ、男性に喜ばれるビールやワインのおつまみになるドーナツまで、全部で50種類ものドーナツを収録しました。きっとあなたの食べたいドーナツが見つかります。セットになったシリコン製ドーナツ型で、今、話題の「とろ生ドーナツ」も作れます!
- 本の長さ48ページ
- 言語日本語
- 出版社小学館
- 発売日2010/10/28
- 寸法18.6 x 4.8 x 26.7 cm
- ISBN-104099415716
- ISBN-13978-4099415716
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登録情報
- 出版社 : 小学館 (2010/10/28)
- 発売日 : 2010/10/28
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 48ページ
- ISBN-10 : 4099415716
- ISBN-13 : 978-4099415716
- 寸法 : 18.6 x 4.8 x 26.7 cm
- Amazon 売れ筋ランキング: - 914,015位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 1,342位デザート・スイーツ
- カスタマーレビュー:
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2010年10月31日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
シリコン型は貝印の製品ということで、なかなかしっかりとしたつくりです。
肝心のレシピですが、商品説明にあるようにホットケーキミックスを使ったものが多いです。
なかには米粉を使ったものや、おかず系のレシピなんかも豊富にあって見ているだけで創作意欲がわきそうです。
レシピによっては電子レンジでチンして蒸しドーナツも作れるそうで、時間のないときには便利かも。
とくに難しいレシピもないし、火も使わないので小さいお子さんと一緒に作るのも楽しいかもしれません。
ただドーナツ型は6個しか作れないので、人数の多いご家族だとちょっと辛いかな。(しかも1個はそんなに大きくないし)
うちはもうすぐ2歳になる息子のおやつ作りの為に購入しました。
発売日になかなか手に入らなかったこと、も〜〜うちょっとお安いといいのになぁと思ったので☆-1です。
肝心のレシピですが、商品説明にあるようにホットケーキミックスを使ったものが多いです。
なかには米粉を使ったものや、おかず系のレシピなんかも豊富にあって見ているだけで創作意欲がわきそうです。
レシピによっては電子レンジでチンして蒸しドーナツも作れるそうで、時間のないときには便利かも。
とくに難しいレシピもないし、火も使わないので小さいお子さんと一緒に作るのも楽しいかもしれません。
ただドーナツ型は6個しか作れないので、人数の多いご家族だとちょっと辛いかな。(しかも1個はそんなに大きくないし)
うちはもうすぐ2歳になる息子のおやつ作りの為に購入しました。
発売日になかなか手に入らなかったこと、も〜〜うちょっとお安いといいのになぁと思ったので☆-1です。
2010年12月8日に日本でレビュー済み
実際作ってみて、
レシピの量は多いですが、家にない材料(グレープシードオイルやパプリカなど)が多く、何に代替していいかもわからず、作れるレシピに限りがありました。
ポタジエの柿沢さんのレシピに興味があったのですが、そのページ数は少なく、
正直残念でした。
こちらの商品と一緒に、 レシピ付 とってもかんたん焼きドーナツ と併せて買いました。
実際に、普段作るなら、【とってもかんたん焼きドーナツ】のレシピのほうが使いやすかったです。
眺めるだけの本にならないように、活用しようとは思いますが。
レシピの量は多いですが、家にない材料(グレープシードオイルやパプリカなど)が多く、何に代替していいかもわからず、作れるレシピに限りがありました。
ポタジエの柿沢さんのレシピに興味があったのですが、そのページ数は少なく、
正直残念でした。
こちらの商品と一緒に、 レシピ付 とってもかんたん焼きドーナツ と併せて買いました。
実際に、普段作るなら、【とってもかんたん焼きドーナツ】のレシピのほうが使いやすかったです。
眺めるだけの本にならないように、活用しようとは思いますが。
2014年6月20日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
本の表紙もかわいいし、ドーナツの形が付いているので、便利です。
本の通りに作りました。ホットケーキミックスで作れるし、
特別用意するものがなかったので、よかったです。
焼きドーナツ、なかなかヘルシーだし、娘と作ったので、
楽しかったです。
本とドーナツの形付きで、この値段、妥当かな。と思います。
本の通りに作りました。ホットケーキミックスで作れるし、
特別用意するものがなかったので、よかったです。
焼きドーナツ、なかなかヘルシーだし、娘と作ったので、
楽しかったです。
本とドーナツの形付きで、この値段、妥当かな。と思います。
2014年8月13日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
本だけ 届き 型が届きません…
連絡しても応答がなく
いつ シリコンドーナッツ型は届くのか!?
早く欲しいのですが…
連絡しても応答がなく
いつ シリコンドーナッツ型は届くのか!?
早く欲しいのですが…
2012年3月14日に日本でレビュー済み
ホットケーキミックスを使用するレシピばかりです。
アルミニウム摂取を控えたい場合は他の本を選んだ方がよいと思います。
アルミニウム摂取を控えたい場合は他の本を選んだ方がよいと思います。
2010年11月30日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
お菓子の型は沢山持っていたのですが、シリコンは初めてでドーナツ型もなかったので本の可愛さとレビューを見て購入しました。型のプニョプニョした質感が楽しいです。
本の内容もポップな写真が見やすく、身近な材料で作れるものが多いです。ホットケーキMIXと米粉と小麦粉のレシピがあります。量などもこれから自分で調整していって好みのものを作ってみようと思います。
(プレーンから作ってみたかったのですが、ヨーグルトがなかったので、リンゴとパインのものをリンゴだけにアレンジしてみました。多少材料が違ってもそれなりに美味しくできましたよ)
焼きのレシピで「蒸」マーク付きは蒸しドーナツも作れる、という分りやすさも◎。
デコレーションの紹介も参考になって、誰かにプレゼントしたい気持ちにさせられますね。
本の内容もポップな写真が見やすく、身近な材料で作れるものが多いです。ホットケーキMIXと米粉と小麦粉のレシピがあります。量などもこれから自分で調整していって好みのものを作ってみようと思います。
(プレーンから作ってみたかったのですが、ヨーグルトがなかったので、リンゴとパインのものをリンゴだけにアレンジしてみました。多少材料が違ってもそれなりに美味しくできましたよ)
焼きのレシピで「蒸」マーク付きは蒸しドーナツも作れる、という分りやすさも◎。
デコレーションの紹介も参考になって、誰かにプレゼントしたい気持ちにさせられますね。