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サンドラ・マユ

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Paris発、ひとくちマドレーヌサレ&シュクレ(シリコン製ミニマドレーヌ型付) ([レジャー]) 単行本 – 2011/4/21

サンドラ・マユ (著), 奥田勝 (監修)

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☆★☆ 大人気【シリコン型付きクッキング・コフレシリーズ】に新作登場! ☆★☆

こんなマドレーヌ型見たことない! 3cm×4cmのひとくちサイズのマドレーヌが焼ける!

2枚で、40個が一気に焼ける!

付属の型で焼けるのは、3×4cmのミニサイズのシェル型マドレーヌです。甘い“シュクレ"メニューはもちろん、塩味
でおつまみになる“サレ"メニューも多数掲載。簡単レシピで、「新米ママ」や「お菓子作り初心者」でも気軽にチャ
レンジできます。フランスで流行中の“カフェ・グルマン"(コーヒーにプチデザートをつけて楽しむスタイル)にも
ぴったりなので、新しいもの好きの方も見逃せません!

◎書籍=190mm×190mm(オールカラー・72頁・上製)
◎外箱のサイズ=タテ205mm×ヨコ205mm×厚み45mm
◎シリコン製ミニマドレーヌ型=190mm×190mm(20個×2枚入り)br>
◎ 目次 ◎
【マドレーヌ・サレ】
基本のマドレーヌ・サレ、ピスタチオのサレ、サーモンとディルのサレ、生ハムのサレなど25レシピ
【マドレーヌ・シュクレ】
基本のマドレーヌ・シュクレ、はちみつ風味のシュクレ、コーヒー風味のシュクレ、チョコミントのシュクレなど30レシピ
ほかにもマドレーヌのためのソースレシピなどを掲載

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本の長さ

72ページ
言語

日本語
出版社

世界文化社
発売日

2011/4/21
ISBN-10

441811002X
ISBN-13

978-4418110025
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登録情報

出版社 ‏ : ‎ 世界文化社 (2011/4/21)
発売日 ‏ : ‎ 2011/4/21
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本 ‏ : ‎ 72ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 441811002X
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4418110025

Amazon 売れ筋ランキング: - 1,259,708位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 1,628位デザート・スイーツ

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コチニール

小さいマドレーヌ型が欲しい人にオススメ

2014年10月30日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

40個分の型としてだけでもかなりリーズナブル（小型のマドレーヌ型は安物がないので）、しかも装丁の立派なレシピブック付き、つまり普通サイズのマドレーヌのレシピから焼き加減を自分で試行錯誤する必要もない、と考えると買いです。

レシピのヴァリエーションも豊富で、手作りお菓子に使えそうなソースの作り方なんかも乗っています。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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チュブラーシカ

やっと入手、人形焼サイズのマドレーヌ型

2016年12月28日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

こんなに小さなマドレーヌ型のシリコン製というのは少なくとも日本では入手できないのでずっと探していました。レシピはサレ（塩味）のものがとても多く、シュクレ（甘い）ほうはバリエーション的にはチョコを入れたりコンフィチュール（ジャム）を入れたものが多く想像がつく内容。かなり本当に小さいマドレーヌが焼けるので、主にサレをパーティなどのオードブル用に活躍しそうです。

2014年1月28日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

小さいとは思っていたけど、思った以上に小さかった。
でもかわいいから満足しています。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

モッチ

シリコンの匂いと作り方のほんが・・・

2014年9月25日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

洗ってもシリコンの匂いがお菓子についてしまって、全然おいしくなかった。失敗
シリコンはやっぱり微妙
作り方の本だけど、あんまり意味なくて買えない材料とか、結局家の作り方でやりました
本が高いのか？あまりお勧めできません

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

KK

よい商品でした。

2012年12月8日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

シリコン型がほしくて購入しました。期待通りのとてもよい型でした。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

いし

カワイイし取れやすく良いです！でも小さすぎ？

2013年1月7日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

とってもカワイイケーキが焼けるのだけれど、小さすぎて型に流し込むのがまず大変・・・
あと付属の本、皆さんのレビューでもありましたが、なかなか手に杯ら無そうな材料が出てきたり
ハードカバーで殆ど使わない気がします。

お土産に焼いていったりする楽しみ方だったらこの型の大きさはとっても良いかも★

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

勘九郎

丁度良いサイズの型でした！

2014年7月11日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

手土産として持っていくお菓子として、ちょうど良いサイズのマドレーヌが焼けるので、重宝しています。
シリコン製なので、バターを塗ったり、粉をはたいたりの準備がいらないのも、お気に入りです。
レシピ本は味に少し難あり？な感じでした。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

そみ

一口サイズ

2013年10月13日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

５歳のこどもにはとても食べやすい大きさの様子。お父さんには小さすぎるといわれましたが。
それとシリコンだからか、生地を十分冷やしても真ん中プックリとは何度やっても膨らまず。。。。

なにか悪いのかな。。。やっぱりシリコンだから熱伝導が弱いのか。。
でもツルっと焼き上がりにとれやすいのは譲れないな(笑)

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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